Крупный рогатый скот мисима - Mishima cattle

Мисима
Mishima cattle.jpg
Статус сохраненияФАО (2007): критический
Другие именаЯпонский: 見 島 牛
Мисима уши
Страна происхожденияЯпония
РаспределениеОстров Мисима, Ямагути
Использоватьмясо
Черты
Масса
  • Мужской:
    600 кг[1]
  • Женский:
    400 кг[1]
Высота
  • Мужской:
    125 см[1]
  • Женский:
    115 см[1]
Пальточернить[1]
Статус звукового сигналарогатые у обоих полов
Примечания
обозначен как Национальное достояние

В Мисима (Японский: 見 島 牛, Мисима уши) - японец, находящийся в критическом состоянии. порода из мясной скот. Встречается только на Остров Мисима, примерно в 50 км к северо-западу от г. Хаги, в Префектура Ямагути, Япония. Это одна из шести коренных японских пород крупного рогатого скота,[2] и одна из двух небольших групп населения, которые никогда не были помесь с западным рогатым скотом, другой Кучиношима разводить из Кучиношима остров в Остров Токара группа.[3]:51

История

Крупный рогатый скот был завезен в Японию из Китая одновременно с выращивание риса, примерно во втором веке нашей эры, в Яёй период.[4]:209 Примерно до времени Реставрация Мэйдзи в 1868 г. они использовались только как тягловые животные, в сельское хозяйство, лесное хозяйство, добыча полезных ископаемых и для транспорта, и как источник удобрение. Потребление молока было неизвестно, и - по культурным и религиозным причинам - мясо не ели. Крупный рогатый скот был очень ценным и ценным, слишком дорогим для бедного фермера.[5]:2

Япония была фактически изолирована от остального мира с 1635 по 1854 год; в это время не было возможности внедрения чужеродных генов в популяцию крупного рогатого скота. В период с 1868 года, когда была проведена реставрация Мэйдзи, по 1887 год было импортировано около 2600 иностранного скота. Сначала было мало интереса к скрещивание они с родным прикладом, но примерно с 1900 года получили широкое распространение. Она внезапно прекратилась в 1910 году, когда стало ясно, что, хотя помеси могут быть крупнее и иметь лучшие молочные качества, их работоспособность и качество мяса ниже. Среди различных неоднородный В региональных популяциях, возникших в результате этого короткого периода скрещивания, были охарактеризованы четыре отдельных штамма, которые были признаны породами в 1944 году. вагю породы, Японский черный, то Японский коричневый и Японцы опрошены и Японский шортхорн.[5]:8

Мисима - одна из двух небольших изолированных групп, которые избежали процесса гибридизации; другой - это Кучиношима разводить из Кучиношима остров в Остров Токара группа. Вместе они представляют собой единственный выживший остаток коренного поголовья крупного рогатого скота Японии.[3]:51

Мисима был назначен японцем Национальное достояние в 1928 г.[6]

Мисима был внесен в список ФАО как «критический» в 2007 году.[7]:71 В 2004 году общая численность населения составляла 108 человек.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж Паспорт породы: Мисима / Япония. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на январь 2017 г.
  2. ^ Породы, зарегистрированные Японией: Крупный рогатый скот. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на январь 2017 г.
  3. ^ а б [Национальный институт агробиологических наук] (2005 г.). Страновой отчет: Япония[постоянная мертвая ссылка ], приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на январь 2017 г.
  4. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN  9781780647944.
  5. ^ а б Киёси Намикава (2016 [1992]). История разведения японского мясного скота и сохранение генетических ресурсов как хозяйственных сельскохозяйственных животных. Киото: Ассоциация реестра вагю. По состоянию на январь 2017 г.
  6. ^ Мисима-Уши. Центр исследования генома NODAI, Токийский сельскохозяйственный университет. По состоянию на январь 2017 г.
  7. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на январь 2017 г.

дальнейшее чтение

  • Джон В. Лонгворт (1983). Говядина в Японии. Сент-Люсия [Брисбен, Квинсленд]; Нью-Йорк: Университет Квинсленда Press. ISBN  9780702219658.