Тобиас Геффен - Tobias Geffen

Раввин

Тобиас Геффен
Тобиас Геффен.jpg
Личное
Родившийся(1870-08-01)1 августа 1870 г.
Каунас, Литва
Умер10 февраля 1970 г.(1970-02-10) (99 лет)
РелигияИудаизм
НациональностьАмериканец
Род занятий
РезиденцияАтланта, Грузия

Тобиас Геффен (иврит: טוביה גפן) (1 августа 1870 г. - 10 февраля 1970 г.) Американец Православный раввин. Он служил в качестве лидера Конгрегации Шеарит Исраэль в Атланта, Грузия, с 1910 по 1970 год. Геффен широко известен своим решением 1935 года, удостоверяющим Кока-Кола в качестве кошерный.

биография

Геффен родился 1 августа 1870 года в г. Литовский город Каунас (назывался тогда Ковно, часть Российская империя ).[1] Он иммигрировал в Соединенные Штаты в 1903 году и стал раввином нью-йоркской конгрегации Ахават Цедек в Нью-Йорк.[2] В 1907 году он переехал в Кантон, Огайо, чтобы стать раввином небольшой синагоги.[1] В 1910 году он переехал в Атланту, штат Джорджия, где до своей смерти служил раввином конгрегации Шеарит Исраэль.[2]

Геффен организовал первую Школа иврита в Атланте.[3] Он начал ежедневные занятия в Талмуд.[4] Геффен также стандартизировал регулирование кошерного надзора в районе Атланты, находящемся под его центральным управлением.[2] Он был командиром Южного дивизиона Союз ортодоксальных раввинов.[2]

Геффен опубликовал восемь книг Талмуда и Библейское толкование.[4] Он умер 10 февраля 1970 года.[1]

Кошерная сертификация Coca-Cola

Поскольку он жил в Атланте недалеко от Компания Coca-Cola в штаб-квартиру, Геффен получал много запросов от раввинов со всех концов Соединенных Штатов, спрашивая, кошерна ли Coca-Cola и является ли она кошерный на Песах.[5] Он попросил у компании список ингредиентов напитка.[6] Geffen был предоставлен Формула кока-колы, строго охраняемая коммерческая тайна, при условии, что он не разглашает формулу.[5]

Геффен обнаружил, что одним из ингредиентов был глицерин, полученный из жир из некошерной говядины.[7] Он убедил компанию заменить глицерин на растительный.[5]

Похожая проблема возникла с употреблением кока-колы во время Пасха, когда евреям не разрешается употреблять продукты, полученные из зерна.[8] Один из подсластителей, используемых в Coca-Cola, содержал следы алкоголя, произведенного из зерна, что делало напиток недопустимым во время Пасхи.[7] Химики компании обнаружили, что подсластитель, сделанный из тростникового и свекольного сахара, можно использовать без изменения вкуса напитка.[5]

Убедившись, что ингредиенты Coca-Cola кошерные, Геффен выпустил Responseum в 1935 году Coca-Cola была кошерной для круглогодичного потребления.[5] «С Божьей помощью я смог найти прагматическое решение, согласно которому не было бы никаких вопросов или сомнений относительно ингредиентов Кока-Колы», - написал он. «Теперь самый строгий галахист может наслаждаться кока-колой круглый год и на Песах».[9]

Примечания

  1. ^ а б c Геффен, Луи (1988). "Биография Тобиаса Геффена". В Джоэле Дэвиде Зиффе (ред.). Лев Тувия: о жизни и деятельности раввина Тобиаса Геффена. Ньютон, Массачусетс: Мемориальный фонд раввина Тобиаса Геффена. OCLC  18496402.
  2. ^ а б c d Шерман, Моше Д. (1996). Ортодоксальный иудаизм в Америке: биографический словарь и справочник. Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. С. 73–74. ISBN  0-313-24316-6. Получено 3 декабря, 2008.
  3. ^ Хаммак, Уильям (5 мая 1957 г.). «Он декан южных раввинов». Атланта Журнал и Конституция. Получено 4 декабря, 2008.
  4. ^ а б Геффен, Дэвид (2007). «Тобиас Геффен». В Фреде Скольнике (ред.). Энциклопедия иудаики. 7 (2-е изд.). Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Томсон Гейл. п. 411. ISBN  978-0-02-865928-2.
  5. ^ а б c d е Фельдберг, Майкл, изд. (2002). "За пределами Зельцеровской воды: уничтожение кока-колы". Благословения свободы: главы американской еврейской истории. Нью-Йорк: Американское еврейское историческое общество. ISBN  0-88125-756-7. Получено 3 декабря, 2008.
  6. ^ Феррис, Марси Коэн (2005). Маца Болл Гамбо: Кулинарные сказки еврейского юга. Чапел-Хилл, Северная Каролина: University of North Carolina Press. п. 165. ISBN  0-8078-2978-1. Получено 3 декабря, 2008.
  7. ^ а б Геффен, Тобиас (1935). "Тшува о кока-коле" (PDF). Карней Хаход. HebrewBooks.org. п. 1. Получено 3 декабря, 2008.
  8. ^ Губер, Рафаэль (29 марта 2007 г.). «Знаете ли вы? Малоизвестные факты о Пасхе и иудаизме, которыми можно поделиться за столом седера». Еврейский журнал Большого Лос-Анджелеса. Получено 3 декабря, 2008.
  9. ^ Геффен, Тобиас (1935). "Тшува о кока-коле" (PDF). Карней Хаход. HebrewBooks.org. п. 3. Получено 3 декабря, 2008.

дальнейшее чтение

  • Геффен, Тобиас (1951). Пятьдесят лет в раввинате: автобиография. Атланта: Тобиас Геффен.
  • Зифф, Джоэл Дэвид, изд. (1988). Лев Тувия: о жизни и деятельности раввина Тобиаса Геффена. Ньютон, Массачусетс: Мемориальный фонд раввина Тобиаса Геффена. OCLC  18496402.

внешняя ссылка