Ментилацетат - Википедия - Menthyl acetate
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК Уксусная кислота [(1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексил] сложный эфир | |
| Другие имена (1р) - (-) - Ментилацетат Этаноик (1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексан-1-карбоксилат Уксусный (1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексан-1-карбоксилат | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.018.252  |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C12ЧАС22О2 | |
| Молярная масса | 198,30 г / моль |
| Плотность | 0,92 г / мл |
| Точка кипения | 229–230 ° С (444–446 ° F, 502–503 К) |
| Опасности | |
| точка возгорания | 77 ° С (171 ° F, 350 К) |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверять (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Ментилацетат это естественный монотерпен который способствует запаху и вкусу мята перечная. Это ацетат сложный эфир из ментол. Ментилацетат составляет 3–5% эфирное масло из мента пиперита, способствуя его запаху и вкусу.[2][3]
Рекомендации
- ^ L-ментилацетат в Сигма-Олдрич
- ^ PDR для лекарственных растений, 4-е издание, Thomson Healthcare, стр. 640. ISBN 978-1-56363-678-3
- ^ Nature’s Treatment для синдрома раздраженного кишечника: исследования выделения (-) - ментола из масла перечной мяты и его превращения в (-) - ментилацетат Мейв Иган, Эйлис Маргарет Коннорс, Зишан Анвар и Джон Дж. Уолш Журнал химического образования 2015 92 (10), 1736-1740 Дои:10.1021 / ed5007037