Этилциннамат - Ethyl cinnamate

Этилциннамат
Скелетная формула этилциннамата
Шариковая модель из этилциннамата
Имена
Предпочтительное название IUPAC
Этил (2E) -3-фенилпроп-2-еноат
Другие имена
Этилциннамат
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.002.822 Отредактируйте это в Викиданных
UNII
Свойства
C11ЧАС12О2
Молярная масса176,21 г / моль
Плотность1,046 г / см3
Температура плавления От 6,5 до 8 ° C (от 43,7 до 46,4 ° F; от 279,6 до 281,1 K)
Точка кипения 271 ° С (520 ° F, 544 К)
-107.5·10−6 см3/ моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверятьY проверить (что проверятьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Этилциннамат это сложный эфир из коричная кислота и этиловый спирт. Он присутствует в эфирном масле корица.[нужна цитата ] Чистый этилциннамат имеет «фруктовый и бальзамический запах, напоминающий корицу с янтарной нотой».[1]

В п-метокси производная сообщается, что это ингибитор моноаминоксидазы.[2] Его можно синтезировать реакцией этерификации с участием этанола и коричной кислоты в присутствии серной кислоты.

Список растений, содержащих химическое вещество

использованная литература

  1. ^ Будавари, Сьюзан (2001). "Индекс Merck 13-е изд ». Merck & Co., Inc.
  2. ^ Норо Т., Миясе Т., Куроянаги М., Уэно А., Фукусима С. (1983). «Ингибитор моноаминоксидазы из корневищ Kaempferia galanga L». Chem Pharm Bull. 31 (8): 2708–11. Дои:10.1248 / cpb.31.2708. PMID  6652816.
  3. ^ Wong, K. C .; и другие. (2006). «Состав эфирного масла корневищ kaempferia galanga L». Журнал вкусов и ароматов. 7 (5): 263–266. Дои:10.1002 / ffj.2730070506.
  4. ^ Othman, R .; и другие. (2006). «Выделение вазорелаксирующего активного соединения из Kaempferia galanga L под контролем биопроба». Фитомедицина. 13 (1–2): 61–66. Дои:10.1016 / j.phymed.2004.07.004. PMID  16360934.