Лондонское пиво Flood - London Beer Flood

Травление пивоварни; две телеги лошадей тянут товар от здания.
Пивоварня Horseshoe, Лондон, гр. 1800

В Лондонское пиво Flood произошел несчастный случай на Meux & Co's Пивоварня Horse Shoe, Лондон, 17 октября 1814 года. Это произошло, когда одна из деревянных чанов высотой 22 фута (6,7 м) для брожения портье лопаться. Давление вытекающей жидкости выбило клапан другого сосуда и разрушило несколько больших бочек: всего было выпущено от 128 000 до 323 000 британских галлонов (580 000–1 470 000 л; 154 000–388 000 галлонов США) пива.

Получившаяся волна портера разрушила заднюю стену пивоварни и хлынула в район трущоб, известный как St Giles лежбище. Погибли восемь человек, пятеро из них были скорбящими на будить удерживается ирландской семьей для двухлетнего мальчика. В коронер дознание вынес вердикт, что восемь человек погибли «случайно, случайно и по несчастью».[1] Пивоварня чуть не обанкротилась из-за этого события; он избежал коллапса после скидки от HM Акциз на потерянное пиво. После аварии пивоваренная промышленность постепенно перестала использовать большие деревянные чаны. Пивоварня переехала в 1921 г. Доминион Театр теперь там, где раньше стояла пивоварня. Meux & Co была ликвидирована в 1961 году.

Фон

В начале девятнадцатого века пивоварня Meux Brewery была одной из двух крупнейших в Лондоне, наряду с Whitbread.[2] В 1809 г. Сэр Генри Ме купил Пивоварня Horse Shoe, на стыке Tottenham Court Road и улица Оксфорд.[3] Отец Ме, сэр Ричард Ме, ранее был совладельцем Гриффин пивоварня на Ликер-Понд-стрит (ныне Clerkenwell Road ), в котором он построил самый большой чан в Лондоне, способный вместить 20 000 имперских баррелей.[4][а]

Уличная сцена, изображающая беднягу из лежбища, сидящего на краю дороги.
"Сцена в Сент-Джайлсе" - лежбище Сент-Джайлс, гр. 1850 г.

Генри Ме подражал большому чану своего отца,[4] и построил деревянный сосуд высотой 22 фута (6,7 м), способный вмещать 18 000 имперских бочек.[b] Восемьдесят длинных тонн (восемьдесят одна метрическая тонна) железных обручей использовались для укрепления чана.[5][6] Meux только сваренный портье, темное пиво, которое впервые было сварено в Лондоне и было самым популярным алкогольным напитком в столице.[7][8] Meux & Co сварила 102 493 имперских баррели за двенадцать месяцев до июля 1812 года.[9][c] Портер оставляли в больших сосудах для созревания на несколько месяцев или до года для версий лучшего качества.[8]

В задней части пивоварни Horse Shoe находилась небольшая улица Нью-стрит. тупик это присоединилось к Дайотт-стрит;[d] это было в Сент-Джайлсе лежбище.[10][11][12] По словам Ричарда Киркленда, профессора ирландской литературы, это лежбище, занимавшее площадь в восемь акров (3,2 га), «представляло собой постоянно разрушающиеся трущобы, которые, казалось, всегда находились на грани социального и экономического коллапса».[13] Томас Бимс, проповедник Вестминстер Сент-Джеймс, автор произведения 1852 г. Лондонские новобранцы: прошлое, настоящее и будущее, охарактеризовал лежбище Сент-Джайлса как «место встречи подонков общества»;[14] этот район был источником вдохновения для Уильям Хогарт гравюра 1751 года Джин Лейн.[15]

17 октября 1814 г.

Расположение варочного цеха Horseshoe
Карта центра Лондона
Пивоварня "Подкова" (в центре), на пересечении Tottenham Court Road и улица Оксфорд
Крупный план той же карты, показывающий непосредственную близость пивоварни.
Крупный план, показывающий расположение Новой улицы, которая к 1814 году была тупиком.

