Мэтью Локриччио - Matthew Locricchio

Мэтью Локриччио (3 июня 1947 г. - 9 января 2019 г.) Американец Автор кулинарных книг для молодых поваров и актера. Его поваренная книга, Международная поваренная книга для детей выиграл Премия Gourmand World Cookbook Award для Лучшая книга для детей и семьи в 2005 году. Локриччио также является автором других кулинарных книг, таких как Кухня для подростков, Кухня для подростков: нововегетарианская, 2-я Международная поваренная книга для детей, и восемь отдельных титулов в Супершеф серии.

биография

Мэтью Локриччио родился в Детройт, штат Мичиган. Он переехал с семьей в Сент-Клер-Шорс, Мичиган, где окончил Лейквью Средняя школа. Во время учебы в средней школе и после него он работал в ресторанном бизнесе своей семьи и в нескольких их ресторанах. В старших классах он впервые появился в качестве актера в таких пьесах, как Выходи из шкафа и Ночь 16 января. После посещения Университет Северного Мичигана и Университет Восточного Мичигана, он ушел в Сан - Франциско, Калифорния, учиться актерскому мастерству в Американский театр консерватории затем беги мимо Уильям Болл.

Во время своего пребывания в Сан-Франциско он играл в спектаклях Волшебный театр от Майкл МакКлюр и Сэм Шепард. К ним относятся Певица Жозефина Мышь, Горф, и мировая премьера Shephard's Похороненный ребенок. Он также продюсировал и снялся в Когда ты вернешься, Ред Райдер? Бернард Вайнер из Хроники Сан-Франциско описал его игру Тедди в последнем как «пугающе блестящую».^[1]

Локриччио позже переехал в Нью Йорк, Нью Йорк где он получил повторяющуюся роль Адамса в дневной мыльной опере NBC Техас. Затем последовали выступления на сцене Публичный театр, Йельский репертуарный театр, Репертуарный театр Индианы и Шекспировский фестиваль в Орегоне по пьесам Вацлав Гавел, Уильям Шекспир, и Дэвид Мамет. Его также видели по телевидению в Кейт и Элли, Субботняя ночная жизнь, и в телефильме Каменная подушка с участием Люсиль Болл.^[2]

После почти тридцати лет актерской карьеры Локриччио переключился на писательское мастерство. поваренные книги для молодых поваров. Восемь его кулинарных книг были опубликованы издательством Marshall Cavendish's Benchmark Books под названием серии. Супершеф. Эти названия, каждое из которых посвящено определенной стране, познакомили юных читателей с приготовлением Бразилия, Китай, Франция, Греция, Индия, Италия, Мексика, и Таиланд. Эта серия издается с 2002 года и сейчас находится во втором издании.

Позже он написал Международная поваренная книга для детей, который стал победителем конкурса 2005 г. Награда Gourmand World Cookbook Awards как лучшая книга для детей и семьи в США. Это также было Дисней Приключения Обладатель книжной премии в категории «Практика». Розмарин Блэк в Daily News (Нью-Йорк) описал эту книгу как «идеальную картинку для начинающих поваров.^[3] Locricchio последовал за этим названием с продолжением, 2-я Международная поваренная книга для детей в 2008 г. Нью-Йорк Таймс Это одно из нескольких названий, которые «... указывают на новое направление, выходящее за рамки печенья и других угощений, чтобы научить детей готовить основные блюда и гарниры.^[4]

Более поздние названия от Мэтью Локриккио были написаны для читателей чуть более старшего возраста. В 2010 Кухня для подростков был выпущен. Список книг Джиллиан Энгберг описала это как «вдохновляющее современное руководство, которое должно стать первым советом любому начинающему шеф-повару.^[5] Хьюстон Хроникл 'в обзоре говорится, что Кухня для подростков «... дает подросткам множество рецептов, чтобы они усвоили зубы. А еще лучше, это рецепты, для которых не нужен консервный нож».^[6]

Последний титул Локриккио был Кухня для подростков: нововегетарианская, который был опубликован Amazon Children's Publishing, подразделением Amazon Publishing в конце 2012 года. В апреле 2013 года эта книга получила награду Международной ассоциации кулинаров 2013 года как лучшая поваренная книга для детей, молодежи и семьи.^[7] Он умер в своем доме в Нью-Йорке 9 января 2019 года.^[8]

Поваренные книги

• Кулинария Бразилии, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Китая, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Франции, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Греции, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Индии, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Италии, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Мексики, Тест Маршалла Кавендиша
• Кулинария Таиланда, Тест Маршалла Кавендиша
• Международная поваренная книга для детей, Детские книги Маршалла Кавендиша
• 2-я Международная поваренная книга для детей, Детские книги Маршалла Кавендиша
• Кухня для подростков, Детские книги Маршалла Кавендиша
• Кухня для подростков, нововегетарианская, Amazon Children's Publishing

Сценические выступления

• Гайд в Голливуде (1989) Горизонты драматургов
• О мышах и людях (1987) Театральная компания Roundabout
• Ларго Десолато (1986) Шекспировский фестиваль в Нью-Йорке
• Дурак для любви (1984) Театр Дугласа Фэрбенкса
• Похороненный ребенок (1978) Волшебный театр
• Когда ты вернешься, Ред Райдер? (1976) Театр Эврика

Фильмография

• Улицы Сан-Франциско (1977, сериал) - Аарон Феслер
• Побег из Алькатраса (1979) - Экзаменатор
• Остановка сердца (1980) - Фред Итон
• Горький урожай (1981) - Рабочий
• Техас (1982) - Адамс
• Каменная подушка (1985, ТВ) - Тони
• Кейт и Элли (1986) - Донни
• Робот в семье (1994) - Клайд Балдино
• Закон и порядок
  • Помощник Жнеца (1990) - Судебный исполнитель
  • Повернись (1997) - Менеджер аэропорта

использованная литература