Walker Bros. - Википедия - Walker Bros.

Для использования в других целях см. Братья Уокеры.

Walker Bros. это серия блин дома в Район Чикаго.

49er оладьи являются одним из фирменных пунктов меню в Walker Bros.

Они развивались как дочерняя компания Оригинальный блинный дом, основанная в Портленд, Орегон в 1953 году Ле Хи и Эрма Хюнеке; версия Walker Bros. существует уже более 45 лет. Как и оригинал, они известны своими яблочными блинами, французский тост, и омлеты.[1]

Награды и признание

Ресторан получил признание USA Today входит в десятку лучших блинных в стране.[2] Zagat признал их «лучшим завтраком без исключений в Чикаго» и «семейным любимцем северных и северо-западных пригородов». Чикаго журнал вручил им премию Critic's Choice Award за «лучший завтрак» в округе. Ресторан также был отмечен AOL Cityguide в 2006 и 2007 годах как «Лучший завтрак города» (Чикаго).[3] Они получили «Золотой кубок» от Superior Coffee Company, желанную награду за качество.[4]

Шеф-повар и кулинарный критик Джеймс Бирд, который вырос в Портленде, назвал The Original Pancake House одним из десяти лучших в Америке. В 1999 году оригинальный блинный дом в Портленде был назначен Фонд Джеймса Берда как ресторан региональной достопримечательности.[5]

В популярной культуре

Дэрил Холл из Холл и Оутс написал песню "Богатая девушка" о Викторе Уокере-младшем, наследнике Walker Bros. Hall, изменил текст с «богатого парня» на «богатую девушку», потому что он звучал лучше. Он был выпущен в 1976 году.[6]

Фильм 1980 года Простые люди показывает сцену в блинной компании Walker Bros.

Walker Bros. был упомянут в фильме 2004 года. Дрянные девчонки.

В 2010 году Дик Портильо, основатель Рестораны Портильо в Чикаго открыл быстрый случайный Ресторан для завтраков, созданный по образцу меню и атмосферы компании Walker Bros., называется Honey Jam Cafe.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Официальный веб-сайт компании Walker Brothers, Original Pancake House
  2. ^ "Места, где можно перевернуть блины", USA Today, 16 марта 2004 г.
  3. ^ Блинный дом Walker Bros Orig в Городском путеводителе AOL по Чикаго, штат Иллинойс
  4. ^ О нас на сайте Walker Bros.
  5. ^ Original Pancake House - Портленд
  6. ^ "Богатая девушка Холла и Оутса в конце концов не о девушке". The Philadelphia Inquirer.

внешняя ссылка