Андреас Сигизмунд Маргграф - Andreas Sigismund Marggraf

Андреас Сигизмунд Маргграф
Андреас Сигизмунд Marggraf-flip.jpg
Гравюра Маргграфа, около 1770 г.
Родившийся(1709-03-03)3 марта 1709 г.
Берлин, Маркграфство Бранденбург
Умер7 августа 1782 г.(1782-08-07) (73 года)
Берлин, маркграфство Бранденбург
НациональностьНемецкий
ИзвестенИзоляция цинк
Научная карьера
Известные студентыФранц Карл Ахард

Андреас Сигизмунд Маргграф (Немецкий: [ˈMaʀkɡʀaːf]; 3 марта 1709 - 7 августа 1782) Немецкий химик из Берлин, затем столица Маркграфство Бранденбург, и пионер аналитическая химия. Он изолировал цинк в 1746 году отоплением каламин и углерод.[1] Хотя он не был первым, кто сделал это, Маргграфу приписывают тщательное описание процесса и установление его базовой теории. В 1747 году Маргграф объявил о своем открытии сахар в свекла и разработал метод с использованием спирта для его извлечения.[2] Его ученик Франц Ахард позже разработал экономичный промышленный метод извлечения сахара в чистом виде.

Жизнь

Андреас Сигизмунд Маргграф был сыном фармацевта Хеннинг Кристиан Маргграф (1680–1754), владелец аптеки в Берлине и читавший лекции в Collegium Medico-Chirurgicum (медицинская / хирургическая школа). Андреас рано познакомился с фармацевтическим и медицинским бизнесом и начал учиться в медицинской школе в 1725 году. Каспар Нойманн в Берлине, Германия, но он также посетил аптеки в других городах, в том числе Франкфурт-на-Майне и Страсбург. Он также посещал лекции в Университет Галле. Андреас работал в аптеке своего отца и сосредоточил свои усилия на химии. Позже в своей жизни он помог реорганизовать Societät der Wissenschaften в Akademie der Wissenschaften (Прусская Академия Наук ) и стал директором физического отдела в 1760 году.[3]Даже после инсульта в 1774 году он продолжал работать в лабораториях Академии до выхода на пенсию в 1781 году.[4]

Работа

Маргграф ввел в экспериментальную химию несколько новых методов. Он использовал методы осаждения для анализа, такие как Берлинская лазурь реакция на обнаружение утюг.[5] Основная работа Маргграфа в области неорганической химии заключалась в улучшении производства фосфор из моча[6] и обнаружение щелочной металл соли в золе растений и их идентификация пламенным тестом.[7]

Его добыча сахар из свекла, который тогда был доступен только на сахарный тростник, был отправной точкой для сахарной промышленности в Европе,[8] и современная сахарная промышленность в мире.[9] Хотя Маргграф осознал экономическое влияние этого открытия, он не стал его развивать. Ученица Маргграфа Франц Ахард, выполнили работы и разработали экономичный способ извлечения сахара из сахарная свекла.[4][10][11] Среди других учеников Маргграфа Иоганн Готтлоб Леманн, Франц Карл Ахард и вероятно Валентин Роза Старший и Мартин Генрих Клапрот.[4] Он также был первым, кто в 1747 году выделил глюкозу из изюма.

Выделение цинка

Смотрите также: Выделение цинка и Уильям Чемпион

Маргграф выделил цинк в 1746 году путем нагревания смеси каламин и углерод в закрытом сосуде без меди. Он не знал, что тот же процесс был разработан (и запатентован) Уильям Чемпион в Англии около 1738–1740 годов и Антоном фон Свабом в Швеции около 1742 года. Однако Маргграф очень подробно описал этот процесс и установил его основную теорию, за что ему часто приписывают выделение цинка.[12][13][14] Эта процедура стала коммерчески практичной к 1752 году.[15]

