Hacienda Mercedita - Hacienda Mercedita

Заброшенное административное здание сахарного завода Central Mercedita. Обратите внимание Белоснежный сахар знак и декаль слева на фасаде здания.

Hacienda Mercedita был 300 акров (120 га) сахарный тростник плантация в Понсе, Пуэрто-Рико, основанная в 1861 г. Хуан Серраллес Колон.[1][2][3] Сегодня Hacienda Mercedita больше не выращивает сахарный тростник, а его земли вместо этого используются для выращивания манго, трав, ландшафтных растений и пальм, кокосовых пальм, бананов и семян.[4]

Гасиенда была административным центром большого сахарного тростника. мельница называется Central Mercedita а также тростниковый сахар Очистительный завод завод, который упаковывал Чистый белый цвет фирменный сахар на ближайшем заводе по упаковке.[5] Гасиенда Мерседита была также местом происхождения ром производство 1865 г., ставшее успешным Destilería Serrallés завод по производству рома Дон Кью и другие духи.[6] После непрерывной работы с 1949 г.[а] Central Mercedita закрыта в декабре 1994 года, а его сахарный завод заброшен и находится в руины.[7] В Серралле завод по производству рома, тем не менее, является быстроразвивающейся и успешной компанией, которая по-прежнему работает в том же месте, в Баррио. Вайяс, к юго-востоку от пересечения маршрутов PR-10 и PR-52.[8] Central Mercedita, где перерабатывали местный сахарный тростник, теперь принадлежит Пуэрто-Рико Autoridad de Tierras (Английский язык: Land Authority).[9] Хотя Hacienda Mercedita находилась в другом районе, Сабанетас, он располагался рядом с заводом по производству рома, их разделяла только улица Ла Эсперанса (PR-5506).

История

Заброшенный Плимут 50-тонный локомотив DE на территории завода по производству сахарного тростника Central Mercedita. Плантации сахарного тростника фактически превратились в собственный городок компаний.

Сахарный бизнес

В начале XIX века Дон Себастьян Серраллес, испанец из Бегур, Жирона, Каталония, Испания, поселился в Понсе и основал Hacienda Teresa.[10][11][12] Следуя по стопам отца, Хуан Серраллес Колон основал гасиенду (плантацию) сахарного тростника в 1861 г.[13] в Понсе и назвал его Hacienda Mercedita в честь его жены Мерседес Перес (1845–1922).[14] Гасиенда быстро превратилась в крупный сахарный завод под названием Central Mercedita. Согласно Encyclopedia Puerto Rico, в 1862 году, всего через год после запуска, производство сахарного тростника в Central Mercedita было настолько превосходным, что его владелец начал выкупать соседние сахарные заводы, в том числе La Laurel, La Fe, Destierro, Bronce, Майоркинас, Барранкас, Ла Тереза, Юнион, Маттеи, Маргарита, Синтрона и арендовали сахарный завод Кайо-Верде.[15] Hacienda Mercedita производила сахар из сахарного тростника и расфасовывала его в соседней компании Snow White Sugar Company на просторном равнинном комплексе Central Mercedita, основанном в 1949 году.[4] Площадь земельного участка увеличилась с первоначальных 300 акров до площади в настоящее время (февраль 2015 г.), ограниченной на востоке муниципалитетом г. Хуана Диас, на севере Баррио Coto Laurel, на западе у собственно асиенды Мерседита на территории нынешнего Дестилерия Серральес, а на юге у Карибское море.[4]

Ромовый бизнес

В 1865 году Хуан Серраллес Колон экспериментировал с производством рома в Hacienda, выпустив свои первые бочки рома.[16] Он усовершенствовал формулу рома, и ромовый бизнес быстро рос. К 1890 году Hacienda Mercedita произвела более 4000 акров (1600 га) сахарного тростника для производства рома.[17]

Некоторое время на предприятии Serrallés производились различные местные марки рома, большинство из которых просуществовали недолго. Вдохновленная успехом других производителей рома на острове, семья решила запустить изысканный бренд с намерением экспортировать его в другие страны. В 1932 году Рон Дон Кью бренд родился и стал популярным среди местных жителей, которые считали соперником Бакарди либо более суровый на вкус, либо иностранный бренд, как его делают на Кубе. В 1930-х годах, на вливание денег, Хуан Серральлес построил для своей семьи просторный новый дом в своем поместье в Понсе, которое сегодня называется Замок Серральес.

