Список пород кур - List of chicken breeds
Есть сотни курица породы существующий.[1] Домашний на протяжении тысяч лет различные породы кур существовали благодаря сочетанию факторов географической изоляции и отбор для желаемых характеристик созданы региональные типы с отчетливыми физическими и поведенческими чертами, передаваемыми их потомкам.
Физические признаки, используемые для различения пород кур, - это размер, оперение цвет, гребень тип, цвет кожи, количество пальцев на ногах, количество опушений, яйцо цвет и место происхождения.[1] Они также примерно делятся по основному назначению, будь то для яиц, мяса или в декоративных целях, а некоторые из них считаются двойными.[1]
В 21 веке цыплят часто разводят в соответствии с заранее установленным порядком. стандарты породы устанавливаются руководящими организациями. Первым из таких стандартов был Британский стандарт по птицеводству, который все еще публикуется сегодня.[2][3] Другие стандарты включают Стандарт совершенства, то Австралийский стандарт по птицеводству, и стандарт Американской ассоциации бантамов, которая занимается исключительно петух птица.[3] В эти публикации включены только некоторые из известных пород, и только эти породы могут быть показано конкурентоспособно. Дополнительно есть несколько гибридный штаммы, которые распространены в птицеводстве, особенно на крупных птицефабриках. Эти типы представляют собой помеси истинных пород в первом поколении. Гибриды ненадежно передают свои особенности потомству, но высоко ценятся за свои способности к воспроизводству.[1]
Оглавление |
---|
По месту происхождения:Афганистан •Албания •Австралия •Австрия •Бельгия •Бразилия •Болгария •Канада •Чили •Китай •Хорватия •Куба •Чехия •Египет •Финляндия •Франция •Германия •Греция •Исландия •Индия •Индонезия •Иран •Италия •Япония •Корея •Косово •Малайзия •Мьянма •Нидерланды •Норвегия •Пакистан •Филиппины •Польша •Португалия •Румыния •Россия •Сербия •Словакия •Южная Африка •Испания •Швеция •Швейцария •Таиланд •индюк •Украина •объединенное Королевство •Соединенные Штаты •Вьетнам |
По основному использованию:Яйца •Мясо •Двойная цель •Выставка |
По месту происхождения
Афганистан
Албания
Австралия
Австрия
Бельгия
|
|
Бразилия
Болгария
Канада
Чили
Китай
Хорватия
Куба
Кипр
Чехия
|
|
Египет
Финляндия
Франция
Германия
Крупные породы
Греция
Исландия
Индия
Индонезия
|
|
Иран
|
Италия
Япония
|
Корея
Косово
Малайзия
Аям Кампунг
Марианские острова
Мьянма
Нидерланды
|
|
Норвегия
Пакистан
Филиппины
Польша
- Polbar[4]
- Zielononóka Kuropatwiana (Зеленоногая куропатка)[4]
- Польская курица
Португалия
Румыния
Россия
Сербия
|
|
Словакия
Южная Африка
Испания
|
|
Швеция
Швейцария
|
|
Таиланд
- Гай Чон[40]
- Гай Пуэн Муанг[40]
- Праду Ханг Дум[40] или Pradu Hang Dam Чиангмай[41]
- Тайская игра[42]:296
индюк
Украина
объединенное Королевство
|
Соединенные Штаты Америки
|
Вьетнам
По основному использованию
Все куры лежат яйца есть съедобные мясо, и обладают уникальным внешним видом. Однако отдельные породы являются результатом селекционного разведения, чтобы подчеркнуть определенные черты. Любая порода может использоваться для общего сельскохозяйственный цели, и все породы показаны в той или иной степени. Но каждая порода кур известна своим основным назначением.
Яйца
Были отобраны многие породы, которые используются в основном для производства яйца, это в основном легковесные птицы, у которых куры не часто выводят потомство.
