Проклятие погоды (коктейль) - Википедия - Damn the Weather (cocktail)
| Коктейль | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подано | Прямо вверх; без льда |
| Стандартный гарнир | Ломтик апельсина |
| Стандартная посуда |  |
| Обычно используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Встряхните со льдом и процедите в большой охлажденный бокал для коктейлей. |
А К черту погоду (или же Проклятие погоды) это Эра сухого закона коктейль сделано с Джин, сладкий вермут, апельсиновый сок, и подсластитель (либо Трипл Сек или же Кюрасао ). Его подают встряхнутым и охлажденным, часто с кусочком апельсин или другие цитрусовые.
История
Как и многие коктейли эпохи запретов, К черту погоду был задуман как способ скрыть аромат и вкус некачественных домашних духов, в данном случае ванна джин.[1] Оригинальный рецепт был включен в Гарри Крэддок 1930-е годы Книга коктейлей Савой.[1] Бар / ресторан в Сиэтле получил свое название от напитка.[1]
Вариации
- В Несмотря на погоду коктейль сделан из шочу, писко, апельсинового сока, лимона, маракуйи и имбирного сиропа.[1]
- Напиток можно подавать со льдом в небольшом стакане.[2]
- Великий Marnier или же Куантро может быть заменен подсластителем.[3]
Рекомендации
- ^ а б c d Уэйн, Джулия (30 января 2015 г.). «Где выпить старую классику, непонятные смеси и новые классические коктейли». Seattle Eater. Сиэтл. Получено 3 сентября 2016.
- ^ "К черту погоду". Коктейль Конни 366. 12 декабря 2012 г.
- ^ "Рецепт коктейля" Проклятая погода ". 1001 коктейль. Получено 3 сентября 2016.
 | Этот смешанный напиток–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |