Мэтт Левин (предприниматель) - Matt Levine (entrepreneur)

Мэтт Левин
Мэтт Левин.jpg
Родившийся (1982-02-17) 17 февраля 1982 г. (38 лет)
Лонг-Айленд, Нью-Йорк, Соединенные Штаты
Род занятийПредприниматель

Мэтт Левин (родился 17 февраля 1982 г.) - американец предприниматель, основатель Chlorophyll Water и Matcha Mama Tulum, бывший ресторатор, известный своими предприятиями в сфере гостеприимства, питания и благополучия.

Ранняя жизнь и карьера

До основания компании Chlorophyll Water Левайн был ресторатор,[1] известен своими безглютеновыми, органическими, местными продуктами, с низким уровнем выбросов углерода, экологически чистыми, вегетарианскими и веганскими ресторанами «Как способ помочь местным фермам и укрепить чувство общности».[2][3]

Левин был назван «Повелителем местных жителей» WWD,[4] награжден «Лучшим проявлением маркетингового гения» Village Voice, и был выбран одним из Vanity Fair's # VF500, ТОП-500 самых влиятельных людей 2017 года.[5]

Levine ранее владел и управлял с фермы на стол Ресторан Нью-Йорка, Chalk Point Kitchen[6] и свежевыжатый эликсир коктейль-бар, Бар Handy Liquor в Нью-Йорке.[7] В то время как компании Левина управляли рестораном "Еда и напитки" в отеле на Ривингтоне, Нью-Йорк, Таймс-сквер.[8] и Walk Hotel Деревня Гринвич.[9]

Ранее Левин был владельцем Нижний Ист-Сайд Зал Манхэттена, Элдридж,[10] и создатель Steelo ', коллекции высококачественной мужской одежды.

Бизнес

Стило

Steelo ', созданная Левиным в 2004 году и демонтированная в 2008 году, представляла собой коллекцию мужской одежды.[11] продается в различных элитных бутиках,[12] такие как Beam Japans, Holt Renfrew Canada[13] Фред Сигал Лос-Анджелес и Атриум Нью-Йорк[14] признан одним из «20 лучших брендов мира» по версии World Global Style Network. Одежда Steelo была представлена ​​в Люди и OK! журналы, а также в ряде других мужских изданий[15] и мероприятия по красной ковровой дорожке.[16]

Элдридж

Eldridge - это лаунж-бар, открытый Левайном в 2008 году, в Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка. С тех пор салон получил много отзывов в прессе о его эксклюзивности. Fox News называя это «клубом, в который не могут попасть даже известные люди».[17] Сообщается, что только 400 самых уважаемых знакомых Левайна получили «VIP-билеты».[18] Известный своей живой музыкой, знаменитостями,[19] роскошный интерьер и экстерьер подержанного книжного магазина,[20] Eldridge получил высокую оценку и критику за строгую политику в отношении дверей.[21] В 2008 году Элдридж был признан "Лучшим проявлением гения маркетинга" Деревенский голос.[22] В начале 2011 г. New York Post Сообщается, что Левин продал Eldridge с планами открыть новый ресторан в том же районе.[23]

Кухня Мел Пойнт

Левайн открыл Chalk Point Kitchen в 2013 году, «здоровый» и «Модный ресторан SoHo, специализирующийся на веганской кухне» с обязательством «Экологичность и поиск ингредиентов на местном уровне» с упором на сообщество. Chalk Point Kitchen была первыми ресторанами на Манхэттене, в которых были созданы нейтральные в гендерном отношении ванные комнаты.[24][3]

Кухня Chalk Point (2013-2018) была известна «Изобретая ферму заново, чтобы превратить ее в стол»[6] и стал первым рестораном в Нью-Йорке, известным своими «Местные, сезонные, экологически чистые и экологически чистые продукты»,[25] рейтинг # 1 в целом на TripAdvisor из 12009 в 2016 году и занимал первое место среди вегетарианских ресторанов в 2016 и 2017 годах.[нужна цитата ]

Меню было признано "Самым популярным местом для веганов в мире" по версии CNN.[26]

Chalk Point Kitchen также получила «Редкий обзор 10 из 10» из Манхэттенского Дайджеста.[27]

Хлорофилловая вода

Вода Chlorophyll Water была основана Мэттом Левином в 2019 году. Это очищенный водный напиток, обогащенный добавлением Хлорофилл. Бюро зеленого бизнеса определило это как «Хорошо для разума, тела и планеты»[28]

Хлорофилловая вода разливается на свалку биоразлагаемые бутылки, «Разработан для устранения загрязнения, уменьшения Выбросы парниковых газов и выздороветь чисто Возобновляемая энергия ".[29]

В течение COVID-19, Компания Chlorophyll Water предоставила бутилированную воду медицинским работникам, центрам для бездомных и пожилых людей.[30][31]

Компания Chlorophyll Water создала платформу для пожертвований, на которой они раздают воду в бутылках тем, кто нуждается в гидратации, в рамках своего партнерства с ACE New York Programs for the Homeless,[32] Миссия Бауэри,[33] и Hillside Food Outreach.[31]

Награды и признания

Левин был назван "новатор стиля" к Conde Nast.[34]

Ресторанный маркетинг для малого бизнеса Levine получил признание American Express а также Банк Америки назвал Левина "серийным предпринимателем"[35] заявляя «Мэтт Левин - один из тех парней - крутых, модных и, казалось бы, рожденных с даром создавать и запускать следующую большую вещь».

Готэм назвал Мэтта Левина одним из «100 самых завидных холостяков Нью-Йорка в 2011 году».[36]

Место в моде под названием Levine a "инфлюенсер в центре города" и «главный игрок ночной жизни Нижнего Ист-Сайда».[37]

Названный "законодателем моды" импрессарио ночной жизни Julib.com и числится неофициальным мэром Нижнего Ист-Сайда Нью-Йорка.[38]

Входит в список 20 лучших хэмптонитов Журнал Hamptons[39]

Левин был одним из судей Мисс Нью-Йорк США 2013[40]

Он был профилирован Открытый стол за брендирование и маркетинг своих ресторанов в 2013 году.[41]

В 2014 году Левин был награжден Восходящей звездой Международного конгресса шеф-поваров Star Chefs за свой кулинарный подход.[42]

Левин был основной докладчик на саммите по недвижимости Bisnow, NYC's Hospitality Climate, в 2017 году.[43] А в 2018 году он был основным докладчиком на конференции The Big 3.[44]

