Де Грен Лантаарн - De Groene Lantaarn

Де Грен Лантаарн
Rijksmonument 41107 - De Groene Lantaarn - 1.JPG
Ресторан Информация
Учредил2009[1]
Шеф-поварЯрно Эгген
Тип едыФранцузский
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыHoogeveenseweg 17
ГородZuidwolde
Почтовый индекс7921 ПК
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест50
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Де Грен Лантаарн это ресторан находится в Zuidwolde в Нидерланды. Это ресторан изысканной кухни который был награжден первым Звезда Мишлен в 2011 году и продержался до 2015 года;[2][3][4][5] вторую звезду он получил в 2016 году.[6]

Шеф-повар является Ярно Эгген. Ресторан является членом Les Patrons Cuisiniers.[7]

Ресторан расположен в старинном саксонском фермерском доме; Самые старые части фермы датируются концом 1700-х годов.[8]

Примерно в 1986–1987 годах здесь уже был ресторан. Де Грен Лантаарн расположен в здании, которым управляет человек по имени г-н. J.J. Виерстра.[9][10] В 2000 году он был открыт как ресторан. In de Groene Lantaarn с MR. Ян Ягер как владелец.[11] В мае 2009 года Ягер продал ресторан Ярно Эггену и Синди Донкер. Они оба работали в двухзвездочном ресторане. Де Линденхоф в Giethoorn, Эггенс в роли повара, Донкер в роли мэтра.[12]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ (на голландском) Новый ресторан Borger en Eggen opent op 1 ноября
  2. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 15 октября 2012 г.. Получено 26 июн 2016.
  3. ^ Брандлигт, Виви (30 ноября 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2012-2013" [Исторический обзор звезд Мишлен 2012-2013]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 июн 2016.
  4. ^ (на голландском)Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht В архиве 25 июня 2015 г. Wayback Machine
  5. ^ Брандлигт, Виви (17 ноября 2014 г.). «Мишлен 2015: Totale sterrenoverzicht» [Мишлен 2015: Обзор звезд]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 июн 2016.
  6. ^ Брандлигт, Виви (7 декабря 2015 г.). «Michelin 2016: Общий обзор звезд Micheliun» [Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 июн 2016.
  7. ^ (на голландском) Новый ресторан Borger en Eggen opent op 1 ноября
  8. ^ (на голландском) Номер памятника: 41107 Hoogeveenseweg 17 7921 PC te Zuidwolde В архиве 2016-03-04 в Wayback Machine
  9. ^ "рекламное объявление". Леувардер Курант (на голландском). 6 июня 1986 г.. Получено 17 января 2012.
  10. ^ "рекламное объявление". Леувардер Курант (на голландском). 15 августа 1987 г.. Получено 17 января 2012.
  11. ^ "рекламное объявление". Леувардер Курант (на голландском). 23 июня 2000 г.. Получено 17 января 2012.
  12. ^ Мейер, Герт (15 ноября 2009 г.). "Ярно Эгген и Синди Донкер geven De Groene Lantaarn nieuw licht". Леувардер Курант (на голландском). Получено 17 января 2012.

Координаты: 52 ° 41′47,86 ″ с.ш. 6 ° 26′1,03 ″ в.д. / 52.6966278 ° с. Ш. 6.4336194 ° в. / 52.6966278; 6.4336194