Auxois - Auxois

Для французского винного винограда см. Шардоне.

Auxois
Cheval-auxois01 trait d avenir attelage SDA2013.JPG
Лошадь Auxois на Международном сельскохозяйственном салоне 2013 в Париже
Страна происхожденияФранция
Стандарты породы

В Auxois это порода лошадей из восточной Франции. Это крупная порода, некоторые особи весят более 910 кг (2010 фунтов), выведенные для Конина, сельскохозяйственные работы и досуг. В целом представители породы крепкие и мускулистые. Они обычно залив или залив чалый в цвете, хотя некоторые другие цвета принимаются реестр породы, и известны своей властью и покорностью.

Оксуа - прямой потомок Бургиньон из Средний возраст. В 19 веке была добавлена ​​кровь от других французских рабочих пород до создания племенная книга в 1912 году. После создания племенной книги только чистокровные оксуа или Арденне и Trait du Nord кресты можно зарегистрировать. Первая Мировая Война прервал попытки установить стандарт породы, но испытания возобновились в 1920 г., и между тем и Вторая Мировая Война Оксуа был гордостью местных фермеров. Порода достигла своего пика в 1930-х годах, но к 1960-м начала приходить в упадок с появлением механизации.

К 1970-м годам оксуа почти вымерли, и французское правительство начало продвигать разведение всех местных тягловых лошадей для производства мяса, а не для сельскохозяйственного использования. Однако мясо оксуа не считалось высококачественным, и это в сочетании с более низким, чем ожидалось, рынком мяса привело к продолжающемуся сокращению популяции французских упряжных лошадей. В 1990-х годах французское правительство изменило свою позицию в отношении разведения на мясо и начало продвигать рабочие породы для проведения досуга. Осуа по-прежнему остается редкостью, занимая восьмое место по численности среди девяти местных французских рабочих пород. Ежегодная выставка породы проводится в г. Semur-en-Auxois, а Auxois часто можно увидеть на Парижская международная сельскохозяйственная выставка.

Характеристики породы

Голова и шея Auxois в Cluny Stud

Auxois - лошадь большого размера, больше, чем Арденне и почти такой же большой, как Trait du Nord. Он массивно мускулистый, рассчитан на тяжелую тягу. Средний рост от 15,3 до 16,3Руки (От 63 до 67 дюймов, от 160 до 170 см), с идеальным ростом от 16,1 рук (65 дюймов, 165 см) до 16.3 3⁄4 руки (67,75 дюйма, 172 см) для жеребцов и от 16 до 16,3 руки (от 64 до 67 дюймов, от 163 до 170 см) для кобыл.[1] Они весят от 700 кг (1500 фунтов) до более 910 кг (2010 фунтов),[2] в зависимости от того, выращивается ли конкретная лошадь для мясных, сельскохозяйственных работ или для досуга.[1]

Голова относительно короткая, с широким лбом. Шея также относительно короткая и мускулистая, плечи длинные и покатые, а грудь широкая и глубокая. Тело крепкое, с широкой короткой спиной и поясницей. Задние конечности мускулистые.[1][3][4] Ноги крепкие, хотя могут казаться маленькими по сравнению с массой тела.[5] У них обычно меньше оперение на ногах, чем у других французских пород тяжеловозов.[6] Лошади, зарегистрированные в племенной книге, могут быть фирменный на левой стороне шеи с буквами «TX».[7] Этот бренд обычно применяется во время соревнований по породам и только после двухлетнего возраста.[1]

Ауксойские лошади обычно залив или залив чалый по цвету, хотя они также могут быть каштан или красный чалый,[8][9] похож на Арденне.[10] серый и тюлень коричневый (последние в реестре породы называются черным пангаре, хотя эти лошади генетически коричневые, а не черные с пангаре маркировка) также принимаются к оформлению; все остальные цвета исключены.[1] Оксуа известен своей властью и покорностью,[9] обладающий спокойным и нежным темпераментом.[7] Как и Арденне, это легкий хранитель, способные выжить на открытом воздухе в любое время года, даже в суровых климатических условиях, которые иногда встречаются в Морване и Ньевре.[11]

