Пивоваренная компания National Capital - Википедия - National Capital Brewing Company

Национальная столичная пивоваренная компания
Бланк письма компании National Capital Brewery Company
Бланк письма компании National Capital Brewery Company
Здание Национальной столичной пивоваренной компании
Здание Национальной столичной пивоваренной компании
Место расположенияD Street SE
между 13th Street SE
и 14-я улица SE
Вашингтон, округ Колумбия
Соединенные Штаты
Координаты38 ° 53′01 ″ с.ш. 76 ° 59′12 ″ з.д. / 38,883561 ° с.ш. 76,986534 ° з.д. / 38.883561; -76.986534Координаты: 38 ° 53′01 ″ с.ш. 76 ° 59′12 ″ з.д. / 38,883561 ° с.ш. 76,986534 ° з.д. / 38.883561; -76.986534
Открыт1890
Закрыто1917
Ключевые людиАльберт Керри
Роберт Портнер
Годовой объем производства100000 баррелей
Другие продуктыМороженое Carry's
Неактивное пиво
ИмяТип
Золотой орелЛагер
МюнхнерТемный лагер
Бриллиант (1898)Светлый лагер

В Национальная столичная пивоваренная компания была основана в 1890 году Альбертом Керри и Роберт Портнер, два успешных Вашингтон, округ Колумбия. районные пивовары. Пивоварня могла производить 100 000 баррелей пива в год и считалась ультрасовременной для того времени. Он заменил предыдущую пивоварню, которая работала на этом месте как минимум с 1877 года.

История

Ранние основания

Несколько лотов на площади 1042 поступят в продажу с 19 декабря 1804 года, но территория остается относительно неосвоенной.[1] Начало пивоварни на площадке, расположенной на 14-й улице между улицами D и E на юго-востоке в Вашингтон, округ Колумбия. остаются неясными. Первые задокументированные пивоварня и сад на этом месте принадлежали Фрэнсису Дж. Адту в 1875 году. 20 декабря 1875 года он получает лицензию на продажу спиртных напитков от совета комиссаров полиции.[2] Он был владельцем Морской двор Пивоварня лагерного пива и Летний сад которой он владел до 1882 года. 21 сентября 1878 года он проводит сбор средств для Желтая лихорадка страдающие в юг.[3]

В 1882 году поместье купил Джон Гетлер.[4] а в 1884 году он получил разрешение на строительство танцевального павильона на территории.[5] В мае того же года Cannstatter Volksfest Verien проходит на месте проведения.[6] Конец Швабский Фестиваль отмечается там 6 октября 1884 года, на котором присутствуют около 3000 человек. Игры, танцы, пиво и множество традиционных швабских костюмов делают его важным событием для местного населения немецких иммигрантов.[7] В следующем году, 11 мая 1885 г., Парк Гетлера официально открывается в грандиозном празднике с участием оркестра из 20 человек, соревнований по стрельбе, соревнований по боулингу, иллюминации и танцев.[8] Cannstatter Volksfest Verien возвращается 21 мая 1885 г. в место проведения фестиваля французской ночи, организованного 18 мая 1885 г. l'Union Fraternelle de Langue Française.[9] 4 июля 1885 года в Парке состоится концерт с игрой 3-го артиллерийского оркестра и военным мячом.[10][11]

В 1886 году пивоварню купили Карл Эйзенменгер и Генри Рабе. Это называлось Пивоварня Eisenmenger & Rabe с 1886 по 1887 год, когда товарищество было расторгнуто по обоюдному согласию 2 июня 1887 года.[12][13] Он был переименован в Пивоварня Генри Рабе в 1888 г.[14] После продажи своей пивоварни Mount Vernon Lager Beer Brewery (которая стала Вашингтонская пивоваренная компания ) в 1889 году успешный пивовар Альберт Керри стал партнером пивовара. Роберт Портнер чтобы купить пивоварню Вашингтона в 1890 году. Они переименовали ее в National Capital Brewing Company.[15]

Торжественное открытие

Здание Национальной столичной пивоваренной компании

Пивоварня вновь открылась 26 июля 1891 года в совершенно новом здании (законченном в июне 1891 года), расположенном на южной стороне D Street SE между 13-й и 14-й улицами SE. После его открытия 28 июля 1891 года с 15 до 20 часов был проведен прием, во время которого посетители могли посетить каждую часть здания и увидеть каждую часть процесса.[16] Он работал в пятиэтажном огнестойком здании и производил 100 000 баррелей пива в год, используя воду из собственного колодца.[15]

