Максалаатикко - Википедия - Maksalaatikko

Финская печеночная запеканка

Запеканка из печени (Финский: Максалаатикко, Шведский: Leerlåda) это Финская кухня это сделано из риса, молотого печень, сливочное масло, сироп, яйцо, лук и изюм. Обычно его подают с брусничное варенье.

Он также продается готовым к употреблению и употребляется в качестве повседневной пищи и часто появляется на школьных обедах. В 2011 г. Gallup опрос из 299 школьников запеканка из печени была наименее любимым блюдом в школьном меню.[1] Тем не менее, он остается популярным полуфабрикатом.

Традиционно максалаатикко ели в Рождество[2] но в наши дни это, скорее, считается ежедневным блюдом круглый год.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Кулулайстен лемпируока на пицце, ykkösinhokki maksalaatikko». Хельсингин саномат.
  2. ^ «Празднование особых рождественских традиций Финляндии». Легче путешествовать. 8 декабря 2006 г.

внешняя ссылка