Рекомендации

  1. ^ Севье, Джо. «Интервью с ресторатором Мэттом Левином из IndieFORK, Chalk Point Kitchen и The Handy Liquor Bar - Нью-Йорк, штат Нью-Йорк». starchefs.com.
  2. ^ Никсон, Меган (18.08.2017). «Как сезонное меню ресторана может повлиять на все сообщество». Ресторан Insider. Получено 2020-10-11.
  3. ^ а б «Отведайте изысканные блюда без глютена в ресторане Chalk Point Kitchen». Haute Living. 2016-01-13. Получено 2020-10-11.
  4. ^ Харрис, Тейлор (12 марта 2014 г.). "Праздник для глаз: открытая кухня Chalk Point в Сохо". WWD. Получено 2020-10-11.
  5. ^ "Ярмарка Тщеславия". www.vanityfairvf500.com. Получено 2020-10-11.
  6. ^ а б «Кухня Chalk Point использует интернациональные ароматы, чтобы заново создать еду с фермы на стол». Haute Living. 2014-10-15. Получено 2020-10-11.
  7. ^ Хейдж, Патрик (09.07.2014). «Handy Liquor Bar в Сохо (опубликовано в 2014 году)». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2020-10-11.
  8. ^ Нордстрем, Ли (13 сентября 2015). "IndieFORK захватывает гостиную в W New York - Таймс-сквер". WWD. Получено 2020-10-11.
  9. ^ «Кафе Inside Society, ресторан New Greenwich Village, который стоит попробовать». Журнал W | Новости женской моды и знаменитостей. Получено 2020-10-11.
  10. ^ "Горячие точки Нью-Йорка". Стильно. Получено 2020-10-11.
  11. ^ Вуонг, Джесс (2006-03-06). «Мода 2011: Интервью с Мэттом Левином из STEELO». FashionIndie. Архивировано из оригинал на 2011-04-29. Получено 2011-04-05.
  12. ^ "Одежда Steelo 'имеет звездное качество". KITMEOUT E-Magazine. Архивировано из оригинал на 2008-12-28. Получено 2011-04-05.
  13. ^ http://www.prnewsonline.com/matt-levine/
  14. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-08-08. Получено 2014-08-04.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  15. ^ "Вырезки из Steelo Press". Steelo.us. Архивировано из оригинал на 2011-08-11. Получено 2011-04-05.
  16. ^ "Стило" на красной дорожке ". Журнал LIFE. Получено 2011-04-05.
  17. ^ Маккей, Холли (2008-10-24). "Клубы, в которые не могут попасть даже известные люди". Fox News. Получено 2011-04-05.
  18. ^ "Элдридж, Нью-Йорк, 247 Элдридж-стрит, Нью-Йорк, NY 10002". Joonbug.com. Получено 2011-04-05.
  19. ^ «Пойманный на месте преступления! (Бейонсе и Джей-Зи в Элдридже)». Журнал People. 2010-01-29. Получено 2011-04-05.
  20. ^ "Элдридж". Thrillist.
  21. ^ "Обзор: Элдридж". NY Barfly. 2008-09-04. Архивировано из оригинал на 2011-10-06. Получено 2011-04-05.
  22. ^ «Лучший показ гения маркетинга в Нью-Йорке - Мэтт Левин для журнала Eldridge - Лучшее в Нью-Йорке». Village Voice. 2008-10-14. Получено 2011-04-05.
  23. ^ "Конец Элдриджа". New York Post. 2011-03-10. Получено 2011-04-05.
  24. ^ Остерлинг, Натали (2014-12-20). «Местная кухня в домашней обстановке в Chalk Point Kitchen». Wall Street Journal. ISSN  0099-9660. Получено 2020-10-11.
  25. ^ Рэйчел (14 марта 2015 г.). «Сезонный и экологичный в Chalk Point Kitchen». Ешьте Нью-Йорк. Получено 2020-10-11.
  26. ^ Левису, Трэвис. «Лучшие города мира для веганов». CNN. Получено 2020-11-04.
  27. ^ "Почему вам стоит попробовать кухню Chalk Point на Брум-стрит". Манхэттенский дайджест. 2015-10-14. Получено 2020-10-11.
  28. ^ Шанклин, Кент (26 августа 2019 г.). «Хлорофилловая вода - полезна для разума, тела и планеты». Бюро зеленого бизнеса. Получено 2020-10-11.
  29. ^ «Вода с хлорофиллом становится биоразлагаемой, партнеры с одним посаженным деревом». Журнал WholeFoods. 2019-10-30. Получено 2020-10-11.
  30. ^ Хорошо, Кейт (2020-04-01). «Как члены PBFA готовы помочь во время COVID-19». Ассоциация пищевых продуктов на основе растений. Получено 2020-10-11.
  31. ^ а б «Вода с хлорофиллом обеспечивает пожертвования, увлажнение для облегчения состояния COVID-19». www.bevindustry.com. Получено 2020-10-11.
  32. ^ «Хлорофилловая вода: обед в честь Дня благодарения с программами ACE New York для бездомных».
  33. ^ «Сообщество вопреки COVID-19: как компании отдают должное». Журнал WholeFoods. 2020-03-27. Получено 2020-10-11.
  34. ^ "Отпечатки пальцев Conde Nast | IndieFORK". Получено 2020-10-11.
  35. ^ «Деловые стартапы: вопросы и ответы с серийным предпринимателем Мэттом Левайном: сообщество малого бизнеса».
  36. ^ «Черная книга: 100 самых подходящих бакалавров Нью-Йорка». Журнал Gotham. Получено 2011-04-05.
  37. ^ Feiereisen, Шарон. "Центр влияния: Интервью с Мэтью Левином". Место моды. Получено 6 ноября 2012.
  38. ^ "Законодатель моды: Мэтт Левин | JULIB.com". 2012-04-29. Архивировано из оригинал на 2012-04-29. Получено 2020-10-11.
  39. ^ Золотой, Марни. «20 хэмптонитов: самое важное для лета». Hamptons. Получено 6 ноября 2012.
  40. ^ Соломон, Серена. "'Набор Miss Hell's Kitchen представит Нью-Йорк на конкурсе "Мисс США". Информация о ДНК Нью-Йорк. Архивировано из оригинал 4 января 2015 г.. Получено 21 января 2013.
  41. ^ «5 способов переосмыслить ресторанный маркетинг от Мэтта Левина из indieFORK». Открыт для бизнеса. 2015-02-04. Получено 2020-10-11.
  42. ^ «Интервью с ресторатором Мэттом Левином из IndieFORK, Chalk Point Kitchen и The Handy Liquor Bar - Нью-Йорк, штат Нью-Йорк».
  43. ^ "Форум развития ресторанов Нью-Йорка". Bisnow. Получено 2020-10-11.
  44. ^ "PR News Конференция большой тройки 18 апреля". PRNEWS. Получено 2020-10-11.