К 1953 году производство рома стало очень успешным, и семья Серралле построила новый нефтеперерабатывающий завод с современным оборудованием.[18] К 21 февраля 1953 года, поскольку Гасиенда больше не была жилым комплексом, а приобрела большую административную роль, ее корпорация по производству сахарного тростника, Central Mercedita, Inc., стала центром наибольшей активности, закупая сахарный тростник у местных фермеров. и измельчение и переработка его в тростниковый сахар. Central Mercedita Inc. и ее дочерняя компания Puerto Rican Sugar Refinery, Inc. в этот период вместе занимались производством тростникового сахара в Пуэрто-Рико.[19] Осенью 1971 года эти предприятия вели свою деятельность как Central Mercedita Co. и как Puerto Rico American Refinery, Inc.[20]

В 1950-х годах бизнес по производству сахарного тростника и рома стабилизировался, и Hacienda вела две параллельные операции, одна из которых производила, упаковывала, продавала и распространяла тростниковый сахар. Чистый белый цвет бренд и другие производители, упаковка, продажа и распространение рома под Дон Кью метка. Для ромовой части дома Серралес учредил новую компанию, Destilería Serrallés Inc.

Жизнь в Гасиенде

Первоначально спроектированный как жилые кварталы своего владельца Серраллеса и его семьи, когда он был построен в 1861 году, Гасиенда в последующие годы приобрела более промышленную роль, поскольку бизнес тростникового сахара быстро расширился, превратившись в большой завод по производству тростникового сахара Central Mercedita. .[21] К концу 1870-х годов, вскоре после отмены рабства, владельцы предложили бесплатные садовые участки как внутри, так и за пределами Гасиенды на плантации в обмен на зависимую рабочую силу.[22] Гасиенда открыла универсальный магазин, где рабочие покупали товары в кредит у плантатора. «Плантаторы платили зарплату жетонами, которые можно было использовать только для покупки товаров в их продуктовых и универсальных магазинах, тем самым надеясь создать цикл задолженности, который привяжет рабочих к их владениям».[22] Плантации сахарного тростника фактически превратились в город компании, и в итоге появился собственный рельс линия, жилье для рабочих, транспорт флот, комиссар, и частный аэропорт; который позже был преобразован в общественный коммерческий аэропорт, известный как Понсе Мерседита аэропорт.

Кончина

Руины сахарного завода Белоснежка в Мерседита, Пуэрто-Рико.

В 1973 году правительство Пуэрто-Рико создало «Корпорасьон Асукарера де Пуэрто-Рико» («Сахарная корпорация Пуэрто-Рико», также известная как Сахарная корпорация Пуэрто-Рико) в попытке спасти сахарную промышленность, которая в течение предыдущих двух десятилетий приходила в упадок.[23] Новая Корпорация курировала работу оставшихся 13 заводов сахарного тростника, включая Central Mercedita, и сахарного завода Snow White, единственного сахарного завода, оставшегося на острове.[23] Земельное управление Пуэрто-Рико владело Чистый белый цвет сам сахарный завод.[24]

