Рикардо Ларриве - Ricardo Larrivée
 | Эта биография живого человека требует дополнительных цитаты для проверка. (Январь 2018) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Рикардо Ларриве СМ (1967 г.р.), также известный как Рикардо, телеведущая и кулинарный писатель, живущая в Квебек, Канада. Он ведет телешоу Рикардо на Радио-Канада и ранее размещались Рикардо и друзья который транслировался на Food Network Canada.
ранняя жизнь и образование
В 1980-х Ларриве поступил в Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), институт гостеприимства в Квебеке, где он изучал гостиничный менеджмент. Он изучал коммуникации в Оттава.[1]
Карьера
Ларриве переехала в Регина, Саскачеван, и согласился работать техником в Radio-Canada.[2] В свободное время он создавал как простые, так и изысканные блюда, и приобрел репутацию хорошего повара. Его наняли, чтобы вести кулинарное шоу на Radio-Canada. В Канадская радиовещательная корпорация однако был уволен, и Ларриве был одним из тех, кого уволили.[1]
Ларриве вернулась в Монреаль и имел возможность поделиться своими рецептами, работая репортером по кулинарии на телевидении, радио и в газетах. На Radio-Canada он участвовал в нескольких телешоу, в том числе Меню à la carte, Пече-миньон, Secrets de famille, Указать, Кристиан Шарретт и Beau temps pour s'étendre, помимо появления на Сезон де Клодин в телеканале TVA. Он также вел колонку в разделе образа жизни ежедневной газеты. Ла Пресс.
В 2002 году Ларриве создал новое телешоу, Рикардо, с сопроводительным журналом. В своем третьем сезоне это шоу стало утренним телешоу с самым высоким рейтингом на Radio-Canada.[нужна цитата ] Журнал издается пять раз в год тиражом около 80 000 экземпляров в каждом номере.[нужна цитата ]
Ларриви опубликовал книгу, Выходные ма кухняОсенью 2004 г. вышла во второй тираж общим тиражом 65 000 экземпляров.
Ларриве и его жена Брижит Кутю управляют компанией со штаб-квартирой в Сен-Ламбере, где тестируются рецепты и создаются журналы.[2]
В 2014 году Ларриве был назначен членом Орден Канады.[3]
Larrivée управляет рестораном в Монреале.[4]
В его кулинарном шоу работает около 125 человек.[4] и показан примерно в 160 странах мира.[2]
Телевизионные шоу
| Год | Шоу | Роль | Заметки |
|---|---|---|---|
| 2002 – настоящее время | Рикардо | Хост | |
| 2006-2009 | Рикардо и друзья | Хост | |
| 2008 | Рождественский выпуск Twas the Night Before Dinner Christmas Special | Сам | Рождество особенный с Боб Блумер, Энтони Седлак, Лаура Колдер и Анна Олсон |
| 2009 | Великая продовольственная революция | Сам | Эпизод: "Великая продовольственная революция" |
Книги
- Ма кухня выходные (Ла Пресс, 5 августа 2004 г. ISBN 2-923194-05-5, ISBN 978-2-923194-05-9)
- La chimie des desserts: 60 рецептов Рикардо НА Кристину Блейс (Ла Пресс, 2007 г., ISBN 2-923194-36-5, ISBN 978-2-923194-36-3)
- Рикардо - Parce qu'on a tous de la visite (La Presse, октябрь 2008 г., ISBN 2-923194-96-9, ISBN 9782923194967)
- Кулинария на выходных в соавторстве с Кристианом Лакруа (Whitecap Books, 5 апреля 2006 г. ISBN 1-55285-787-5, ISBN 978-1-55285-787-8)
- Mon Premier Livre de Recettes (Ла Пресс, 2015 г., ISBN 978-2-89705-448-9)
- Медленнее - лучше, (HarperCollins, 2016)[4]
использованная литература
- ^ а б Кэролайн Али (29 ноября 2006 г.). «Рикардо собирается пересечь два гурманских одиночества». Пролив Джорджия. Получено 29 июля, 2005.
- ^ а б c Зои Макнайт (13 марта 2016 г.). «Знаменитый шеф-повар Рикардо строит империю». Торонто Стар. Получено 29 июля, 2020.
- ^ "Орден Канадских назначений". 30 июня 2014 г.. Получено 1 июля, 2014.
- ^ а б c Карон Лю (9 ноября 2016 г.). «Почему Рикардо любит мультиварку». Торонто Стар. п. E4. Получено 29 июля, 2020.
внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Рикардо на Radio-Canada.ca (На французском)