Мясо
В большинстве хозяйств и приусадебных хозяйств для производства мяса используются породы двойного назначения. Некоторые породы выращиваются в основном на мясо:
Двойная цель
Породы широкого профиля, используемые на скотных дворах по всему миру, являются адаптируемыми служебными птицами, способными производить как мясо, так и яйца. Хотя некоторые из них могут быть немного лучше для одной из этих целей, их обычно называют двойная цель породы.
Выставка
С 19 века фантазии из птицы, разведение и конкурсная выставка из домашняя птица как хобби, оказало огромное влияние на породы кур. Многие породы всегда использовались в декоративных целях, а другие были перешли от своего первоначального использования и стали в первую очередь выставочными птицами, даже если они могут сохранить некоторую внутреннюю полезность. Поскольку спорт петушиные бои был объявлен вне закона в развитом мире, большинство пород, впервые выведенных для этой цели, называются игра дичь, теперь видны в основном на выставочном ринге, а не в петушиных ямах. боевые петухи.
Ключ |
---|
U обозначает породу, которая в основном используется для выставок, но все еще используется в служебных целях. |
грамм обозначает игровую породу. |
Bantams
У большинства крупных пород кур есть двойник, иногда называемый миниатюра. Миниатюры обычно составляют от одной пятой до четверти размера стандартной породы, но ожидается, что они будут демонстрировать все характеристики стандартной породы. А настоящий бантам не имеет большого аналога и, естественно, является маленьким. Настоящие бантамы включают:
|
Помеси
Многие распространенные штаммы помесь куры существуют, но ни одна из них не является настоящей породой и не распознается домашней птицей стандарты породы; таким образом, хотя они чрезвычайно распространены в стадах, ориентированных на высокую продуктивность, гибриды технически не соответствуют определению порода. Большинство гибридов являются секс связан, позволяя легко определение пола цыпленка.
|
Смотрите также
Сноски
- ^ а б c d (Экариус 2007, п. 23)
- ^ а б (Экариус 2007 )
- ^ а б (Генрихс 2007 )
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао ap водный ар в качестве в au средний ау топор ай az ба bb до н.э bd быть парень bg бх би Ъ bk бл бм млрд бо бп бк br bs bt бу bv чб bx к bz ок cb cc CD ce ср cg ch ci cj ск cl см сп co cp cq cr cs ct у.е. резюме cw сх Сай cz да db Округ Колумбия дд де df dg dh ди диджей dk дл дм дн делать дп dq доктор ds dt ду dv dw dx dy дз еа eb ec ред ее ef например а эй эдж эк эль Эм Информационная система о разнообразии домашних животных. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Альтштайрер". Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п Grandes volailles В архиве 2018-09-23 в Wayback Machine (на французском языке) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-Cour Belges. По состоянию на январь 2012 г. «Крупные породы домашней птицы»
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т Volailles naines В архиве 2018-09-23 в Wayback Machine (на французском языке) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-Cour Belges. По состоянию на январь 2012 г. "Карликовые породы птиц"
- ^ "Хорватская курица". Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ http://www.rfp-europe.org/fileadmin/SITE_ERFP/country_reports/Crotia/CR_Croatia_2009.pdf
- ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2014-05-25. Получено 2012-08-12.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Биоразнообразие ЧР / генетические ресурсы животных». Enrin.grida.no. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б «Чешские куриные породы». По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м Никконен, Терхи (2011) Финская программа сохранения ГРЖ: что и как? MTT Agrifood Research, Финляндия. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ «Финские цыплята». Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ «Финская национальная программа генетических ресурсов животных / Работа каждой страны / Работа по сохранению северных стран / Иннехолл / Сельскохозяйственные животные / NordGens webbplats - Центр генетических ресурсов Северных стран». Nordgen.org. Архивировано из оригинал на 2012-01-22. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао Французская птица В архиве 2016-03-05 в Wayback Machine Fédération française des volailles. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Hühner 2011 В архиве 2016-03-05 в Wayback Machine (на немецком языке) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. По состоянию на январь 2012 г. "Chickens 2011"
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао ap водный ар в качестве в au средний ау топор ай az ба bb до н.э bd быть парень bg бх би Ъ bk бл бм млрд бо бп бк br bs bt бу bv чб bx к bz ок cb cc CD ce Перечень европейских пород и окрасов домашней птицы, 2013 г. В архиве 2013-06-16 в Wayback Machine, entente-ee.com
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао ap водный ар в качестве в au Цвергхюнер 2011 В архиве 2016-03-21 в Wayback Machine (на немецком языке) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. По состоянию на январь 2012 г. "Карликовые куры 2011"
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ "Арка-Нет". Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ (Перси 2006, п. 17)
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты Atlante delle razze * di polli (на итальянском языке) По состоянию на январь 2012 г. «Атлас пород кур»
- ^ "Косовский длинный кукарекающий петух". Получено 18 июля 2012.