Однако по ряду причин новая госкорпорация «немедленно растратила деньги».[25] Десять лет спустя, в 1983 году, цена Mercedita's Чистый белый цвет марочный сахар был заморожен законом в попытке «осчастливить избирателей».[26] 31 декабря 1994 года "Сентрал Мерседита" прекратила помол сахарного тростника, но продолжила свои операции по рафинированию сахара для размещения других заводов по производству сахарного тростника в Пуэрто-Рико, которые зависели от него в своих мукомольных работах.[27] Однако, как правило, датой закрытия сахарного завода считается 1994 год.[28] Вскоре после этого рафинирование сахара в Мерседите полностью прекратилось, а оставшиеся фермы по выращиванию сахарного тростника на острове были закрыты. В 1998 году правительство Пуэрто-Рико передало права собственности на дома и связанные с ними земли оставшимся жителям старой плантации Мерседита.[29]

Намерение воскресить

Осенью 2001 года Sugar Corporation of Puerto Rico, владевшая сахарным заводом Mercedita и Чистый белый цвет сахарный бренд задумывался о строительстве сахарного завода, достаточно большого, чтобы снабжать все 50 000 тонны сахара, потребляемого ежегодно в Пуэрто-Рико.[30][31][32]

Городской парк

В муниципалитет Понсе пытается приобрести территорию старого Центрального Мерседита, чтобы превратить его в городской парк.[33]

Сегодня

Сообщество, в котором действовала старая Central Mercedita, все еще существует. Он тоже носит название «Центральная Мерседита». Основная подъездная дорога - ПР-5506.[34]

В июне 2020 года гасиенда послужила фоном для образовательной фотосессии традиционного пуэрториканца. Бомба танцевать.[35]

Хронология важных событий

Ниже приведен график с указанием основных событий и их дат в жизни Hacienda Mercedita.[36]

  • 1861 - Основание Hacienda Mercedita (стр.23)
  • 1869 - Началась механизация (с. 28)
  • 1879 г. - телеги Быка заменены железнодорожной системой (стр. 28)
  • 1896 - Хуан Серраллес покупает близлежащие гасиенды и включает их в Hacienda Mercedita: Hacienda Laurel, H. La Fe, H. Destierro, H. Bronce, H. Ponceña и H. Cintrona (стр. 33)
  • 1914 - (11 апреля) Создание преемственности Ж. Серральеса (стр. 34)
  • 1926 - Совместное предприятие с американскими инвесторами создает Porto Rican American Sugar Refining Inc. для производства белого сахара (стр. 38).
  • 1949 - Основание Central Mercedita Inc. для переработки сахарного тростника из других гасиенд (стр. 40)
  • 1963 - Central Mercedita покупает выпущенные в обращение акции пуэрториканской компании American Sugar Refining, чтобы стать единственным владельцем (стр. 40).
  • 1969 - Еще один семейный бизнес Серралес, Destileria Serralles (основан в 1935 году), покупает Central Mercedita (стр. 40).
  • 1979 - Central Mercedita продан правительству Пуэрто-Рико, поскольку производство сахарного тростника значительно сокращается (стр. 45).
  • 1995 - Правительство Пуэрто-Рико закрывает Central Mercedita (стр. 45).

