Дассан - Dassant

Дассан Gourmet Mixes - это бренд смеси для выпечки. Бренд производится компанией NorthWest Specialty Baking Mixes и базируется в Портленде, штат Орегон.[1]

История

Компания Dassant была основана в 1980 году и специализируется на продуктах Classic. Пивной хлеб. Первый заказ на продукцию Dassant был составлен на 11 000 единиц и был произведен в течение долгих выходных на предприятии производителя кофе в Портленде. Бренд расширился в 1987 году, выпустив смесь Truffle Brownie. В 1992 г. Хроники Сан-Франциско назвал Dassant Truffle Brownie Mix лучшим общим миксом, опередив Pillsbury, Дункан Хайнс и Бетти Крокер.[2]

Расширение бренда продолжалось до 1990 года, выпуская на рынок смеси для тортов, печенья, блинов и одну смесь для ванильных лепешек. В 1992 году журнал Atlanta Journal назвал староанглийскую лепешку Дассана «Лучшей булочкой Атланты».[3]

С 1993 по 1996 год компания Dassant производила линейку хлебопекарных смесей. Ароматы включали греческий вяленый на солнце помидор, итальянский жареный чеснок, французский провинциальный и британский апельсиновый хлеб с корицей.

К 1999 году продукция Dassant была доступна на Торговец Джо магазины, в том числе итальянский торт с апельсиновым десертом.[4]

В начале 2012 года Dassant представил линейку смесей для выпечки, включая блины, печенье, морковный пирог и тыквенный хлеб."Dassant представляет новое лицо премиальных смесей для выпечки" (Пресс-релиз). Yahoo! Новости. 1 февраля 2012 г.

В апреле 2013 года Дассан запустил Dassant Classics, новый ассортимент из трех вкусов для выпечки, включая брауни, морковный пирог и блондинистый батончик.[5]

Пивной хлеб

Dassant Classic Beer Bread был представлен в 1980 году как испеченный хлеб. Впервые он был распространен среди Портленд области пекарни и рестораны. В 1985 году он впервые появился как смесь, простая в приготовлении, не требующая измерения, замеса или подъема для выпечки.[6]

К 1992 году у компании было шесть сортов пивного хлеба, в том числе Parisian Dill Onion и Southern Corn.[7]

Сегодня оригинальный классический пивной хлеб по-прежнему является самым продаваемым продуктом Dassant.

Трюфельный брауни

Смесь Dassant Truffle Brownie была впервые представлена ​​в 1987 году. С тех пор она была проверена многочисленными публикациями. В январе 2012 года журнал Woman's World Magazine назвал эти смеси «Святым Граалем для печенья».[8]

Производство

Смеси для выпечки Dassant кошерный проверенный.[9] Производство регулярно проверяется сторонним аудитором и соблюдает Правила FDA и Хорошая производственная практика.

Похоже, что Дассан сейчас не у дел? Веб-сайт и номера телефонов не обслуживаются, по крайней мере, с 12 июня 2017 г.

Рекомендации

  1. ^ Лорен (27 октября 2011 г.). "Гурманы без проблем: смеси для выпечки Dassant". Redbook Magazine.
  2. ^ Саекель, Карола (1992). «Выбор дегустатора: группа дает миксу для брауни высокий балл». Хроники Сан-Франциско.
  3. ^ «Самодельное в Великобритании лучше всего; вот и занявшие второе место». Конституция журнала Атланты. 1992-01-23. п. W12.
  4. ^ Спано, Сьюзен (13.06.1999). «От Мадлен Пруста до хлопьев торговца Джо: утоляя голод памяти». Лос-Анджелес Таймс.
  5. ^ Оуэн, Джейсон. «Dassant Classics представляет премиальные смеси для выпечки». Новости аптек. Получено 17 апреля 2013.
  6. ^ «Показать блюда для гурманов». Фредерик Ньюс Пост. Ассошиэйтед Пресс. 1987-07-16. п. 7.
  7. ^ Леливельд, Нита (1992-08-14). «Быстрое и необычное теперь возможно с изысканными блюдами в коробке». Европейские звезды и полосы. п. 16.
  8. ^ "Вы заслуживаете лучшего .... Брауни Микс!". Женский мир. 30 января 2012 г. Слабость с трюфелями
  9. ^ "Смеси для выпечки Дассан".