Куройлер - Kuroiler

В Куройлер это гибридная порода курица разработан Keggfarms Group в Гургаоне, штат Харьяна. Куройлеры произошли от скрещивания цветных бройлер мужчины с Род-Айленд красный самки, или, Белый Леггорн самцы скрещены с самками род-айлендских красных. [1]

Характеристики

Куройлеры, порода двойного назначения, производящая мясо и яйца, могут жить на диете из кухонных и сельскохозяйственных отходов и производить около 150 яиц в год, тогда как индейские куры откладывают только 40 в год. У куройлеров также больше мясной выход на птицу; самцы весят приблизительно 3,5 кг (7,7 фунта), а самки - около 2,5 кг (5,5 фунта), тогда как самец местной птицы весит 2,5 кг (5,5 фунта), а самки - 1,2 кг (2,6 фунта). Благодаря уникальным генетическим особенностям куройлер устойчив к болезням. Цыпленок куройлера является потенциальным биопреобразователем бесплатных сельскохозяйственных, бытовых и природных отходов, которыми изобилует деревня, в белковые продукты для людей и существенный доход для сельских домохозяйств.[2]

История

Выведенная в начале 1990-х годов порода была создана Винодом Капуром из Kegg Farms Private, ltd., И получила название от кегга и бройлера (KUROILER).[1] [3] Вместо того, чтобы все выращивать в центральном инкубатории,[1] Яйца куройлеров высиживаются более чем в тысячи «материнских единиц» по всей стране, а затем распределяются по отдельным деревням в виде суточных цыплят.[4]

Куройлеры стали популярными в сельских районах Индии, в том числе Уттар-Прадеш, Джаркханд, Западная Бенгалия, Мизорам, Чхаттисгарх, Ассам, Мегхалая и Уттаракханд. Большое количество безземельных или мелкий фермер фермеры - первичные женщины - разводят этих цыплят на условиях полной или неполной занятости.[5][6] Куройлеры также экспортировались в такие страны, как Уганда с успехом.[7][8]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Виктория Сэндилэндс; Пол М. Хокинг (1 января 2012 г.), Альтернативные системы для птицеводства: здоровье, благополучие и продуктивность, CABI, п. 119, ISBN  9781-78064-009-9
  2. ^ http://www.kuroiler.com/en/
  3. ^ «Спасение мира», Экономист, 12 марта 2009 г.
  4. ^ Саймон Фэрли (2010), Мясо: доброкачественная экстравагантность, Chelsea Green Publishing, стр. 135, ISBN  978-1-60358-325-1, получено 19 мая 2013
  5. ^ Упендра Качру (2011), Индия, страна миллиарда предпринимателей, Pearson Education India, стр. 70–71, ISBN  978-81-317-5861-8, получено 19 мая 2013
  6. ^ Роль домашнего скота в развитии сообществ: повышение многофункциональности, AFRICAN SUN MeDIA, 2010, стр. 134, ISBN  978-0-86886-798-4, получено 19 мая 2013
  7. ^ «Преимущества выращивания курицы куройлер», Ежедневный монитор
  8. ^ «Новая порода: высокопродуктивные куры помогают вывести угандийцев из бедности», Новости АГУ, Государственный университет Аризоны, заархивировано из оригинал на 2013-06-26, получено 2013-05-20