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ 300 акров
  2. ^ Дата основания. Новая история Пуэрто-Рико Джеймса Л. Дейтца.
  3. ^ Основатель
  4. ^ а б c La Sucesión Juan Serrallés, Inc., festeja sus primeros 150 años de Historia. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 33. Выпуск 1630. Стр. 20-21. 23 февраля 2015.
  5. ^ «Белоснежный сахарный завод». Архивировано из оригинал 16 июня 2010 г.. Получено 24 сентября 2009.
  6. ^ История рома Serrallés начинается в 1865 году.
  7. ^ Central Mercedita закрывает свои двери В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
  8. ^ Карта, показывающая подверженность оползням, вызванным дождем, в муниципалитете Понсе, Пуэрто-Рико: карта научных исследований I-2818. Авторы: Мэттью К. Ларсен, Мэрилин Сантьяго, Рэндалл Джибсон и Эдуардо Квестелл. USGS. 2004 г. Геополитическая карта муниципалитета, показывающая, что Центральная Мерседита расположена к юго-востоку от PR-10 и PR-52. Проверено 27 ноября 2009 года.
  9. ^ En el Senado: Promuevem la Central como Centro Agropecuario. Джейсон Родригес Графал. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. 14 октября 2009 г. Стр. 6.
  10. ^ Город в Испании Себастьян происходил из
  11. ^ Х. Тереза
  12. ^ Ежегодные отчеты военного министра, том 9, Военное ведомство США, стр. 206
  13. ^ La Sucesión Juan Serrallés, Inc., festeja sus primeros 150 años de Historia. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 33. Выпуск 1630. Стр. 20-21. 23 февраля 2015.
  14. ^ Destileria Serrallés
  15. ^ «Энциклопедия Пуэрто-Рико». Архивировано из оригинал 28 июля 2011 г.. Получено 27 октября 2009.
  16. ^ Первые бочки рома
  17. ^ Посевные площади для производства рома В архиве 2010-12-04 в Wayback Machine
  18. ^ Новый завод по переработке рома
  19. ^ Вадельмиро Арройо, ответчик, апеллянт против Соединенных Штатов Америки, апеллянт. (256 F.2d 549, № 5261). Апелляционный суд США первого округа. Слушал 7 февраля 1958 г .; Решено 25 июня 1958 г. В архиве 27 апреля 2012 г. Wayback Machine
  20. ^ Пуэрто-Рико American Refinery Inc. В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
  21. ^ Резиденция
  22. ^ а б La Hacienda Azucarera: Su Crecimiento y Crisis en Puerto Rico (Siglo XIX) »Андрес Рамос Маттеи, 1981. С. 96-97. Жизнь в Гасиенде
  23. ^ а б Подъем и упадок сахарной промышленности Пуэрто-Рико, Нидия Р. Суарес. Сахар и подсластитель: S & O / SSS-224 (декабрь 1998 г.) Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Стр.25.
  24. ^ Подъем и упадок сахарной промышленности Пуэрто-Рико, Нидия Р. Суарес. Сахар и подсластитель: S & O / SSS-224 (декабрь 1998 г.) Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Стр.31.
  25. ^ Создание PR Sugar Corp.
  26. ^ Закон о ценах на сахар
  27. ^ Остановлены фрезерные операции В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
  28. ^ Дата закрытия 1994
  29. ^ Право собственности перешло к жителям Центрального Мерседита В архиве 2009-07-06 на Wayback Machine
  30. ^ Сахарная компания Пуэрто-Рико
  31. ^ Переговоры на сахарном заводе
  32. ^ ПЕРЕГОВОРЫ НА САХАРНО-НПЗ. Проверено 28 марта 2010 года.
  33. ^ Centrales Azucareras (на испанском языке) В архиве 2010-04-17 на Wayback Machine Проверено 14 марта 2010 года.
  34. ^ Victoria para vecinos de Central Mercedita. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. 28 апреля. Проверено 4 ноября 2011 года.
  35. ^ "Repica la Bomba entre los viejos hierros de la Central Mercedita". EsNoticia (на испанском). 5 января 2020 г.. Получено 20 июн 2020.
  36. ^ Нейса Родригес Дейнс. Эль-музей Кастильо-Серраллес, Замок-музей Серралес. Понсе, Пуэрто-Рико: Patronato del Castillo Serrallés. 1998. С. 23-45.

Примечания

  1. ^ Central Mercedita существовала по крайней мере с 1921 года, но до 1949 года она действовала как часть компании Sucesión J. Serralles, в которую входили другие сахарные и связанные с хозяйством предприятия. Однако в 1949 г. Central Mercedita стать своей собственной корпорацией, которая в том же году была зарегистрирована как "Central Mercedita, Inc." Увидеть Мариано Видаля Армстронга Понсе, Notas para su Historia. (Издание второе. 1986. стр. 72).

внешняя ссылка

Координаты: 18 ° 01′06 ″ с.ш. 66 ° 33′50 ″ з.д. / 18.01826 ° с.ш. 66.56378 ° з.д. / 18.01826; -66.56378