Анри Энжальбер - Henri Enjalbert

Анри Энжальбер (1910-19 июня 1983 г.)[1]) был Французский профессор география на Университет Бордо. Его считали выдающимся специалистом в вино геологии, экспертное мнение которой часто совпадает с областями энология, и вино и терруар история, в Регион Бордо и дальше.[2][3] Среди прочих заслуг он был назван «самым прилежным геологом Бордо».[4] и "первооткрыватель Mas de Daumas Gassac.[5] Среди его утверждений: Албания, то Ионические острова Греции и южной Далмация в настоящее время Босния и Герцеговина возможно, был последним европейским прибежищем виноградная лоза после Ледниковый период.[6]

Публикации

Публикации Энжальберта варьируются от исследований по Шато Латур, Шато О-Брион и Сент-Эмильон,[5] для книг, таких как Les Grands Vins de St-Emilion, Pomerol et Fronsac (Английский перевод: Великие вина Бордо),[7] L'Origine de la Qualité[8] и L'histoire de la vigne & du vin (Английский: История вина и винограда) со своим сыном Бернаром.[9] Последняя книга открыла новый взгляд на Официальная классификация вин Бордо 1855 года, и за что посмертно получил Prix ​​littéraire de l'Académie du Vin de Bordeaux в 1984 г.[10]

История Помероля

В то время как профессор география на Университет Бордо, Энжальберт завершил свою работу Les Grands Vins de St-Emilion, Pomerol et Fronsac который включал обширный исторический отчет о Помероль винный регион полученный из воспоминания владельцев недвижимости, а также официальные отчеты и документы от нотариусы. По пункту, который был отмечен, было раннее присутствие Каберне франк и Мальбек в Помероле в середине 18 века в Шато Трошау (ныне Шато О-Тропшо ) когда виноград был известен под синонимы Буше и Нуар де Прессак также как и Каберне виноградная лоза, которая может быть одним из первых упоминаний о Каберне Совиньон в Бордо на Правый берег задолго до того, как он утвердился в Левый берег поместья Медок и Могилы. Энжальберт также обнаружил, что белые винные сорта винограда были распространены во всем регионе Помероль в середине 18 века, но только тогда начали отказываться от красных сортов винограда. сорта винограда. Его работы также включали раннюю историю поместья Помероль. Château Pétrus, Шато Тротаной, Château La Conseillante, Шато Ненин, Vieux Château Certan, Шато Газен и Шато Борегар.[11]

Рекомендации

  1. ^ sciencepobordeaux.fr Les Cahiers d'Outre-Mer В архиве 2007-10-26 на Wayback Machine Ален Уэц де Лемпс (На французском)
  2. ^ Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 530–532. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ Вино и ужин Даумас Гассак, рождение Гран Крю Аластера Маккензи
  4. ^ архив winepros Oxford Companion to Wine - Сент-Эмильон В архиве 2008-07-27 на Wayback Machine
  5. ^ а б Broadbent-wines.com. "Mas de Daumas Gassac".
  6. ^ архив winepros Oxford Companion to Wine - Албания В архиве 2008-08-08 на Wayback Machine
  7. ^ архив winepros Oxford Companion to Wine - геология, библиография В архиве 2008-08-08 на Wayback Machine
  8. ^ Вино и ужин Красный мэр экономит деньги Мондави
  9. ^ Приал, Фрэнк Дж. Нью-Йорк Таймс (17 февраля 1988 г.). "Винный разговор".
  10. ^ academie.vins-bordeaux.fr Литература / Prix littéraire В архиве 2007-10-25 на Wayback Machine
  11. ^ Х. Джонсон Винтаж: История вина стр. 263 Саймон и Шустер 1989 г. ISBN  0-671-68702-6