Фавероль с курицей - Faverolles chicken

Фавероль
Фавероль петух и курица крупным планом.jpg
Фавероли с лососем петух и курица
Страна происхожденияФранция
Использоватьяйца, мясо, шоу
Черты
Масса
  • Мужской:
    5,0 кг
  • Женский:
    4.3 кг
Цвет яйцаот светло-коричневого до розоватого
Классификация
APAконтинентальный[1]
ABAперья ноги
PCGBмягкое перо: тяжелое[2]

В Фавероль француз порода из курица. Порода была выведена в 1860-х годах на севере центральной Франции, в окрестностях деревень Houdan и Фавероль. Порода получила название последней деревни, и, следовательно, единственное число - это также Фавероль, а не Фавероль.[3] Поскольку последняя буква «s» по-французски не используется, это необходимо только при написании имени.

Изначально фавероли были выведены во Франции как служебная птица, используемая как для яиц, так и для мяса, но теперь их выращивают в основном для выставка.[4]:46[5]:86

Когда в 1886 году фавероли достигли Великобритании, порода была подвергнута дальнейшим изменениям, чтобы соответствовать выставочным стандартам, британские заводчики разработали тип фаверолей с более длинными и более высокими хвостовыми перьями, чем их немецкие и французские кузены.[4]:46

Характеристики

Фавероли относятся к тяжелой породе и имеют борода, муфты, оперенные ступни и пять пальцев на ступню, а не обычные четыре. Фавероли хорошо приспособлены как к замкнутому, так и к свободному выгулу. Когда в самом начале двадцатого века стали использоваться батарейные отсеки, Фавероль переносил тесное заключение лучше, чем Порода удан. Таким образом, фавероли были основной породой, производившей яйца для парижского рынка в начале века. Хотя в основном ее разводят как декоративную и выставочную породу, она остается отличным несушкой, а также прекрасным мясным цыпленком. Наиболее распространенным окрасом является лосось. Оперение самок лосося в основном коричнево-кремово-белое. Самцы более темные, с черными, коричневыми и соломенными перьями.[6]

Существуют и другие разновидности, включая белый, черный, горностай, кукушку, всплеск и синий. Куры хороши для зимовки несушек среднего размера, от светло-коричневых до розоватых яиц. Некоторые петухи - самые тихие из всех пород, и фавероли также известны своей чрезвычайной покорностью. В результате, в смешанной стае над ними часто издеваются за то, что они такие нежные и дружелюбные. Они процветают в группах с другими фаверолями или, возможно, с другими послушными породами, такими как Сассекс.

Из-за своей нежности фавероли стали популярной породой кур для домашних животных, особенно для детей. Они также пользуются все большей популярностью у людей, которые держат небольшие домашние стада и предпочитают породы двойного назначения, которые хорошо подходят как для производства яиц, так и для использования в качестве мяса. Считается, что фавероли являются очень хорошими несушками, при хорошем уходе курица фаверолей откладывает примерно четыре яйца в неделю.[7]

Согласно нормам Птицеводческий клуб Великобритании, Петухи British Faverolles весят 4,08–4,98 кг (9–11 фунтов), петушки 3,4–4,53 кг (7,5–10,0 фунтов), куры 3,4–4,3 кг (7,5–9,5 фунтов) и молодки 3,17–4,08 кг (7–9 фунтов) ); бентамки весят 1130–1360 г и куры 907-1133 г.[8][9] Стандарты Австралии и США требуют птицу немного меньшего размера, но все же относительно большую курицу. Австралийский стандарт определяет, что петухи весят от восьми до десяти фунтов, куры - от шести с половиной до восьми с половиной фунтов.[10] Стандарт Американской ассоциации птицеводов для петухов составляет 8 фунтов (4 кг), а для кур - 6 фунтов (3 кг).[11] Для сравнения, французы masse idéale для петуха - 3,5–4,0 кг (8–9 фунтов), а для курицы - 2,8–3,5 кг (6–8 фунтов).

Рекомендации

  1. ^ Породы и разновидности, признанные АПА: по состоянию на 1 января 2012 г.. Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  2. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  3. ^ Британское общество фаверолей
  4. ^ а б Джереми Хобсон, Селия Льюис (2009). Выбор и выращивание цыплят: полное руководство по породам и благополучию. Лондон: Дэвид и Чарльз Паблишинг.
  5. ^ Кэрол Экариус (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN  9781580176675.
  6. ^ Американская ассоциация птицеводов (1998 г.). Американский стандарт совершенства. Петалума, Калифорния: Global Interprint.
  7. ^ "Фавероль Цыпленок". Охрана домашнего скота. Охрана домашнего скота. Получено 27 июня, 2019.
  8. ^ Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании.. Оксфорд: Блэквелл. ISBN  9781405156424. п. 114.
  9. ^ http://britishfaverollessociety.yolasite.com/faverolles-standards.php
  10. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 1 июня 2012 г.. Получено 16 сентября, 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  11. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 31 августа 2009 г.. Получено 16 сентября, 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)