Определение пола цыпленка - Википедия - Chick sexing

Новости 1951 года о разведении и определении пола цыплят в Нидерланды, с английскими субтитрами

Определение пола цыпленка это метод различения секс из куры и других птенцов, как правило, обученным человеком, называемым цыпленок секс или же курица секс.[1] Определение пола цыплят практикуется в основном в крупных коммерческих инкубаториях, чтобы отдельный цыплята-самки или "молодки" (предназначенные для несушки яйца для коммерческой продажи) от самцов или "петушки "(большинство из которых погибают в течение нескольких дней после вылупления, поскольку они не имеют отношения к яйценоскости). Самки и ограниченное количество самцов содержатся в мясо затем производятся различные программы кормления, соответствующие их коммерческой роли.

Различные сегменты домашняя птица индустрия секса цыплят по разным причинам. На фермах, производящих яйца, самцы нежелательны; для производства мяса используются отдельные мужские и женские линии для разведения, чтобы производить гибридных птиц, которые продаются для стола, и цыплята неправильного пола в любой из линий нежелательны. Цыпочки нежелательного секса убит практически сразу, чтобы снизить затраты заводчика.[2][3]

Способы определения пола цыплят

Для определения пола суточного цыпленка используют несколько методов. Одни эффективны только с определенными породами или помесью, другие универсальны. Два основных метода определения пола цыплят: пух Перо определение пола и вентиляция определение пола.

Определение пола вентиляционного отверстия

Вентиляция в сексе Вэньчан, Хайнань, Китай (2014)

Определение пола вентиляции, также известное как вентиляция, включает сжатие кал из цыпленка, который открывает анальное отверстие цыпленка (называемое клоака ) немного, позволяя представителю пола цыпленка увидеть, есть ли у цыпленка небольшая «шишка», которая будет указывать на то, что цыпленок - самец. У некоторых самок также есть шишки, хотя они редко бывают такими большими, как у цыплят-самцов.[4]

Возвышение или половой орган находится посередине нижнего края отверстия и выглядит как очень маленький прыщик. У большинства мужчин есть относительно выдающееся положение, у большинства женщин - нет. Однако небольшая часть мужчин и женщин имеют относительно небольшие возвышения. Определение пола этих цыплят может быть довольно трудным, но при регулярной практике половое лицо со временем научится определять различия.

При обучении половой принадлежности цыплят лучше всего предполагать, что цыплята с небольшими возвышениями - это самки. Мужское возвышение прочное и не исчезнет при легком растирании большим пальцем.

В 1933 году профессорами Масуи и Хашимото в Японии была опубликована статья о выделении пола, которая вскоре была переведена на английский язык под названием определение пола цыплят. После своего открытия заинтересованные птицеводы наняли тех, кто был обучен технике Масуи и Хашимото, или отправили своих представителей в Японию для изучения этой техники.[5]

Определение пола по перьям

Цыплята разного пола могут казаться очень похожими.

(Смотрите также Задержка оперения у кур для описания задействованных генов.)

В связанный с полом Ген медленного оперения может быть использован для скрещиваний, где пол цыплят может быть определен во время вылупления по длине перьев крыльев. Помесь самца с быстрым оперением и самки с медленным оперением дает потомство, в котором у цыплят-самок есть первичные перья крыльев которые значительно длиннее, чем кроющие. У цыплят-самцов есть первичные перья крыльев которые короче, примерно такой же длины, как кроющие.[6]

Определение пола по цвету

Связанный с полом ген серебра / золота (Ss) также можно использовать для определения пола только что вылупившихся цыплят. Самка S, связанная с самцом s, даст потомство, в котором самки будут иметь более темный, бледный окрас, а самцы - более светлый, более белый окрас. Если цыплята не скрыты другой окраской (контролируемой другими генами), они могут быть точно определены по полу практически без обучения.[7]

Породы с автоматическим определением пола

У некоторых пород пол только что вылупившегося птенца можно определить путем осмотра, не прибегая к использованию сцепленных с полом кроссов в родительском поголовье.[8] Одним из примеров автоопределения пола породы является Калифорнийский серый, разработанный Dryden Farms в 1950-х годах.

Полуавтоматические породы

Недавно выведенные Barred Rocks, Rhode Island Reds и New Hampshire Reds можно с достаточной точностью определить по полу. С Barred Rocks самцы, как правило, имеют большое отчетливое белое пятно на голове и желтые лапы, а у самок меньшее, менее четко очерченное пятно на голове и более темные лапы. Птенцы Rhode Island Red и New Hampshire Red с полосами бурундука - почти всегда самки. У всех этих пород цыплят с наиболее отчетливыми показателями можно уверенно определять пол, а у других - нет. Тем не менее, часто можно выбрать прямую партию цыплят (скажем, в кормовом магазине) и найти достаточно цыплят желаемого пола.[9]

Альтернативные методы

Небольшие птицеводы, масштабы деятельности которых недостаточны для найма цыпленка, должны подождать, пока вылупившимся цыплятам исполнится четыре-шесть недель, прежде чем узнавать пол своих цыплят. В то время их вторичные половые признаки начинают появляться, что делает возможным секс с цыпленком для любого, у кого есть минимальная подготовка.

