Оливио (ресторан) - Olivio (restaurant)

Olivio
Ресторан Информация
Созданоок. 2002 г.
Закрытосередина марта 2012 г.[1]
Шеф-поварВим Цваарт[2]
Тип едыФранцузский
адрес улицыVischmarkt 57L
городHarderwijk
Почтовый индекс3841 BE
СтранаНидерланды

Olivio несуществующий ресторан в Harderwijk, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 2002 г. и сохранял этот рейтинг до 2005 г.[3]

Шеф-повар ресторана был Вим Цваарт.[4]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Кок, Ричард (19 апреля 2012 г.). «Мишлен ресторан Olivio остановился» [Мишленовский ресторан Olivio останавливается]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2016.
  2. ^ Кок, Ричард (18 апреля 2012 г.). "Opvolger topzaak Olivio verlaagt prijzen" [Преемник Оливио снижает цены]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 15 июн 2016.
  3. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 т / м 2005" [Исторический обзор звезд Мишлен 2001-2005 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано 16 ноября 2012 года.. Получено 16 июн 2014.CS1 maint: неподходящий URL (ссылка на сайт)
  4. ^ 2003 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2003. стр. 622. ISBN  2-06-100699-Х.

Координаты: 52 ° 21′4,63 ″ с.ш. 5 ° 37′14,88 ″ в.д. / 52,3512861 ° с. Ш. 5,6208000 ° в. / 52.3512861; 5.6208000