Knysza - Википедия - Knysza
 Knysza с овощами, жареный лук, котлета и соус. | |
| Тип | Быстрое питание |
|---|---|
| Курс | Главное, фастфуд |
| Место происхождения | Польша |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Тесто: бисквит Начинка: овощи, котлета, соус |
Knysza ([Knɨsza]) является разновидностью быстрое питание, состоящий из рулет обильно наполненный различными ингредиентами. Хлеб разрезанный пополам бисквит (Bułka drodżowa), иногда жареный предварительно, обильно наполненный различными ингредиентами, включая овощи, котлета, обильно увенчанный соус.[1]
Оригинальная Knysza вегетарианец и называется "книжза с овощами" (Knysza Z Warzywami), с начинкой только свежих овощей (белых и красных капуста, помидор, огурец и консервы кукуруза ), щедро заправленные чесночным соусом, майонез или острый соус, политый жареным лук. Варианты Knysza включают те, которые с мясом, например котлета (котлет), курица или колбаса, а также вариант с сыром.
Knysza наиболее популярен в Вроцлав, популярность которого возросла в 1990-х годах.[2]
Смотрите также
внешняя ссылка
Рекомендации
- ^ Марчак, Мариуш. "Knysza - przepis". kuchnia.now.pl. Получено 23 августа 2017.
- ^ "Knysza, czyli wrocławskie klimaty ulicznego jedzenia". Уличная еда в Польше (по польски). 7 октября 2013 г.. Получено 23 августа 2017.