Feral Brewing Company - Feral Brewing Company
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | Октябрь 2002 г. |
| Учредители | Алистер Каррагер, Брендан Варис |
| Штаб-квартира | 152 Haddrill Road, Баскервиль, Западная Австралия |
| Продукты | Пиво |
Объем производства | 5 млн литров в год[1] |
| Родитель | Кока-Кола Аматил |
| Интернет сайт | www |
В Feral Brewing Company это пивоварня в Лебединая долина, Западная Австралия.[2]
История
Feral Brewing впервые открылась в октябре 2002 года и была основана Алистером Каррагером и Бренданом Варисом.[3] с мечтой «создать пиво, которое ... было немного дико».[4] Варис имеет ученую степень в области пивоварения и ферментации, а опыт Каррагера был в сфере гостеприимства и продаж.[5]
В январе 2012 г. компания Feral Brewing Company и Заваривание ногтей основала Brewcorp Pty Ltd, разрабатывая варочный цех и складские помещения в Бассендский.[6][7]
В октябре 2017 года Feral был куплен Кока-Кола Аматил.[8]
Техника заваривания
Feral Brewing Company варит ряд пиво. Они разливают пять сортов пива круглый год: Дикий Белый (также известный как Бельгия Белый), Хоп Боров (ан Американский IPA ), Копченый портер (а копченое пиво или Раухбье), Хитрая лиса (Сессия Светлый эль ) Карма Читра (черный Индийский светлый эль ) и Biggie Juice (Новая Англия Индийский светлый эль ). Пиво можно купить в розничных точках.
Распределение
Пивоварня также является ресторан и продает пиво в Австралии.
Пивная карта пивоварни включает различные стили, в том числе Бельгийский белый эль, Пильзнеры, Американские IPA и ламбик кислое пиво а также другие стили, приготовленные в бочках и ферментированные.
Пиво
- Бешеный Флем (7,6% алк / об.), По-бельгийски Индийский светлый эль
- Дикий Белый (4,6% алк / об.), По-бельгийски Witbier.
- Хоп Боров (5,8% об. / Об.), Индийский светлый эль в американском стиле
- Золотой туз (5,6% алк / объем), по-бельгийски Золотой Эль
- Копченый портер (4,7% об. / Об.), А копченое пиво
- Арбузная боеголовка (2,9% об. / Об.), А Берлинер Вайсе наполненный арбузы
- Runt (4,7% алк / об.), Австралийский Бледный эль
- Ржавчина (6,0% алк / об.), По-бельгийски Dubbel
- Карма Читра (5,8% об. / Об.), Черный Индийский светлый эль
- Фантапантс (7,4% алк / об.), Императорский красный Индийский светлый эль
- Razorback (10% об. / Об.), А Барливайн
- Борис (11,5%), россиянин Императорский стаут
- Янтарь (3,6% алк / об.), Австралийский стиль Янтарный эль
- B.F.H (Ферментированный боров в бочке) (5,8% алк / об.), Бочка ферментированная Американский светлый эль
- Белый боров (4,8% алк / об.), По-бельгийски Бледный эль
- «Боевой кабан» (7,5%) Американский IPA
- «Сок Бигги» (6,0%) New England India Pale Ale
Награды
Компания Feral Brewing завоевала ряд наград, в том числе Австралийская международная пивная премия:
- 2009 Чемпион гибридного пива - Дикий Белый[9]
- 2009 Чемпион малых пивоварен[9]
- Чемпион выставки 2009 г.[9]
- 2009 Чемпион Эль - Хоп Боров[9]
- 2010 Чемпионский Эль - The Runt[10]
- 2011 Чемпионский эль - Хоп Боров[11]
- Лучшее пиво 2011 года - Хоп Боров[11]
- 2012 Чемпион крупной австралийской пивоварни
- Лучший международный светлый эль 2012 года Хоп Боров
- Лучшее шотландское и ячменное вино 2012 года Razorback
- Чемпион средней австралийской пивоварни 2013 г.[12]
- Лучший портье 2013 года - Борис
От Королевское пивное шоу в Перте:
- Лучшая коммерческая пивоварня 2010 года[13]
- Лучшее коммерческое пиво 2010 года - Хоп Боров[13]
- 2010 Best Western Австралийская пивоварня[13]
- Лучшее западное австралийское пиво 2010 года - Хоп Боров[13]
- Лучший светлый эль в американском стиле 2011 года - Хоп Боров[14]
- Лучший индийский светлый эль 2011 года - Штаны Fanta[14]
- Лучший разливный эль 2011 года - Штаны Fanta[14]
- Бест Вестерн Австралийское пиво 2011 года - Хоп Боров[14]
- Лучший светлый эль в американском стиле 2012 года - Хоп Боров[15]
Из награды "Выбор народа пивом и пивоваром":
- Лучшее австралийское пиво 2011 года - Хоп Боров
- Лучший пивовар 2012 года - Уилл Ирвинг
- Лучшее австралийское пиво 2012 года - Хоп Боров
От конкурса Hong Kong International Beer Awards:
- Лучший индийский светлый эль и чемпионское пиво 2012 года - Хоп Боров[16]
От награды Western Australian Tourism Awards:
- 2012 Туризм Винодельни, винокурни и пивоварни - золото[17]
Из 100 самых горячих австралийских крафтовых сортов пива года от GABS
- Победитель "Выбор народа 2012" - Хоп Боров
- Победитель "Выбор народа 2013" - Хоп Боров
- Победитель конкурса зрителей 2014 г. - Хоп Боров
Смотрите также
использованная литература
- ^ "Хмелевой свиней Feral Brewing назван пивом года". Австралийский. 3 мая 2013. Получено 10 июн 2013.