- ^ Тринджыршет Косов
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т Hoenders en dwerghoenders В архиве 2007-07-17 на Wayback Machine (на голландском языке) Nederlandse Bond van Hoender, Dwerghoender, Sieren Watervogelhouders. По состоянию на январь 2012 г. «Куры и карликовые куры».
- ^ а б c d е Породы, зарегистрированные Филиппинами: Курица. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.
- ^ а б c d е Фелесиано Р. Бехар, Мануэль Дж. Бейлон, Хайме Б. Фабиллар, Лагрито Эберт Б. Мант, Артуро А. Ультра, Рейнальдо Р. Акино, Элви Т. Бежар (2012). Методы управления и морфологическая характеристика аборигенных (местных) кур в Самарской области В архиве 2014-06-15 в Archive.today. Региональный центр аспирантуры и исследований в области сельского хозяйства Юго-Восточной Азии: Серия дискуссионных документов по сельскому хозяйству и развитию № 2012-3.
- ^ а б c d Авес В архиве 2012-01-21 в Wayback Machine (на португальском языке) Associação dos Criadores de Bovinos de Raça Barrosã. По состоянию на январь 2012 г. "Птицы"
- ^ Banatski gološijan стандарт В архиве 2013-02-01 в Wayback Machine (на сербском) Udruzenje za zastitu i odgoj sitnih zivotinja Sremska Mitrovica. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ Svrljig Kokos Балканская сеть по агробиоразнообразию. По состоянию на январь 2012 г.
- ^ а б c Совет сельскохозяйственных исследований - Коренные породы домашних птиц ЮАР В архиве 2011-09-28 на Wayback Machine
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л Ganaderia: Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. В архиве 2012-02-02 в Wayback Machine (на испанском языке) Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. По состоянию на январь 2012 г. (щелкнуть Разас, тогда Catálogo Oficial de razas). «Разведение: официальный каталог сельскохозяйственных пород Испании».
- ^ Asociacion Cántabra para la Conservación y Fomento de la Gallina Pedresa.
- ^ а б c Породы, зарегистрированные Таиландом: Курица. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2016 г.
- ^ «Праду Ханг Дам Чиангмай». Отдел исследований и разработок в области птицеводства, Бюро животноводства и генетического улучшения, Департамент развития животноводства, Таиланд. Архивировано из оригинал на 2014-01-08. Получено 2014-01-08.
- ^ Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании.. Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424.
- ^ "Петух Денизли". Kultur.Gov.Tr. Департамент культуры и туризма Турецкой Республики. Получено 16 июн 2014.
Рекомендации
- Кэрол Экариус (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN 9781580176675.
- Генрихс, Кристина (2007). Как вырастить цыплят. Voyageur Press. ISBN 978-0-7938-0601-0.
- Перси, Пэм (2006). Полевой справочник по цыплятам. Suite 200, 380 Jackson St, St Paul MN 55101: Voyageur Press. ISBN 0-7603-2473-5.CS1 maint: location (связь)