26 июля 1891 года между компанией F.H. Findley & Son Bottling Company (расположенной по адресу 1206 D Street) был подписан контракт на 20 000 баррелей особого пива Pale Extra, рекламируемого в The Sunday Herald. Если качество не удовлетворительное, пивоваренная компания должна будет заплатить 20 000 долларов, если другая сторона не использует такое количество пива, они должны будут заплатить 10 000 долларов.[17]

27 февраля 1897 года пивоварня объявила, что приобрела имущество Park Brewery Agency Герхарда Ланга в Буффало, штат Нью-Йорк, включая бутылки и другие предметы, ранее принадлежавшие этой пивоварне.[18]

1 февраля 1913 года компания приобрела коммерческий отель, расположенный на 7-й улице и Пенсильвания-авеню, северо-западнее, в качестве инвестиции Бесси Л. Браун.[19]

Убийство

17 сентября 1912 года пивоварня стала местом убийства, о котором много писали в местных газетах. Артур А. Вебстер был Военно-морской флот механик, пропавший рано утром из своего дома по адресу 1240 D Street SE. О его исчезновении было сообщено через два дня после его исчезновения.[20]

Несколько обугленных костей вытащили из камеры сгорания печи №6 пивоваренного завода. 5 октября 1912 г. коронерским жюри было установлено, что Ленти Л. Джетт, пожарник на пивоварне, убил г-на Вебера и кремировал его останки, прежде чем совершить самоубийство 29 сентября 1912 года в своем доме на Флоренс-стрит, 627, северо-восток.[20][21] У подножия печи были найдены два кирпича с застывшей кровью. Полиция приказала поставить печь на стеллажи. В пепле были найдены примерно полбушеля человеческих костей, десять центов, пенни, несколько пуговиц, открывалка для бутылок и что-то вроде пряжек для подтяжек, а также кусок расплавленного металла, который мог быть золотым кольцом, ножом или ключом. Кости были исследованы врачами и признаны человеческими по своей природе. Кусок лопатка был полон решимости принадлежать мужчине вне всяких сомнений. Районный химик подтвердил, что на кирпиче была обнаружена кровь. По словам детектива Баура, мистера Вебстера «в последний раз видели живым сидящим на ящике позади печи №6». Также в камере сгорания были обнаружены гвозди.[20]

Выяснилось, что Вебстер и Джетт поссорились в прошлом. Пожарный по имени Барретт показал, что оставил двоих мужчин около 4 часов утра у печи. Барретт знал Вебстера несколько месяцев, так как он был частым гостем на пивоварне по ночам, так как он был близким другом другого пожарного там. Также считалось, что алкоголь был связан с употреблением алкоголя Вебстером, как, возможно, и Джетт.[20]

На судебном заседании присутствовали как вдовы, так и члены семьи. Останки мистера Вебстера были похоронены 7 октября 1912 года.[20]

Запрет

В 1917 году Вашингтон, округ Колумбия, стал Запрет постановление, и Национальная капитальная пивоваренная компания перешла в мае 1917 года на производство мороженого вместо пива, поскольку на предприятии был завод по производству льда.[22] Мороженое Кэрри выпускалась всего один год, после чего ее продал Альберт Керри. Завод стал Meadowgold Dairy и работал под этим названием до 1960-х годов. Снесен в 1965 году.[23]

Пиво

Два оригинальных сорта пива:[24]

ДелатьСила тяжестиУгольная кислота (за карат)Алкоголь (за карат)Выписка (за карат)Гуманд Декстрин (за кор.)Молочная кислота (за карат)Уксусная кислота (за карат)Пепел. (за карат)
Golden Eagle (лагер)1.0150.2163.865.963.460.0860.0580.168
Мюнхнер (темный лагер)1.0180.2214.525.654.210.1080.0780.221

В 1898 году был представлен новый светлый лагер под названием Diamond.[25]

Упаковка и доставка

Этикетка Diamond Beer

Первоначально большая часть пива потреблялась в салонах, и пивоварня не разливала собственное пиво в бутылки, а использовала сторонние разливочные машины.[15] Однако 24 февраля 1897 года пивоварня подала описание своих бутылок, названия и марок секретарю Верховного суда округа Колумбия в соответствии с разделами 1188 и 1189 пересмотренных статуй округа Колумбия.[26]

