Курица менорка - Minorca chicken

Менорка
Петух на Шотландской птицеводческой выставке.jpg
Другие имена
Страна происхожденияИспания
РаспределениеМировой
Черты
Масса
  • Мужской:
    Менорка, Измеренная: 2,834 кг.[1]
    Стандарт Великобритании: 3,20–3,60 кг
    Британский бантам: 960 г[2]
  • Женский:
    Менорка, Измеренная: 2.210 кг.[1]
    Стандарт Великобритании: 2,70–3,60 кг
    Британский бантам: 850 г[2]
Цвет яйцабелый[3]
Тип гребняОдин; Роза
Классификация
APAСредиземноморье[4]
ABAодинарная расческа, чистые ноги
гребешок для роз, чистые ножки
EEда[5]
PCGBмягкое перо: легкое[6]
Черный петух Менорка и белая курица Менорка, иллюстрация с Гефлюгель-Альбом из Жан Бунгартц, 1885

В Менорка, Каталонский: Галлина де Менорка, испанский: Меноркина, это порода внутренних курица происходящий из Средиземноморье остров Менорка, в Балеарские острова к юго-востоку от Испании. Это широко известная выставочная птица во многих странах мира, но на острове Менорка является исчезающей породой и считается находящейся под угрозой исчезновения.

История

Менорка международного типа была создана англичанами из местных птиц Менорки. Этот процесс начался во время британской оккупации острова с 1708 по 1783 год, но неясно, происходил ли он там или в Великобритании. Вполне вероятно, что это началось на Менорке и продолжилось в Великобритании, где задокументирован импорт кур с Менорки в 1780-х годах.[7]:662 Примерно через 100 лет порода (считавшаяся разновидностью «испанской») стала широко распространенной и давно установившейся в Девон и Корнуолл, на юго-западе Англии, где она высоко ценилась как яйценоскость. Он выставлялся в Париже под названием «Барбезье».[8] и был широко распространен в мире.[7]:662 Он достиг Германии в конце 1870-х годов,[9] и был добавлен в Стандарт совершенства из Американская ассоциация птицеводов в 1888 г.[4]

Были предприняты различные попытки изменить некоторые физические характеристики породы, включая размер тела (путем скрещивание с Лангшань ), размер гребня и мочки ушей, а также положение шеи.[7]:662 Ни одна из этих попыток не оказала благотворного влияния на его способности несушки яиц.[10]

До недавнего времени Менорка была необычной для острова своего происхождения. В 2004 году в Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Mao был завершен проект по оценке количества и качества оставшихся запасов на фермах и загородных домах острова.[7]:663 сельскохозяйственный колледж Маон и результаты, опубликованные в 2006 г.[1] В колледже было создано племенное стадо, отобранное по качеству и состоящее из 30 петухов и 150 кур, и 600 птиц были переданы местным заводчикам.[7]:663

В 2012 году была утверждена программа сохранения и улучшения породы Менорка, которой будет руководить Associació de Gallines Menorquines, ассоциация заводчиков кур на острове Менорка. [11]

Менорка внесена в список Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Министерство сельского хозяйства Испании, среди коренных пород, находящихся под угрозой исчезновения. Популяция в Испании на конец 2012 г. составляла 460 птиц; все были на Балеарских островах.[12]

Характеристики

В Испании Менорка - это порода среднего размера, с равномерно глянцевым зеленовато-черным оперением. Петухи весят около 2,8 кг и куры о 2,2 кг.[7]:662 Спина покатая, хвост почти горизонтальный. В гребень, лицо и борода ярко-красные. Гребень гладкий и одинарный, с шестью четко очерченными точками; у петухов он прямостоячий, а у кур опускается набок. В сережки большие, гладкие, с мелкой текстурой. Мочки ушей белые, очень большие, овальной или миндалевидной формы. Кожа белая, а ноги черные или темно-серого цвета.[3][13]

В Британские стандарты птицеводства требовать большего веса, в диапазоне 2,70–3,60 кг как для петухов, так и для кур.[2] В Соединенном Королевстве признаны голубые и белые разновидности Менорки,[2] а в некоторых других странах есть разновидности бугристой и полосатой.[5] Варианты с гребешками из роз признаны в нескольких странах, не считая Испании. Существует также бантам Менорка, который в некоторых странах также может быть расчесан розами.[5]

Использовать

Менорку часто держат как орнаментальный порода. Как сельскохозяйственная птица, это яичная порода. Куры начинают кладку рано, примерно в 26 недель, и дают около 120 белых яиц в год.[7]:662 Яйца весят более 65 г с 57-й недели жизни курицы.[7]:662

Рекомендации

  1. ^ а б c Д. Вильяльба, А. Франческ, А. Понс, Ж. Бустаманте, М. Эспадас, В. Я. Сантоха, Д. Кубило (2006). Caracterització productiva de la gallina Menorca (на каталонском). Техническая информация: Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Maó (Менорка) 55 (Март 2006 г.).
  2. ^ а б c d Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании.. Оксфорд: Блэквелл. ISBN  9781405156424. п. 177–80.
  3. ^ а б Autòctones de les Illes Balears: Gallina de Menorca: Генералы Caràcters (на каталонском). Govern de les Illes Balears. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  4. ^ а б Породы и разновидности, признанные АПА: по состоянию на 1 января 2012 г.. Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  5. ^ а б c Список рас и различных гомологов в лесах платит EE (28.04.2013). Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture. Архивировано 16 июня 2013 года.
  6. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  7. ^ а б c d е ж грамм час Мигель Фернандес Родригес, Мариано Гомес Фернандес, Хуан Висенте Дельгадо Бермехо, Сильвия Адан Бельмонте, Мигель Хименес Кабрас (ред.) (2009). Guía de campo de las razas autóctonas españolas (на испанском). Мадрид: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN  9788449109461. п. 661–663.
  8. ^ Уильям Бернхард Тегетмайер, Харрисон Вейр (иллюстратор) (1873). Книга по птицеводству: включает в себя разведение и управление прибыльной и декоративной птицей, ее качествами и характеристиками; к которому добавлен «Стандарт качества выставочных птиц», утвержденный Клубом птицеводов.. Новое издание, сильно дополненное. Лондон; Нью-Йорк: Джордж Рутледж и сыновья.
  9. ^ Рассетафельн: Минорка (на немецком). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  10. ^ Цыплята. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 9 ноября 2018 года.
  11. ^ Programa de conservación y mejora de la raza gallina Menorquina (на каталонском). Departamento responsable del subprograma de genética avícola del IRTA, 2012. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  12. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Censales (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  13. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Morfológicos (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на сентябрь 2014 г.