Около 4:30 дня 17 октября 1814 года Джордж Крик, служащий склада Meux, увидел, что одна из 700-фунтовых (320 кг) железных лент вокруг чана соскользнула. Судно высотой 22 фута (6,7 м) было заполнено в пределах четырех дюймов (десяти сантиметров) от верха 3555 имперскими бочками десятимесячного портера.[16][17][e] весом примерно 32 длинных тонны (33 т).[18] Два или три раза в год группы выскакивали из чанов, и Крика это не беспокоило. Он рассказал своему руководителю о проблеме, но ему сказали, что «никакого вреда не будет».[19] Крику было велено написать записку мистеру Яну, одному из партнеров пивоварни, чтобы починить ее позже.[20]

Через час после того, как обруч упал, Крик стоял на платформе в тридцати футах (9,1 м) от чана, держа записку для мистера Янга, когда судно без каких-либо признаков лопнуло.[21] Сила выброса жидкости сбила кран из соседнего чана, который также начал сливать его содержимое; несколько бочки носильщиков были уничтожены, а их содержимое добавлено к потопу.[1][f] От 128000 до 323000 британских галлонов[грамм] были выпущены.[16][час] Сила жидкости разрушила заднюю стенку пивоварни; он был высотой 25 футов (7,6 м) и толщиной в два с половиной кирпича.[21] Некоторые кирпичи с задней стены были выбиты вверх и упали на крыши домов в соседнем Грейт-Рассел-стрит.[17]

Волна носильщиков высотой около 4,6 м прокатилась по Нью-стрит, где разрушила два дома.[6][17] и сильно повредили два других.[18] В одном из домов четырехлетняя девочка Ханна Бэмфилд пила чай с матерью и еще одним ребенком. Волна пива унесла мать и второго ребенка на улицу; Ханна была убита.[я] Во втором разрушенном доме будить удерживалась ирландской семьей для двухлетнего мальчика; Энн Сэвилл, мать мальчика, и четверо других скорбящих (Мэри Малви и ее трехлетний сын Элизабет Смит и Кэтрин Батлер) были убиты.[28] Элеонора Купер, 14-летняя служанка мытаря Tavistock Arms на Грейт-Рассел-стрит, умерла, когда ее похоронили под обрушившейся стеной пивоварни, когда она мыла кастрюли во дворе паба.[1] Другой ребенок, Сара Бейтс, был найден мертвым в другом доме на Нью-Стрит.[29] Земля вокруг здания была низкой и плоской. Из-за недостаточного дренажа пиво стекало в подвалы, многие из которых были обитаемы, и людей заставляли лазить по мебели, чтобы не утонуть.[17][30]

Все находившиеся на пивоварне выжили, хотя из-под завалов пришлось спасать троих рабочих;[1][16] суперинтенданта и одного из рабочих доставили в Больница Миддлсекс, вместе с тремя другими.[20][23]

17-19 октября

Позже возникли истории о сотнях людей, собирающих пиво, массовом пьянстве и смерти от алкогольное отравление несколько дней спустя.[31] Историк пивоварения Мартин Корнелл утверждает, что газеты того времени не упоминали о гулянии или более поздней смерти; вместо этого газеты писали, что толпы вели себя хорошо.[24] Корнелл отмечает, что популярной прессе того времени не нравилось ирландское иммигрантское население, жившее в Сент-Джайлсе, поэтому, если бы там было какое-то проступок, о нем бы сообщили.[6]

На территории, окружающей заднюю часть пивоварни, была изображена «сцена запустения, [которая] имеет самый ужасный и ужасающий вид, равный тому, что, как предполагается, может вызвать пожар или землетрясение».[32] Смотрители пивоварни поручили людям осмотреть остатки разрушенных пивных чанов, и несколько сотен зрителей пришли посмотреть на место происшествия.[24] Скорбящие, убитые в подвале, остались наедине с собой в трактире «Корабль» на Бейнбридж-стрит. Остальные тела были положены семьями в соседнем дворе; публика приходила посмотреть на них и жертвовала деньги на их похороны.[17] Коллекции стали более широкими для семей.[33]

Коронерское расследование

В коронер дознание был проведен в Работный дом прихода Сент-Джайлс 19 октября 1814 г .; Джордж Ходжсон, коронер Миддлсекс, курировал разбирательство.[34] Подробности жертв были озвучены:

  • Элеонора Купер, 14 лет
  • Мэри Малви, 30 лет
  • Томас Мерри, 3 года (сын Мэри Малви)
  • Ханна Бэмфилд, возраст 4 года 4 месяца
  • Сара Бейтс, возраст 3 года 5 месяцев
  • Энн Сэвилл, 60 лет
  • Элизабет Смит, 27 лет
  • Кэтрин Батлер, 65 лет.[1]

Ходжсон привел присяжных к месту событий, и они осмотрели пивоварню и тела до того, как были взяты показания свидетелей.[34] Первым свидетелем был Джордж Крик, который видел, как все произошло полностью; его брат был одним из мужчин, которые были ранены на пивоварне. Крик сказал, что обручи на чанах выходили из строя три или четыре раза в год, но без каких-либо предыдущих проблем. Счета были также услышаны от Ричарда Хоуза, владельца Tavistock Arms, чья буфетчица погибла в результате аварии, и нескольких других. Жюри вынесло вердикт, что восемь человек погибли «случайно, случайно и по несчастью».[1][34]

Потом

Поскольку коронерское расследование вынесло вердикт стихийное бедствие, Meux & Co не выплачивала компенсацию.[17] Катастрофа - потеря носильщика, повреждение зданий и замена чана - обошлась компании в 23 000 фунтов стерлингов. После частной петиции в парламент они взыскали около 7250 фунтов стерлингов с HM Акциз, спасая их от банкротства.[3][j]

Вскоре после этого пивоварня Horseshoe возобновила свою деятельность.[24] но закрылись в 1921 году, когда Meux перенесла производство на Девять вязов пивоварня в Wandsworth, который они приобрели в 1914 году.[36] На момент закрытия сайт охватил 103000 квадратный фут (9600 м2).[37] В следующем году пивоварня была снесена, Доминион Театр позже был построен на этом месте.[16][38] Meux & Co была ликвидирована в 1961 году.[36] В результате аварии большие деревянные резервуары были выведены из эксплуатации в пивоваренной промышленности и заменены бетонными резервуарами с футеровкой.[16][26]

Смотрите также

Примечания и ссылки

Примечания

  1. ^ 20 000 имперских баррелей равняются 3 300 000 л; 720,000 имп гал; 860 000 галлонов США.
  2. ^ 18 000 имперских баррелей равняются 2 900 000 л; 650 000 имп галлонов; 780,000 галлонов США
  3. ^ 102 493 британских баррелей равняются 16 774 000 л; 3 690 000 имп гал; 4 431 000 галлонов США.
  4. ^ Новая улица была снесена в рамках реконструкции в двадцатом веке; Дайотт-стрит до сих пор проходит примерно по тому же маршруту.[10][11]
  5. ^ 3555 имперских баррелей равняются 581 800 л; 128000 имп галлонов; 153 700 галлонов США.
  6. ^ Бочка равна 54 британским галлонам.[22]
  7. ^ 128 000–323 000 британских галлонов равняются 580 000–1 470 000 л; 1 020 000–2 580 000 имп; 154 000–388 000 галлонов США.
  8. ^ Источники расходятся во мнениях относительно количества выпущенного пива. Цифры включают:
    • 128000 имп галлонов;[23]
    • от 130 000 до 270 000 имп галлонов;[6]
    • более 220 000 имп галлонов;[24]
    • от 290 000 до 320 000 имп галлонов;[25]
    • 320 000 имп галлонов;[16][26] и
    • 323 000 имп гал.[27]
  9. ^ И миссис Бэмфилд, и второй ребенок находились в больнице в критическом состоянии, но позже выздоровели.[1]
  10. ^ 23 000 фунтов стерлингов в 1814 году равняются примерно 1 621 000 фунтов стерлингов в 2020 году; 7250 фунтов стерлингов в 1814 году равняются примерно 511000 фунтов стерлингов в 2020 году, согласно расчетам, основанным на Индекс потребительских цен мера инфляции.[35]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм «Ужасная авария на пивоварне H Meux & Co». Времена.
  2. ^ Хендерсон 2005, п. 148.
  3. ^ а б Хорнси 2007, п. 450.
  4. ^ а б Гловер 2012, Глава 27.
  5. ^ Бринч Киссмайер и Гаррет 2012, п. 348.
  6. ^ а б c d Эшнер 2017.
  7. ^ Хорнси 2007 С. 486–487.
  8. ^ а б Дорнбуш и Гаррет 2012, п. 662.
  9. ^ Всего 1870 г., п. 74.
  10. ^ а б "Проект UCL Bloomsbury: Дайотт-стрит". Университетский колледж Лондона.
  11. ^ а б "Проект UCL Bloomsbury: Новая улица". Университетский колледж Лондона.
  12. ^ Мэйхью 1862, п. 299.
  13. ^ Киркланд 2012, п. 16.
  14. ^ Лучи 1852, п. 19.
  15. ^ Лучи 1852, п. 24.
  16. ^ а б c d е ж «Лондонский пивной паводок». История Press.
  17. ^ а б c d е ж Кляйн 2014.
  18. ^ а б Корнелл 2010, п. 61.
  19. ^ «Ужасная авария на пивоварне H. Meux & Co». Каледонский Меркурий.
  20. ^ а б «Ужасная авария на пивоварне Meux & Co». Лондонский курьер и вечерняя газета.
  21. ^ а б «Несчастный случай в пивоварне Meux». Утренняя хроника.
  22. ^ Фостер 1992, п. 14.
  23. ^ а б Makepeace 2015.
  24. ^ а б c d Тингл 2014.
  25. ^ Всего 1870 г., п. 75.
  26. ^ а б Джонсон, Историческая Великобритания.
  27. ^ Кларксон 2014, п. 1005.
  28. ^ «Катастрофа у мистера Мё». Утренняя почта (20 октября).
  29. ^ «Катастрофа у мистера Мё». Утренняя почта (21 октября).
  30. ^ «Ужасная катастрофа на пивоварне Meux & Co». Нортгемптон Меркьюри.
  31. ^ «Настоящее пивное цунами» Канадская радиовещательная корпорация..
  32. ^ «Ужасная авария». Утренняя почта.
  33. ^ Городской 1814, п. 390.
  34. ^ а б c «Коронерское дознание». Kentish Gazette.
  35. ^ Кларк 2018.
  36. ^ а б Ричмонд и Тертон 1990, п. 233.
  37. ^ «Рынок недвижимости». Времена.
  38. ^ Проц 2012, п. 583.

