Glycyrrhiza lepidota - Glycyrrhiza lepidota

Для кондитерской компании см. Американская солодковая компания.

Американская солодка
Glycyrrhiza lepidota.jpg
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Заказ:
Fabales
Семья:
Fabaceae
Род:
Глицирризис
Разновидность:
Г. лепидота
Биномиальное имя
Glycyrrhiza lepidota
Цветок дикой солодки, на высоте 8 400 футов (2600 м) на востоке страны. Сьерра-Невада

Glycyrrhiza lepidota (Американская солодка) является разновидностью Глицирризис (род семейства горохово-бобовых, Fabaceae ) родной для большинства Северная Америка, из центральной Канада на юг через Соединенные Штаты к Калифорния, Техас и Вирджиния, но отсутствует в юго-восточных штатах. В США его также иногда называют «дикой солодкой», чтобы отличить ее от родственных Европейская лакрица (Glycyrrhiza glabra), который иногда возделывается.[1][2][3][4]

Растение растет на влажных почвах; Хотя он будет расти на тяжелых почвах, он предпочитает песчаные почвы. Он вырастает до 40–100 см (16–39 дюймов) в высоту и имеет длинные жесткие коричневые корни, которые, как говорят, сладкие и использовались в пищу и для лечебные цели коренных американцев. Съев жареный корень в 1806 году, Мериуэзер Льюис описал «приятный вкус, похожий на сладкий питтаито».[5]

Заусенец (семена) дикой солодки, произрастающей по Река Южный Саскачеван банк рядом Саскатун, SK

Американская солодка сладка не из сахара, а из глицирризин. Глицирризин может увеличиваться артериальное давление (он же гипертония ), вмешиваясь в кортизол конверсия. В Зуни люди жевать корень, чтобы рот оставался сладким и влажным.[6]

Американскую солодку пасут крупный рогатый скот, но не является предпочтительным и будет увеличиваться при выпасе по мере выпаса конкурирующих растений. Новообразование может быть токсичным.[7] Весной у него светло-зеленые или белые цветы, которые осенью созревают в пучки колючек, которые содержат стручки небольших семян, похожих на бобовые.

Его можно использовать в качестве первопроходца для озеленения голых или нарушенных земель, и часто он является первым видом, вторгающимся в отступающие. щелочной плоский.

Корень американской солодки продается как в лечебных целях, так и в качестве ароматизатора; также подслащивание табак товары.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б Кершоу, Л. (2003). Придорожные полевые цветы Саскачевана. Эдмонтон, Альберта: Lone Pine Publishing. п. 49. ISBN  1-55105-354-3. LCCN  2004380541.
  2. ^ Vance, F. R .; Rowsey, J. R .; Maclean, J. S .; Свитцер, Ф.А. (1999). Полевые цветы в прериях. С новым разделом о травах, осках и камышах. Ванкувер, Британская Колумбия: Западный продюсер Prairie Books. п. 135. ISBN  1-55054-703-8.
  3. ^ Уилкинсон, К. (1999). Полевые цветы Альберты - Руководство по обычным полевым цветам и другим травянистым растениям. Эдмонтон, Альберта: Lone Pine Publishing и Университет Альберты. п. 113. ISBN  0-88864-298-9.
  4. ^ Кармайкл, Л. Т. (1961). Полевые цветы прерии. Торонто: J. M. Dent & Sons. С. 132–133. LCCN  61004278. OCLC  19487479.
  5. ^ Шиманн, Дональд Энтони (2005). Полевые цветы Монтаны. Миссула: Издательская компания Mountain Press. п. 182.
  6. ^ Camazine, S .; Пока, Р. А. (1980). "Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни Нью-Мексико". Журнал этнофармакологии. 2 (4): 365–388, с. 376. Дои:10.1016 / S0378-8741 (80) 81017-8. PMID  6893476.
  7. ^ "Glycyrrhiza lepidota". Растения будущего. Получено 8 марта 2017.