Определение пола in-ovo

Основная статья: Определение пола in-ovo

Были анонсированы автоматизированные системы определения пола развивающегося цыпленка задолго до вылупления, но по состоянию на июль 2016 г. они не получили широкого распространения..[10]

В 2017 году сообщалось о 14-дневном эксперименте in-ovo с точностью 97%. Система основана на подсвечивании яиц и использовании спектроскопии для определения цвета пера, и, следовательно, подходит только для штаммов с окраской перьев, связанной с полом.[11]

Определение пола машины

Машина для определения пола цыплят, используемая для определения пола домашней птицы - цыплята

Инструментальный или машинный определение пола цыплят практически исчез, потому что инструменты больше не доступны, а запасные части не могут быть получены. Аппарат Keeler Optical (английский) или Chicktester (японский) оснащен телескопической трубкой с тупым концом, содержащей свет. Мужчина вставляет трубку в эвакуированную клоаку и с помощью света может идентифицировать яички или яичники. Успешное освоение этой техники зависит от способностей студентов и их уровня опыта.

Культурные ссылки

  • Определение пола цыплят было важным способом занятости для второго поколения американцев японского происхождения (Nisei), которые доминировали в торговле с конца 1930-х по 1950-е годы.
  • Пример цыплят-сексологов[12][13] известен в нескольких философских дебатах, особенно в дебаты об интернализме / экстернализме в эпистемология. Поскольку пол цыплят не «воспринимает цыпленка как самца или самку», точная природа источника их знаний становится предметом обсуждения для изучения взаимосвязи между опытом, восприятием и заключением.[14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кемсли, Макс (3 июня 2010 г.). «Определение пола цыпленка». Министерство сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства (Квинсленд). Архивировано из оригинал 21 января 2013 г.. Получено 13 января 2013.
  2. ^ Ужасы инкубатория: самые маленькие жертвы яичной индустрии. Милосердие к животным.
  3. ^ Новое расследование раскрывает ужасающую жестокость в «гуманном» птичнике В архиве 19 октября 2013 г. Wayback Machine. Милосердие к животным. Проверено 17 октября 2013 года.
  4. ^ Робинзон Боск, Бет. «Определение пола суточных цыплят: как определить молодку и петушков». motherearthnews.com. Получено 30 августа 2015.
  5. ^ Ллойд, профессор Э.А. «Определение пола цыплят». Приложение AG. Получено 30 августа 2015.
  6. ^ Карточка, Лесли Э. (февраль 2016 г.). Птицеводство. Нортон Крик Пресс. С. 71–73. ISBN  978-1938099021.
  7. ^ Хатт, Ф. Б. (май 2003 г.). Генетика птицы. Нортон Крик Пресс. С. 184–186. ISBN  978-0972177030.
  8. ^ Хатт, Ф. Б. (май 2003 г.). Генетика птицы. Нортон Крик Пресс. С. 209–212. ISBN  978-0972177030.
  9. ^ Пламондон, Роберт (20 февраля 2010 г.). «Часто задаваемые вопросы о цыплятах: как волшебным образом выбрать цыплят молодки в кормовом магазине». Практические советы по птицеводству. Получено 18 августа 2016.
  10. ^ Фасслер, Джо; ДиПринцио, Гарри (15 июля 2016 г.). «Лекарство от выбраковки». Новая продовольственная экономика. Получено 18 августа 2016.
  11. ^ Гёлер, Дорин; Фишер, Бьёрн; Мейснер, Свен (2017). «Определение пола 14-дневных куриных эмбрионов in-ovo с помощью анализа паттернов на гиперспектральных изображениях (VIS / NIR-спектры): неразрушающий метод для слоистых линий с характерным для пола цветом пуховых перьев». Птицеводство. 96 (1): 1–4. Дои:10.3382 / пс / pew282. PMID  27591278.
  12. ^ Армстронг, Д. М. (1963). «Неисправимы ли интроспективные знания?». Философский обзор. 72 (4): 417–432. Дои:10.2307/2183028. ISSN  0031-8108. JSTOR  2183028.
  13. ^ Корнблит, Хилари (1 сентября 1982 г.). «Психологический поворот». Австралазийский журнал философии. 60 (3): 238–253. Дои:10.1080/00048408212340661. ISSN  0004-8402.
  14. ^ Ресслер, Дж. (1 октября 2009 г.). «Перцептивный опыт и перцептивное знание». Разум. 118 (472): 1013–1041. Дои:10.1093 / разум / fzp131. ISSN  0026-4423. S2CID  170957609.

внешняя ссылка