Большинство Auxois все еще разводят для производства мяса,[12] а в 2001 г. 50% выведенных лошадей предназначались для убоя.[13] Однако сила и походка породы делают их ценными для соревнований и досуга. вождение, а также конный туризм.[9] Более мелкие лошади этой породы используются для производства молока.[11] Auxois используется для торжеств, таких как свадьбы и исторические реконструкции.[11] Он также используется для ведения журнала,[9] и в последние годы все чаще используется в сельском хозяйстве, на виноградниках, в садах и на фермах.[8] Планируется также их использование для содержания сельских дорог.[14]

История

Лошадь Арденна, одна из пород, использованных для создания оксуа.

История Auxois тесно связана с его родиной, в честь которой он назван. Богатые пастбища региона Осуа, в том числе Французский Золотой Берег, части Йонна, то Сона и Луара и северный Nièvre, способствуют разведению крупных упряжных лошадей.[7][15] Признание оксуа датируется началом 20 века, что делает его относительно новым по сравнению с другими французскими рабочими породами.[16]

Оксуа - прямой потомок Бургиньон из Средний возраст,[6][17][18] маленькая, крепкая, крепкая лошадь, используемая для верховой езды и вождения. Некогда дискредитированная теория утверждала, что Осуа были потомками еще более древних Solutre лошадь, кости которых были найдены в районе развития породы.[11] Первоначально Морванская лошадь также существовал в той же области, но был поглощен Auxois после обширных скрещивание. В 1840-х годах Першерон кровь была введена в породу, а затем Boulonnais кровь в 1860-х годах и Арденне и, возможно, Ниверне[11] кровь в конце 19 века. Однако не было предпринято никаких мер для закрепления определенного типа породы, поэтому физические характеристики были разными.[19]

Заводчики представили зарубежные жеребцы перед созданием племенная книга для породы. Порода получила свое название от «богатой долины Оксуа», где происходило скрещивание и селекция для новой породы.[20] Местные кобылы, выведенные в результате разведения 19 века, были скрещены с жеребцами Арденне и Трайт дю Нор, пользующимися успехом из-за их большого размера и мощности, что сделало их ценными для сельскохозяйственных работ.[7][9][11] Родиной породы является конный завод Клюни,[7] и первоначально считалось, что это подвид арденнской породы.[21]

Первые попытки создать реестр породы в 1903 и 1904 годах не удалось. В 1912 году была предпринята еще одна попытка, на этот раз успешная, и была создана племенная книга в г. Дижон в 1913 году. С созданием племенной книги могли быть зарегистрированы только чистокровные помеси Auxois или Ardennais и Trait du Nord.[19][22] Однако к 1917 году физические характеристики породы все еще не были зафиксированы, и лидеры конного сообщества были критичны и сомневались в том, была ли оксуа отдельной породой или все же лишь подтипом арденнских. Они также не были уверены, стоит ли признать признание другой региональной породы, которых во Франции много.[23]

Первая мировая война и Вторая мировая война

Первая мировая война прервала усилия по установлению стандарта породы, и отбор племенной книги возобновлялся только в 1920 году. Через несколько лет идеальный рост был установлен на уровне 15,3Руки (63 дюйма, 160 см), и его размножение распространилось по Auxois и соседним регионам.[19]

