Пивоваренная компания Diamond Knot - Diamond Knot Brewing Company

Пивоваренная компания Diamond Knot
ПромышленностьАлкогольный напиток
ОснованОктябрь 1994
Штаб-квартираМукилтео, Вашингтон Соединенные Штаты
ТоварыПиво
ВладелецБоб Мапет

Энди Исон

Пэт Риндж
Интернет сайтhttp://www.diamondknot.com/

Пивоваренная компания Diamond Knot это пивоварня и оператор пивных в Мукилтео, Вашингтон, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ.

История

Diamond Knot Craft Brewing была основана в октябре 1994 года двумя Боинг сотрудники. Эти двое занимались производством и распространением по вечерам в течение первых четырех лет из сдаваемых в субаренду помещений в пивной. В марте 1999 г. была приобретена пивная. Его улучшили, чтобы увеличить производительность примерно до 1200 баррелей в год.[1] Пивоварня не могла удовлетворить спрос. Емкость была увеличена в четыре раза в 2005 году с открытием завода площадью 4300 квадратных футов (400 м2) средство.[2]

Пиво

В соответствии с Сиэтл Таймс, пивоварня «широко известна как производитель одного из лучших и самых инновационных сортов пива в регионе».[3] В Индийский светлый эль - флагманское пиво пивоварни. Diamond Knot также произвел более сильный "Industrial XIPA". В Коричневый эль еще один популярный выбор.[4]

Локации

Diamond Knot - первая мини-пивоварня в Мукилтео и старейшая в Округ Снохомиш.[1] Оригинальный пивной отделан камнем. гриль Готовка.[5] Помимо Brewery & Alehouse на набережной Mukilteo, компания управляет Brewpub @ MLT в Mountlake Terrace, WA, а также производственной пивоварней и Taproom в штаб-квартире компании.

Персонал

Пивоварня была основана Бобом Мапетом и Брайаном Солленбергером. Они встретились в пивном клубе, организованном сотрудниками Boeing в г. Эверетт, Вашингтон. Они сохранили свои рабочие места, и первоначально годовое производство было ограничено примерно 600 баррелями.[3] В ноябре 2009 года Солленбергер погиб в результате несчастного случая дома.[6] Солленбергер был техническим менеджером Boeing в 787 Dreamliner.[7] Другой аэрокосмический инженер, Эндрю Онг, стал соучредителем 2Brothers Brewery недалеко от Мельбурн, Австралия, после получения практического опыта в Diamond Knot.[8]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «Старейшая действующая пивоварня округа становится все больше». Мукилтео Маяк. 3 мая 2006 г. с. 7.
  2. ^ Мэтлик, Джастин (2 апреля 2006 г.). «После спада крафтовые пивоварни переживают возрождение». Бизнес-журнал Puget Sound. Получено 18 октября, 2011.
  3. ^ а б Нельсон, Роберт Т. (18 марта 2001 г.). "Microbrews, Microprofits". Сиэтл Таймс. Получено 18 октября, 2011.
  4. ^ Моррисон, Лиза М. (2011). Крафтовое пиво Тихоокеанского Северо-Запада: Путеводитель любителей пива по Орегону, Вашингтону и Британской Колумбии. Портленд: Timber Press. С. 123–125. ISBN  978-1-60469-313-3.
  5. ^ Пивная книга. Лондон: Дорлинг Киндерсли и Пингвин. 2008. с.31. ISBN  978-0-7566-5007-0.
  6. ^ Таблицы, Билл (6 ноября 2009 г.). «Соучредитель Diamond Knot Brewery мертв в 46 лет». Вестник. Архивировано из оригинал 21 декабря 2009 г.. Получено 18 октября, 2011.
  7. ^ "Dreamliner Special" от Diamond Knot. Сиэтл Пост-Интеллидженсер. 23 сентября 2011 г.. Получено 18 октября, 2011.
  8. ^ Симпсон, Вилли (16 сентября 2008 г.). «Маленькое пиво в пригородах». Возраст.

внешняя ссылка