Рекомендации

  1. ^ Маргграф (1746) "Опыт сюрреалистического миньера, c’est à dire, de la pierre calaminaire" [Эксперименты по извлечению цинка из его истинного минерала; т.е. каменный каламин], Histoire de l'Académie Royale des Sciences et Belles-Lettres de Berlin, страницы 49-57.
  2. ^ Маргграф (1747) "Опыт химикатов, совершенных в данс ле Dessein de Tirer, un true sucre de diverses plantes, qui croissent dans nos contrées" [Химические эксперименты, проведенные с целью извлечения настоящего сахара из различных растений, произрастающих на наших землях], Histoire de l'académie royale des Sciences et belles-lettres de Berlin, страницы 79-90.
  3. ^ Чисхолм 1911.
  4. ^ а б c Энгель, Майкл (1990), "Маргграф, Андреас Сигизмунд", Neue Deutsche Biographie (NDB) (на немецком), 16, Berlin: Duncker & Humblot, pp. 165–167.
  5. ^ Маргграф (1751) "Examen chymique de l'eau" [Химическая экспертиза воды], Histoire de l'Académie Royale des Sciences et Belles-Lettres, страницы 131-157; особенно см. страницы 152-153.
  6. ^ Андрей Сигизмунди Марграф (1743) "Nonnullae novae metodi Phosphorum solidum tam ex urina facilius conficiendi, quam etiam eundem prontissime et purissime ex phlogisto et singolari quodam ex urina separato sale componendi", [Некоторые новые методы легкого получения твердого фосфора из мочи и получения того же [т. Е. Фосфора] как можно более быстрого и чистого из флогистона и определенной соли, извлеченной из мочи] Miscellanea Berolinensia ad incrementum scientiarum, ex scriptis Societati Regiae Scientiarum экспонит [Берлинский сборник для увеличения знаний, из опубликованных трудов Королевского научного общества], vol. 7, страницы 324-344. Перепечатано (частично) на немецком языке как: Андреас Сигизмунд Маргграф (1785) "Verschiedene neue Arten, den Harnphosphorus leichter zu verfertigen, und ihn sehr geschwind aus Phlogiston und einem besondern Harnsalze zusammenzusetzen" [Различные новые способы более легкого производства фосфора из мочи и очень быстрого его получения из флогистона и определенной соли мочи], Crelle's Neues Chemisches Archiv, т. 3, страницы 300-303.
    Новый метод производства фосфора Маргграфа заключался в добавлении хлорида свинца («Хорнбли» или «роговой свинец») в концентрированную мочу. Затем выпадал бы в осадок фосфат свинца. Осадок фильтровали и промывали, а затем смешивали с углем и нагревали в реторте. Затем фосфор образуется в реторте и сублимируется в приемнике реторты.
  7. ^ Маргграф, Opuscules Chymiques de M. Margraf (Париж, Франция: Филипп Винсент, 1762), т. 2, «XXV. Диссертация: Preuves qui démontrent que la partie alcaline séparée du sel de kitchen, est un sel alcali véritable, & non une terre alcaline» [Доказательства, демонстрирующие, что щелочная часть, отделенная от поваренной соли, является настоящей щелочной солью и не щелочноземельный], страницы 375-420; особенно видеть стр. 386: Маргграф описывает отличительные характеристики нитрат натрия и азотнокислый калий, включая цвет пламени при горении этих солей:

    Первоначальный текст : La flamme du premier est jaune; celle du second, bleuâtre.

    Перевод : Пламя первого [нитрата натрия] желтое; второй [нитрат калия] голубоватый.

  8. ^ Larousse Gastronomique. Éditions Larousse. 13 октября 2009 г. с. 1152. ISBN  9780600620426.
  9. ^ "Андреас Сигизмунд Маргграф | Немецкий химик". Энциклопедия Британника. Получено 29 марта 2020.
  10. ^ Фридрих, Кристоф. "Begründer der Zuckerindustrie". Получено 2010-01-12. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  11. ^ Вольф, Г. (1953). "Франц Карл Ахард, 1753-1821; вклад в культурную историю сахара". Medizinische Monatsschrift. 7 (4): 253–4. PMID  13086516.
  12. ^ Грей, Леон (2005). Цинк. Маршалл Кавендиш. п.9. ISBN  0-7614-1922-5.
  13. ^ Хабаши, Фатхи. "Открытие 8-го металла" (PDF). Международная цинковая ассоциация (IZA). Архивировано из оригинал (PDF) 9 декабря 2008 г.. Получено 2008-12-13.
  14. ^ Недели, Мэри Эльвира (1933). «III. Некоторые металлы восемнадцатого века». Открытие элементов. Истон, Пенсильвания: Журнал химического образования. п. 21. ISBN  0-7661-3872-0.
  15. ^ Хейзерман, Дэвид Л. (1992). «Элемент 30: Цинк». Изучение химических элементов и их соединений. Нью-Йорк: TAB Books. п.122. ISBN  0-8306-3018-X.

внешняя ссылка