Между Первой и Второй мировой войнами Оксуа был гордостью местных фермеров.[24] До появления автомобилизации это было предпочтительным тягачом даже для медленной работы, побеждая местных жителей. Крупный рогатый скот шароле порода используется как вол.[7] Оксуа разводили исключительно для сельскохозяйственных работ и использовали исключительно для этой цели.[8] Самые сильные лошади использовались для сцепки нескольких лошадей в поле и для заготовки леса.[24] Оксуа конкурировали в популярности с лошадью Ниверне, и для фермеров в этом регионе было обычным делом иметь как Ниверне с черной шерстью, так и Арденне и Оксуа с красной шерстью, чтобы удовлетворить цветовые предпочтения всех потенциальных покупателей.[25]

В начале 1930-х гг. Оксуа достигли пика своего физического развития.[26] Он был описан, как Арденне и Trait du Nord, как прирожденный плуг с шеей, естественно опущенной так низко, что нос почти касался земли. Он был полностью разработан для тяги, и его форма позволяла перемещать огромные веса на короткие расстояния.[27] В то же время он стал более популярным, чем нивернский, и считался южным представителем породы арденне. Торговцы в Бургундии конные ярмарки оценил породу и посчитал, что ее гнедой окрас лучше скрывает грязь, чем светло-серый першерон или черный нивернский.[28] Пик численности и использования оксуа и других французских упряжных лошадей был непродолжительным из-за появления механизации в 1960-х годах.[29]

Послевоенное до 1990-х годов

Во время Второй мировой войны запасы топлива использовались армиями и были недоступны для фермеров. Это позволило лошадям оставаться ключевым аспектом сельского хозяйства и транспорта до конца войны.[30] После войны фермеры быстро механизировали свои операции. От оксуа и других рабочих пород быстро отказались в пользу машин,[9] численность населения начала сокращаться в начале 1950-х годов и полностью упала в 1960-х годах.[31] К 1970-м годам Оксуа почти исчезли,[9] хотя во многих деревнях на родине породы осталось небольшое количество кобыл для традиционных соревнований.[24]

В начале 1970-х годов Генри Блан был назначен новым директором Французский национальный стад, и начал преобразование французских рабочих пород в животных, выведенных для бойня в Конина. Завод поощрял фермеров, которые больше не могли найти покупателей для своих животных, откармливать их для перепродажи на убойные рынки. Селекция для производства мяса помогла сохранить породу оксуа, сохранив ее Генофонд нетронутой, но также превратила ранее мощную породу в породу, выведенную исключительно по весу - главный фактор при ценообразовании при убое. В 1976 году официальный французский указ изменил название категории, к которой принадлежат оксуа, с «упряжных лошадей» на «тяжеловесных лошадей» и призвал фермеров выбирать самых тяжелых племенных жеребцов, чтобы увеличить средний вес породы. Национальный конный завод одобрил это изменение,[32] а между 1950-ми и 1980-ми годами средний вес Auxois увеличился с 650 до 800 кг (1430–1760 фунтов) до 800–1000 кг (1800–2200 фунтов) или более.[33]

В соревнованиях по верховой езде на Международном сельскохозяйственном салоне 2011 г.

Однако переход на мясо был неблагоприятным для оксуа. Першерон предпочитали из-за качества мяса, а арденне и близкородственный оксуа считались одними из самых низких по качеству мяса.[34] Кроме того, обещанный рынок конины не сбылся, и французские бойни были перегружены импортом дешевых лошадей из Америки и Восточной Европы. Из-за отсутствия рентабельности[11] популяция большинства французских пород, в том числе оксуа, продолжала сокращаться до 1994 года.[31] Падение цен вынудило Национальный конный завод переориентировать свою деятельность, связанную с упряжными лошадьми.[35]

