Пяадж Качори - Pyaaj Kachori

Пьядж Качори
КурсЛегкая закуска
Место происхожденияИндия
Регион или штатРаджастхан и Северная Индия
Основные ингредиентыГрамм муки или другая мука, лук

Пядж Качори (Раджастхани: कांदा कचोरी, произносится как каанда к-чё-ре) (Лук качори) является своего рода Раджастхани Качори, жареное тесто с острым лук начинка. Это одна из самых известных острых закусок от Джодхпур и окрестности. Популярность этого закуска возросла в других частях Северной Индии, когда Раджастхани рестораны и точки общественного питания открылись по всей Индии. Сегодня он стал местной закуской в ​​нескольких регионах Индийского субконтинента.

Рекомендации