Токсальбумин - Toxalbumin

Ricinus communis

Токсальбумины токсичное растение белки это отключить рибосомы и тем самым подавить синтез белка, производя серьезные цитотоксический эффекты в системах многих органов. Они есть димеры удерживается дисульфидная связь и включают лектин (углеводсвязывающий белок) часть, которая связывается с клеточной мембраной и позволяет токсиновой части получить доступ к содержимому клетки. Токсальбумины похожи по структуре на токсины, содержащиеся в холера, столбняк, дифтерия и ботулинический;[1] и их физиологические и токсические свойства аналогичны свойствам гадюка Змеиный яд.[нужна цитата ]

Токсальбумины были впервые описаны примерно в 1890 году Людвигом Бригером (1849–1919) и Зигмунд Френкель (1868–1939), сотрудники химика-органика Ойген Бауманн. Бригер впервые использовал термин токсин.[2]

Токсальбумины особенно присутствуют в семействах растений. Бобовые и Молочай, например, в Робиния псевдоакация, Абрус прекаторский, Jatropha curcas, Кротон гратиссимус и Ricinus communis. Типичные токсальбумины: абрин и рицин.[3][4] Проглатывание семян, содержащих токсальбумины, не обязательно фатально, поскольку твердая оболочка семян будет противостоять перевариванию, если семя не проколото, как это происходит при изготовлении ожерелий, четок или браслетов, и даже в этом случае токсальбумин, вероятно, будет переварен и тем самым обезвреживается. Однако токсальбумины, вводимые внутривенно или подкожно или вдыхаемые в порошкообразной форме, очень токсичны. Может последовать латентный период от нескольких часов до нескольких дней без явных признаков дистресса, после которого появятся симптомы тошноты, рвоты и диареи, за которыми следует делирий, судороги, кома и смерть. С эволюционной точки зрения токсальбумины развивались как средство, сдерживающее потребление семян, листвы, коры и корней. Зрелые плоды с мясистой мякотью, как правило, вкусны и съедобны, в них отсутствуют токсальбумины, что способствует проглатыванию и последующему распространению семян, имеющих достаточно прочную оболочку, чтобы выдержать прохождение через пищеварительную систему травоядных или плодоядных.[5][6]

Рицин растворим в воде и не содержится в экстрагированных маслах. Как и большинство белков, оно распадается после термической обработки, такой как приготовление пищи или приготовление на пару, а после извлечения масла полученные жмыхи часто используются в качестве корма для животных. Чувствительность к токсину сильно различается, а смертельная доза может составлять всего две миллионных массы тела. Поскольку рицин является белком, при инокуляции могут образовываться антитела, что обеспечивает устойчивость, в 800 раз превышающую нормальную летальную дозу. Рицин использовался в убийствах, печально известный случай - использование гранулы диаметром 1,53 мм, содержащей несколько сотых миллионных грамма рицина, для убийства болгарского телеведущего. Георгий Марков, который умер через 4 дня после нападения.[7]

По сравнению с аматоксинами

Токсины, содержащиеся в ядовитых грибах, таких как Мухомор фаллоидный сильно отличаются от токсальбуминов и в основном вторичные метаболиты или же аматоксины которые не разрушаются под воздействием тепла. Они являются мощными ингибиторами РНК-полимераза II, фермент, жизненно важный для синтеза информационная РНК (мРНК), микроРНК, и малая ядерная РНК (мяРНК). Без мРНК, матрицы для синтеза белка, метаболизм клеток останавливается. В этом отношении их метаболическое действие сходно с действием токсальбуминов.

внешняя ссылка

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Хантер, Уильям (1891). «О природе, действии и терапевтической ценности активных начал туберкулина». Британский медицинский журнал. 2 (1595): 169–76. Дои:10.1136 / bmj.2.1595.169. JSTOR  20243302. ЧВК  2273336. PMID  20753375.
  2. ^ Rietschel, Ernst T .; Вестфаль, Отто (1999). «Эндотоксин: исторические перспективы». В Брейде, Гельмут (ред.). Эндотоксин в здоровье и болезнях. CRC. С. 1–30. ISBN  978-0-8247-1944-9.
  3. ^ «Токсальбумины - испортились горох и фасоль». Наркотики и яды. 2004-02-26. Получено 2015-06-16.[самостоятельно опубликованный источник? ]
  4. ^ Брент, Джеффри (2005). Токсикология интенсивной терапии: диагностика и ведение пациентов с тяжелыми отравлениями. Мосби. п. 1345. ISBN  978-0-8151-4387-1.
  5. ^ Лекарственные и ядовитые растения Южной и Восточной Африки - Джон Митчелл Ватт, Мария Гердина Брейер-Брандвейк (E. & S. Livingstone Ltd. (1962))[страница нужна ]
  6. ^ Отравление клещевиной и фасолью в eMedicine
  7. ^ «Клещевина». Канадская информационная система по ядовитым растениям. Канадский информационный фонд по биоразнообразию. 11 апреля 2014 г.