Источники

Книги

Журналы

  • Киркланд, Ричард (весна 2012 г.). «Чтение лежбища: социальное значение ирландских трущоб в Лондоне девятнадцатого века». Обзор New Hibernia / Ирис Эйрианнах Нуа. 16 (1): 16–30. Дои:10.1353 / nhr.2012.0000. JSTOR  23266637. S2CID  144980722.

Газеты

  • «Несчастный случай в пивоварне Meux». Утренняя хроника. 20 октября 1814 г. с. 3.
  • «Коронерское дознание». Kentish Gazette. 25 октября 1814 г. с. 3.
  • «Ужасная авария». Утренняя почта. 19 октября 1814 г. с. 3.
  • «Катастрофа у мистера Мё». Утренняя почта. 20 октября 1814 г. с. 3.
  • «Катастрофа у мистера Мё». Утренняя почта. 21 октября 1814 г. с. 3.
  • «Ужасная авария на пивоварне H. Meux & Co». Каледонский Меркурий. 24 октября 1814 г. с. 2.
  • «Ужасная авария на пивоварне Meux & Co». Лондонский курьер и вечерняя газета. 20 октября 1814 г. с. 2.
  • «Ужасная авария на пивоварне H. Meux & Co». Времена. 20 октября 1814 г. с. 3.
  • «Ужасная катастрофа на пивоварне Meux & Co». Нортгемптон Меркьюри. 22 октября 1814 г. с. 3.
  • «Рынок недвижимости». Времена. 23 февраля 1922 г. с. 22.
  • Тингл, Рори (17 октября 2014 г.). «Что на самом деле произошло во время лондонского пивного наводнения 200 лет назад?». Независимый.
  • Урбан, Сильванус (1814). Джентльменский журнал: и историческая хроника. С июля по декабрь 1814 г.. LXXXIV. Лондон: Николс.

Интернет

Координаты: 51 ° 31′01 ″ с.ш. 00 ° 07′48 ″ з.д. / 51,51694 ° с.ш.0,13000 ° з. / 51.51694; -0.13000