Иоганн Готтлоб Лейденфрост - Википедия - Johann Gottlob Leidenfrost

Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Июнь 2020 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Иоганн Готтлоб Лейденфрост

Иоганн Готтлоб Лейденфрост (27 ноября 1715 - 2 декабря 1794) Немецкий врач и теолог кто первым описал научный феномен одноименно назвал Эффект Лейденфроста.

Личная жизнь и карьера

Иоганн Готтлоб Лейденфрост родился в Роспервенда в Графство Штольберг-Штольберг. Его отец, Иоганн Генрих Лейденфрост, был известным министром. Мало что известно о жизни Лейденфроста до начала его академической карьеры.

Лейденфрост впервые посетил Гиссенский университет где он пошел по стопам отца, изучая богословие. Вскоре он переключил свою академическую концентрацию на лекарство, следуя этому карьерному пути в его последующем посещении Лейпцигский университет и Университет Галле.

В 1741 году ему была присуждена докторская степень по медицине, в значительной степени основанная на хорошо принятом трактате по изучению движения человеческого тела под названием О гармоничной взаимосвязи движений в теле человека. После завершения академических исследований Лейденфрост провел несколько лет в путешествиях и занял должность полевого врача в первая Силезская война.

В 1743 году Лейденфросту предложили и приняли профессуру в Дуйсбургский университет. В 1745 г. он женился на местной Дуйсбург женщина, Анна Корнелия Калькхофф. У Иоганна и Анны было семеро детей, в том числе Иоганна Ульрике (1752–1819), которая позже была женой известного немецкого богослова, Кристиан Краффт. Помимо обучения лекарство, физика и химия В Дуйсбургском университете Лейденфрост также выполнял функции ректора университета, продолжая при этом частную медицинскую практику.

В 1756 году Лейденфрост стал членом Берлинская академия наук. За свою жизнь Лейденфрост опубликовал более семидесяти рукописей, в том числе De Aquae Communis Nonnullis Qualitatibus Tractatus (1756 г.) («Трактат о некоторых качествах обычной воды»), в котором впервые был описан эффект Лейденфроста (хотя это явление ранее наблюдалось Герман Бурхааве в 1732 г.). Лейденфрост умер в Дуйсбурге.

Эффект Лейденфроста

Капля Лейденфроста

Эффект, описанный Лейденфростом, - это явление в котором жидкость, в непосредственном контакте с массой, значительно более горячей, чем ее точка кипения, производит изоляционный пар слой, который удерживает эту жидкость от кипячение быстро. Чаще всего это наблюдается при приготовлении пищи; один брызгает на сковороду каплями воды, чтобы измерить ее температуру. Если сковорода температура находится на уровне или выше Точка Лейденфроставода носится по металл и берет дольше испариться, чем в горячей сковороде, но при температуре ниже Точка Лейденфроста. Он также использовался в некоторых более рискованных демонстрациях, таких как окунание смачивать палец в расплавленном свинце или выдувание жидкий азот, оба постановления не причинили вреда демонстранту.

Рекомендации

• all2.com (2006). «Эффект Лейденфроста». Проверено 10 марта 2006 года.
• Volcaniclightning.tripod.com/leidenfr.htm (2006 г.) "Феномен Лейденфроста Дж. Г. Лейденфрост". Проверено 10 марта 2006 года.
• Иоганн Готтлоб Лейденфрост из немецкоязычной Википедии. Проверено 10 марта 2006 г. и содержит внутренние ссылки:
• Родился, Гернот и Копачек, Франк, Die alte Universität Duisburg 1655 - 1818 гг.; Дуйсбург 1992.
• Кольцо, Уолтер Geschichte der Universität Duisburg. Mit einem Lageplan; Дуйсбург 1920 г.
• фон Роден, Гюнтер, Geschichte der Stadt Duisburg; 2 Bde., 2. глагол. Ауфл., Дуйсбург, 1979.

внешняя ссылка

• (на немецком) Лейденфрост - Анен (генеалогия).
• Ученые заставляют воду бежать в гору
• Кэролин Эмбах, ResearchGate: английский перевод Иоганна Готтлоба Лейденфроста, De aquae communes nonnullis qualitatibus tractatus, Дуйсбург на Рейне, 1756 г. (Кэролайн С. Э. Уарес, она же Кэролин Эмбах, переводчик, 1964)