- ^ «В Вашингтоне лучшее пиво в стране». WAtoday. Fairfax Media. 3 мая 2013. Получено 10 июн 2013.
- ^ "Великий Северный Отель". Крафти Пинта. Получено 10 июн 2013.
- ^ «Пивоваренная компания WA Feral получает награду». Еженедельное время. 18 мая 2012 года. Получено 10 июн 2012.
- ^ "Пивоварня Feral". Уходи. Ninemsn. 3 марта 2005 г. Архивировано с оригинал 7 апреля 2014 г.. Получено 10 июн 2013.
- ^ Симпсон, Уилли (17 июля 2012 г.). "Beer Peers объединяются в силы". Sydney Morning Herald. Получено 5 марта 2013.
- ^ «Миллион литров пива в год». OnePerth.com.au. 16 апреля 2012 г.
- ^ Фостер, Брендан (12 октября 2017 г.). «Популярная крафтовая пивоварня в Перте Feral выкуплена Coca Cola». WAtoday. Получено 13 октября 2017.
- ^ а б c d «Австралийская международная пивная премия 2009 года» (PDF). Королевское сельскохозяйственное общество Виктории Лимитед и Университет Балларата. 2009. Архивировано с оригинал (PDF) 14 апреля 2013 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ «Австралийская международная пивная премия 2010 года» (PDF). Королевское сельскохозяйственное общество Виктории Лимитед и Университет Балларата. 2010. Архивировано с оригинал (PDF) 14 апреля 2013 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ а б «Австралийская международная пивная премия 2011 года». Королевское сельскохозяйственное общество Виктории Лимитед и Университет Балларата. 2011. Архивировано с оригинал (PDF) 14 апреля 2013 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ "Австралийская международная пивная премия 2013". Королевское сельскохозяйственное общество Виктории Лимитед и Университет Балларата. 2013. Архивировано с оригинал (PDF) 14 апреля 2013 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ а б c d "Королевское пивное шоу в Перте 2010" (PDF). Королевское сельскохозяйственное общество Западной Австралии. 2010. Архивировано с оригинал (PDF) 21 апреля 2013 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ а б c d "Королевское пивное шоу в Перте 2011". Королевское сельскохозяйственное общество Западной Австралии. 2011 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ "Королевское пивное шоу в Перте, 2012". Королевское сельскохозяйственное общество Западной Австралии. 2012 г.. Получено 5 июн 2013.
- ^ Киркегор, Мэтт (12 сентября 2012 г.). «Feral побеждает в Гонконге». Brews News. Получено 7 июн 2013.
- ^ "Feral Tastes Success". Новости Сообщества. 28 ноября 2012. Архивировано с оригинал 24 июня 2013 г.. Получено 10 июн 2013.
Список используемой литературы
- Дойер, Кейт М. (2012). Пивоварни Австралии (2-е изд.). Глеб, Новый Южный Уэльс: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.
внешние ссылки
Координаты: 31 ° 47′52,5 ″ ю.ш. 116 ° 2′4,57 ″ в.д. / 31.797917 ° ю.ш.116.0346028 ° в.