Эрик МакКеллар Ватт - Eric McKellar Watt

Александр 'Эрик' МакКеллар Уотт, OBE (16 марта 1920 г. - 12 июля 2001 г.) Шотландский предприниматель, основатель и председатель McKellar Watt Limited, в свое время Британский крупнейшая частная мясоперерабатывающая компания.[1][2] Компания стала известна своим слоганом «McKellar Watt for Meatiness».[3] В 1983 году он был награжден OBE в знак признания его деловых достижений.[1]

Ранние годы

Ватт родился в Глазго и получил образование в Академия Глазго и Страталланская школа в Пертшир.[3] В возрасте девятнадцати лет он добровольно пошел в армию в качестве капитана Корпус службы королевской армии.[1] Он служил с Бернар Монтгомери с Восьмая армия в Северная Африка, Палестина и Греция. Во время патрулирования в Греции в 1942 году он и его патруль были пойманы снайперским огнем.[1] Маккеллар Ватт получил серьезные травмы головы и огнестрельные ранения ног.[1] Его люди думали, что он мертв, но неотложная помощь спасла ему жизнь.[1] Он провел восемнадцать месяцев в армейском госпитале в Killearn его тело восстановлено и снова учится ходить.[1]

McKellar Watt Limited

Прежде чем он пошел в армию, он 18 месяцев проработал в сети пяти мясных лавок в Глазго, принадлежавшей его отцу.[4] Компания McKellar Watt Limited была основана в мае 1948 года после того, как он был уволен из армии.[5] Получив единовременное пособие в размере 500 фунтов стерлингов от армии и пособие по инвалидности в размере 700 фунтов стерлингов, он начал свой бизнес.[5] Он открыл небольшую фабрику в Townhead район города, первоначально производивший колбасы, мясо в горшочках, кровяные колбасы и картофельные крокеты; в частности, качество его колбас вскоре стало предметом обсуждения в Глазго.[4]

В 1954 году, когда пожар уничтожил помещение соседней фирмы в Добби-Лоан, он приобрел участок, и вскоре начал действовать второй завод.[5] Всего за шесть лет работы в компании работало более 200 человек.[5] В 1959 году вторая фабрика вышла на мощность, и McKellar Watt Ltd приобрела ближайшего конкурента на Old Shettleston Road.[5] Дальнейшие покупки соседней собственности за эти годы привели к тому, что к моменту выхода на пенсию Эрика МакКеллара Уотта в 1985 году площадь занимала 7,5 акров.[4]

Постоянное, но осторожное расширение McKellar Watt Ltd в сочетании с качественным ассортиментом продукции оказалось успешным.[4] Компания сосредоточилась на производстве охлажденных колбасных и мясных хлебобулочных изделий, которые распространялись через склады в Данди, Манчестер и Бирмингем.[4] После Нефтяной кризис 1973 года стоимость ежедневного распределения охлажденных продуктов стала слишком высокой.[4] Руководство решило уйти с рынка охлажденных продуктов в Англия и замените его замороженными продуктами, которые необходимо доставить реже.[4]

С 1976 года сектор замороженных продуктов быстро рос.,[4] с расширением ассортимента за счет замороженных пирогов и запеканок.[4] Оба продукта стали бестселлерами под брендом McKellar Watt и под собственной торговой маркой супермаркета.[4] К началу 80-х годов на сектор замороженных продуктов приходилось 50% оборота, и фирма экспортировала свою продукцию в Гонконг, страны в Африка и Средний Восток.[4][5]

В марте 1985 года, спустя почти сорок лет, Ватт продал свой бизнес компании Freshbake Foods Group Plc.[4] На момент его выхода на пенсию в компании работало более 600 человек.[1] На фабрике недавно была проведена масштабная реконструкция, и будущее было многообещающим.[5] В 1988 г. Campbells Soup Company приобрела Freshbake Foods Group Plc, и к маю 1989 г. компания Freshbake была объединена.[6]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час «Эрик МакКеллар Ватт, бизнесмен из Глазго, который вернулся с войны, чтобы основать крупнейшую в Великобритании частную мясоперерабатывающую компанию». Вестник (Глазго). 26 июля 2001 г.. Получено 24 ноября 2012.
  2. ^ Болтон В.К. и Томпсон Дж.Л. (2003). Предприниматель в фокусе: раскрыть свой потенциал. С. 184–185. ISBN  186152918X.
  3. ^ а б «Эрик МакКеллар Ватт - колбасный магнат». Времена. 5 сентября 2001 г.. Получено 24 ноября 2012.
  4. ^ а б c d е ж грамм час я j k л «Новая глава в истории МакКеллара Ватта». Вестник (Глазго). 5 декабря 1985 г.. Получено 24 ноября 2012.
  5. ^ а б c d е ж грамм «От магазинчика до крупного рынка». Вестник (Глазго). 8 февраля 1982 г.. Получено 24 ноября 2012.
  6. ^ "Freshbake Foods Group Plc". Профиль компании во всем мире. 2012 г.. Получено 24 ноября 2012.