В начале 1990-х во Франции возродилась прогулочная верховая езда, а потребление конины снизилось.[36] В 1991 г. сельскохозяйственный техникум г. Semur-en-Auxois начали производство конского молока с использованием кобыл Auxois в Bierre-lès-Semur.[37] В 1994 г. Французский официальный журнал опубликовал указ о восстановлении названия «упряжная лошадь» после почти 20-летнего использования слова «тяжеловесная лошадь». В 1996 году еще один указ запретил стыковка хвостов всех французских лошадей.[36] Французские фермеры перешли к выращиванию животных для отдыха или сельского хозяйства, и Национальный конный завод начал поддерживать эту цель.[26] В июле 1998 года в Биер-ле-Семюр открылся центр продвижения оксуа за счет региональных и ведомственных грантов и использования Национального конного завода для продвижения породы.[13] Основное внимание в нем уделяется обучению молодых лошадей верховой езде и вождению, демонстрируются различные выступления, а также ковка услуги и помощь при родах.[9][38] В 1999 году было проведено исследование заводчиков Auxois, которое показало противодействие изменениям в породе. Автор рекомендовал расширить стандарт породы, чтобы открыть новые рынки и спасти Auxois от исчезновения.[39]

настоящее время

Жеребец на конном заводе Клюни

Поскольку это было с момента создания племенной книги Оксуа, разрешена к регистрации только чистокровные лошади и кроссы Арденн и Трайт дю Нор. Это сделано для того, чтобы обеспечить отбор по желаемым характеристикам породы, которые теперь являются более легкой и более активной лошадью, чем это было во времена разведения конины.[7] Лошадей разводят искусственное оплодотворение и перенос эмбриона разрешены к регистрации; те, которые потенциально размножаются клонирование не.[1] В Syndicat du Cheval de Trait Auxois (Auxois Draft Horse Association) - национальный реестр, ведающий племенной книгой, стандартом породы и продвижением породы.[40] Ежегодный конкурс породы проводится в сентябре в Семюр-ан-Оксуа.[9]В Бургундии продолжают чествовать породу, и в Биер-ле-Семюр есть посвященный ей музей.[37] Осуа также регулярно можно увидеть на Международная выставка сельского хозяйства в Париже.[41]

Население Оксуа очень мало, и это одна из самых редких из девяти французских пород упряжных лошадей.[9] В 2001 году это была восьмая по численности популяция из девяти пород, что создавало угрозу инбридинг и вымирание вполне реально.[13] В 2006 г. было зарегистрировано 250 активных племенных кобыл и 32 жеребца, 125 заводчиков.[42] (термин «заводчик» применяется к любому лицу, владеющему хотя бы одной активной племенной кобылой). Оксуа составляли 1 процент от общего числа зарегистрированных во Франции упряжных лошадей в 2007 году. Бургундия, безусловно, является основным районом разведения лошадей, в Рона-Альпы и Овернь регионы.[4] Нет зарегистрированных зарегистрированных Auxois, живущих за пределами Франции, и почти неизвестно за пределами своего региона, даже в остальной части Франции.[13] Из девяти французских тяжеловозных пород лошадей Оксуа - единственная, которая не экспортируется.[43] В период с 1992 по 2011 год ежегодно рождались от 80 до 146 жеребят, а в период с 2007 по 2011 год их количество варьировалось от 105 до 128.[4]