Были описаны две бутылки:

  • Бутылка из зеленого стекла: выдувная сбоку National Capital Brewing Co., Вашингтон, округ Колумбия с Капитолий США здание внутри надписи с торговой маркой выше и ниже указанного здания.
  • Бутылка из янтарного стекла: выдувная сбоку National Capital Brewing Co., Вашингтон, округ Колумбия со зданием Капитолия Соединенных Штатов внутри надписи с торговой маркой выше и ниже указанного здания.[26]

Разумеется, обе бутылки предназначались исключительно для упаковки пива, производимого National Capital Brewing Company, и никакому другому предприятию не разрешалось использовать их.[26]

Первоначально для доставки пива National Capital использовала конные повозки. В 1903 году он купил электрический грузовик с этой целью первая пивоваренная компания из Вашингтона, которая сделала это.[15]

Наследие

Сегодня отмечу остатки самой пивоварни. А Продуктовый магазин Safeway стоит на своем месте.[27]

В 2015 году Майкл Уэбб и Уэс Макканн объявили о планах открыть новую пивоваренную компанию National Capital в Вашингтоне, округ Колумбия. Бренды, производимые пивоварней, будут отдавать дань уважения оригинальным брендам National Capital Brewing Company.[28]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Национальный разведчик и вашингтонский рекламодатель - 19 декабря 1804 г. - стр.
  2. ^ Вечерняя звезда - 21 декабря 1875 года.
  3. ^ Национальный республиканец - 20 сентября 1878 г.
  4. ^ Справочник Бойда 1883 г. - стр. 59
  5. ^ По делам окружного правительства - Вечерняя звезда - 21 марта 1884 г. - титульный лист
  6. ^ Конденсирует местных жителей - Вечерняя звезда - 27 мая 1884 года - страница 4
  7. ^ Вечерняя звезда. [volume], 7 октября 1884 г., изображение 4
  8. ^ Торжественное открытие парка Гетлера - Вечерняя звезда - 11 мая 1885 г. - стр.
  9. ^ Вечерняя звезда - 16 мая 1885 года - страница 8
  10. ^ Вечерняя звезда - 27 июня 1885 г. - страница 8
  11. ^ Вечерняя звезда - 3 июля 1885 г. - страница 8
  12. ^ Справочник города Бойд за 1886 год - стр.
  13. ^ Расторжение партнерства - Evening Star - 2 июня 1887 г. - первая страница
  14. ^ Справочник города Бойд за 1888 год - страница 60
  15. ^ а б c d Пек 2014 С. 44-46.
  16. ^ Национальная столичная пивоваренная компания - The Sunday Herald - 26 июля 1891 г. - стр.13
  17. ^ The Sunday Herald - 26 июля 1891 г. - стр.
  18. ^ The Evening Times - 27 февраля 1897 года - стр. 2
  19. ^ Сделаны важные сделки - The Washington Times., 1 февраля 1913 г., ОКОНЧАТЕЛЬНОЕ ИЗДАНИЕ, стр. 4, изображение 4.
  20. ^ а б c d е Присяжные коронера приходят к выводу, что Джетт убил Вебстера - The Washington Herald - 5 октября 1912 года - страницы 1 и 3
  21. ^ The Washington Times - 2 октября 1912 года - стр.
  22. ^ The Washington Times - 1 мая 1917 года - стр.
  23. ^ Пек 2014, п. 115.
  24. ^ The Morning Times - 8 ноября 1896 года - Часть 2 - Страница 11
  25. ^ The Times - 26 февраля 1898 года - стр.
  26. ^ а б c The Evening Times - 24 февраля 1897 года - стр. 2
  27. ^ LOST CAPITOL HILL: НАЦИОНАЛЬНАЯ КАПИТАЛЬНАЯ ПИВОВАРНАЯ КОМПАНИЯ https://thehillishome.com/2009/07/lost-capitol-hill-the-national-capital-brewing-company-2/
  28. ^ Купер, Ребекка (4 ноября 2015 г.). «Этот системный инженер хочет возродить одну из старейших пивоварен округа Колумбия». Вашингтонский деловой журнал.

Источники

  • Пек, Гарретт (2014). Capital Beer: пьянящая история пивоварения в Вашингтоне, округ Колумбия. Чарльстон, Южная Каролина: Американский Небо. ISBN  978-1-62619-441-0.