Холл и Вудхаус - Википедия - Hall & Woodhouse

Холл и Вудхаус
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан1777
Штаб-квартираBlandford St Mary, Дорсет
объединенное Королевство
ТоварыПиво
ВладелецСемья Вудхаус
Интернет сайтхолл-деревянный дом.co.Великобритания

Холл и Вудхаус британец региональная пивоварня основан в 1777 году Чарльзом Холлом в Бландфорд Форум, Дорсет, Англия.[1] Компания оперирует более 250 публичные дома на юге Англии и варится под названием Барсучий пивоваренный завод.

История

История пивоварни восходит к 1777 году, когда Чарльз Холл основал пивоварню Ansty Brewery в Ансти, Дорсет. Партнерство Hall & Woodhouse началось в 1847 году, когда сын и преемник Чарльза начали бизнес с Джорджем Вудхаусом.

Вход в паб "The King Charles Head" Горинг Хит (2009)
Золотой Чемпион Эль

В 1875 году логотип фирмы Барсук была впервые представлена, и в 1900 году, когда была построена новая пивоварня взамен оригинальной, она была названа в честь логотип. Логотип менялся с годами.[2] Фирма остается семейной.

В 1991 году пивоварня Gribble Inn в Овинг, Западный Сассекс был приобретен. Хотя в 2005 году он был продан обратно арендодателю, Hall & Woodhouse сохранила за собой права на торговую марку. Пушистый хорек, самое известное пиво в пивоварне.

В 2000 г. Кинг и Барнс был приобретен пивоваренный бизнес в Хоршаме. Hall & Woodhouse сохранила за собой сеть пабов King and Barnes и права на торговые марки пива King и Barnes, но помещения пивоварни были проданы.[3]

Пиво

Tanglefoot пиво

Blandford Fly

Blandford Fly (ранее Blandford Flyer) представляет собой темный бутылочный эль на 5,2%, приправленный имбирь и специи.

Кранорожденный браконьер

Кранорожденный браконьер (ранее Выбор браконьера очень крепкий (5,7%) темный эль в бутылках с краской лакрица.

Пушистый хорек

Пушистый хорек является янтарный эль, 4,1% как бочонок эль, и 4,4% как фильтрованное пиво в бутылках и банках. Первоначально сварено в Gribble Inn, который был куплен Hall & Woodhouse в 1991 году. Паб был продан обратно арендодателю в 2005 году, при этом Hall & Woodhouse сохранила права на торговую марку. Пушистый хорек.

Золотой Чемпион

Золотой Чемпион представляет собой пэйл-эль 4,5% с ароматом бузина.

Прыгающий заяц

Прыгающий заяц составляет 4,4% abv светлый светлый эль из смеси американского амарилло, хмеля Cascade и английского ячменя Flagon.

Путаница

Путаница это золотой эль, 4,7% как бочонок эль, и 5% как фильтрованное пиво в бутылках и банках. Он сделан из смеси ячменя English Flagon, хмеля Goldings и Challenger со вкусом груши. Согласно рассказу, написанному сейчас на бутылке, она получила свое название, когда главный пивовар выпил «несколько кружек» и «нашел» название для пива.[4] Бочковая версия широко доступна на юге Англии, а пастеризованная версия доступна в бутылках и банках в национальных супермаркетах.

Злая Виверна

Злая Виверна представляет собой светлый эль с содержанием 5,5% с ароматом грейпфрут.

Бывшее пиво

  • Барсук Оригинал - был 3,8% -ным элем.
  • Дерзкий дайвер - Было 4,7% янтарное пиво с бисквитной солодовой основой.
  • Фиркин Фокс - это был 4,6% -ный эль каштанового цвета с цветочно-цитрусовым хмелем.
  • Первый звонок (ранее Первое золото) - довольно темный эль на 4,0% с апельсин и специи.
  • Золотая слава - был 4,5% эля премиум-класса с персик и дыня вкус.
  • Комбайн - эль с содержанием 2,5%.
  • Прыгающая легенда - был золотым элем на 4,8% с грейпфрутовым хмелем.
  • Долгие дни - был 4,5% -ным элем.
  • Старая Ансти
  • Маринованная куропатка - желтовато-коричневый эль с 4,6% -ным содержанием кристаллического и шоколадного солода.
  • Тыквенный эль - был 4,6% -ным элем.
  • Блуждающий лесной лес - был очень крепким 8,0% элем.
  • Дикий Вейдер - освежающий хмель на 4,2% с солодовым послевкусием.

Сезонное пиво

  • Пчела пивовара - было медовое пиво. Он был доступен летом 2013 года.[5]
  • Обнадеживающий хмель - это односемейный эль из хмеля Celeia с цитрусовым ароматом. Он был доступен осенью 2013 года.[6]
  • Твайлайт Тони - Доступен осенью 2014 года.[7]
  • Руби Растлер - Доступен зимой 2014 года.[8]

Безалкогольные напитки

Компания также продает безалкогольные напитки, известные как Рио (ранее Рио-Рива), которые представляют собой консервированные напитки, приготовленные из фруктовых соков и газированной родниковой воды. Холл и Вудхаус также производили Panda Pops, но продавали этот бренд Nichols plc в 2005 году.[9]Они также выпустили Panda Shandy после того, как прекратили его выпуск.

Рекомендации

  1. ^ «Холл и Вудхаус - Независимые семейные пивовары - Холл и Вудхаус - Наша компания - Наследие». www.hall-woodhouse.co.uk. Получено 2008-05-31.
  2. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-07-14. Получено 2014-07-11.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  3. ^ "Realbeer.com: Beer News: King & Barnes продано". www.realbeer.com. Получено 2008-05-31.
  4. ^ "Тэнглфут - пиво". www.tanglefoot.co.uk. Архивировано из оригинал на 2008-05-15. Получено 2008-05-31.
  5. ^ http://www.hall-woodhouse.co.uk/article/hot-topics/honey-i-drank-the-beer
  6. ^ https://www.beerguild.co.uk/news/hopeful-hop-new-cask-ale-from-badger/
  7. ^ http://www.hall-woodhouse.co.uk/article/visit-our-pubs/twilight-tawny-seasonal-ale
  8. ^ http://www.hall-woodhouse.co.uk/article/visit-our-pubs/ruby-rustler-seasonal-ale
  9. ^ Мезуре, Сьюзи (2005-01-22). «Vimto Group объявляет о сделке на сумму 5,5 млн фунтов стерлингов за производителя Panda Pops». Независимый. Независимые новости и СМИ. Получено 2008-10-14.

дальнейшее чтение

  • Вкус жизни (Холл и Вудхаус празднует 225 лет), Дэвид Боаг и Ник Уилкокс-Браун, Холл и Вудхаус (2002), ASIN B000UTOJCG

внешняя ссылка