Стерилизация сухим жаром - Dry heat sterilization
Стерилизация сухим жаром статьи - одна из самых ранних форм стерилизация практиковался. В нем используется горячий воздух, который либо не содержит водяного пара, либо его очень мало, при этом эта влажность играет минимальную роль или не играет никакой роли в процессе стерилизации.[1][2]
Процесс
Процесс стерилизации сухим жаром осуществляется кондуктивным способом; именно здесь тепло поглощается внешней поверхностью предмета и затем передается внутрь следующему слою. В конце концов, весь предмет достигает нужной температуры, необходимой для стерилизации. Подходящие время и температура для стерилизации сухим жаром: 160 ° C (320 ° F) в течение 2 часов или 170 ° C (340 ° F) в течение 1 часа или в случае стерилизаторов с высокой скоростью горячего воздуха 190 ° C (375 ° F). ) от 6 до 12 минут.[3]
Перед стерилизацией предметы должны быть высушены, так как вода будет мешать процессу. Сухой жар уничтожает микроорганизмы, вызывая денатурация белков.
Присутствие влаги, например, при стерилизации паром, значительно ускоряет проникновение тепла.
Существует два типа стерилизаторов с конвекцией горячего воздуха (Конвекция - это циркуляция нагретого воздуха внутри камеры духовки):
- Гравитационная конвекция
- Механическая конвекция
Процесс механической конвекции
Духовка с механической конвекцией содержит вентилятор, который активно нагнетает нагретый воздух во все области камеры. Поток, создаваемый воздуходувкой, обеспечивает однородную температуру и равную передачу тепла по всей нагрузке. По этой причине механическая конвекционная печь более эффективна из двух процессов.
Горячий воздух с высокой скоростью
Еще более эффективная система, чем конвекция, использует детурбулизированный горячий воздух, проходящий через струйную завесу со скоростью 3000 футов в минуту.[4]
Инструменты, используемые для стерилизации сухим жаром
Инструменты, используемые для стерилизации сухим жаром, включают: духовка с горячим воздухом, сжигание или сжигание, пылающий, радиация, микроволновая печь, бунзеновская горелка, и стерилизатор для стеклянных шариков.
Воздействие на микроорганизмы
Сухой жар разрушает белки в любом организме, вызывает окислительное свободные радикалы, вызывает высыхание клеток и даже может сжечь их дотла, как при сжигании.
Смотрите также
Рекомендации
ISO 20857
Примечания
- ^ Учебник микробиологии проф. К. П. Бавея, ISBN 81-7855-266-3
- ^ Учебник микробиологии Анантанараяна и Паникара, ISBN 81-250-2808-0
- ^ https://www.cdc.gov/hicpac/Disinfection_Sterilization/13_10otherSterilizationMethods.html
- ^ https://www.hvha.co.uk/tech
Общие ссылки
- Нинемайер Дж. Техническое руководство по центральному обслуживанию (6-е изд.). Международная ассоциация управления материальными ресурсами центральной службы здравоохранения. п. 159.[постоянная мертвая ссылка ]