Заметки

  1. ^ а б c d е ж Рош-Брюэн, Франсуа (14 ноября 2002 г.). "Règlement du Stud-book du cheval auxois" (PDF) (На французском). Haras Nationaux. Архивировано из оригинал (PDF) 1 мая 2013 г.. Получено 2013-04-11.
  2. ^ Дойч, Джули (февраль 2004 г.). "L'auxois". Cheval Star (на французском языке) (149).
  3. ^ "Стандартная и племенная книга шеваль-де-черта Оксуа" (На французском). Syndicat d'élevage du Cheval de Trait Auxois. Архивировано из оригинал на 2013-06-23. Получено 2013-04-11.
  4. ^ а б c Центр поощрения расы шеваль-де-trait auxois et Syndicat du cheval de trait auxois (2009). "Auxois" (PDF) (На французском). Haras Nationaux. Архивировано из оригинал (PDF) на 2015-09-24. Получено 2013-04-11.
  5. ^ Бонджанни, Маурицио (1988). Руководство Саймона и Шустера по лошадям и пони. Simon & Schuster, Inc. стр.91. ISBN  978-0-671-66068-0.
  6. ^ а б Сильвер, Кэролайн; ван ден Броке, Ко; Милн, Шон (1993). Иллюстрированный путеводитель по лошадям мира. Longmeadow Press. п.198. ISBN  978-0-681-41894-3.
  7. ^ а б c d е ж г Батай, стр. 136
  8. ^ а б c Батай, стр. 137
  9. ^ а б c d е ж г час я j Даль'Секко, Эммануэль (2006). Les chevaux de trait (На французском). Редакции Артемиды. п. 15. ISBN  978-2-84416-459-9.
  10. ^ Коллектив 1951, стр. 151
  11. ^ а б c d е ж г Коллектив 2002, стр. 108
  12. ^ Хендрикс, Бонни (2007). Международная энциклопедия пород лошадей. Университет Оклахомы Пресс. п. 55. ISBN  978-0-8061-3884-8.
  13. ^ а б c d Пилли-Миранд, Натали (сентябрь 2001 г.). "L'auxois, un deuxième souffle". Журнал Cheval (на французском) (358): 53.
  14. ^ Коллектив 2002, стр. 109
  15. ^ Sourdillat, p. 330
  16. ^ Sourdillat, p. 332
  17. ^ Большая энциклопедия Ларусс в томах (На французском). 1. Librairie Larousse. 1960. с. 773.
  18. ^ Машин Гудолл, Дафна (1973). Лошади мира: иллюстрированный обзор пород лошадей и пони (3-е изд.). Дэвид и Чарльз. п. 134.
  19. ^ а б c Sourdillat, p. 336
  20. ^ Лизе, стр. 232
  21. ^ Батай, стр. 135
  22. ^ Коллектив 1951, стр. 152
  23. ^ Лизе, стр. 233
  24. ^ а б c Лекат, Жан Филипп (2000). Бургундия (На французском). Casa Editrice Bonechi. п. 29. ISBN  978-88-7009-220-2.
  25. ^ Лизе, стр. 234–236.
  26. ^ а б Мавр, стр. 38
  27. ^ Мавр, стр. 42
  28. ^ Лизе, стр. 260
  29. ^ Мавр, стр. 43
  30. ^ Мавр, стр. 66
  31. ^ а б Мавр, стр. 34–35.
  32. ^ Мавр, стр. 31 год
  33. ^ Мавр, стр. 150
  34. ^ Лизе, стр. 263
  35. ^ Коллектив 2002, стр. 106–107.
  36. ^ а б Брюнель, Сильви и Дюран, Бенедикт (2007). "Le cheval, une énergie d'avenir?" (PDF) (На французском). Международный фестиваль географии. Архивировано из оригинал (PDF) на 2012-03-06. Получено 2013-04-10.
  37. ^ а б Аузиас, Доминик; Мишело, Кэролайн; Лабурдетт, Жан-Поль и Коэн, Дельфина (2010). La France à cheval (На французском). Petit Futé. п. 70. ISBN  978-2-7469-2782-7.
  38. ^ «Центр продвижения шеваль-де-черт Оксуа» (На французском). Syndicat d'élevage du Cheval de Trait Auxois. Архивировано из оригинал на 2013-06-23. Получено 2013-04-10.
  39. ^ Сенс, Сильви и Сориано, Вероник (2001). Parlez-moi d'élevage: анализируйте представлений (На французском). Educagri Éditions. п. 149. ISBN  978-2-84444-187-4.
  40. ^ "Le Syndicat" (На французском). Syndicat du Cheval de Trait Auxois. Архивировано из оригинал на 2013-06-23. Получено 2013-04-11.
  41. ^ "La Côte d'Or se dévoile au Salon International de l'Agriculture à Paris" (На французском). Newspress. 17 февраля 2011 г. Архивировано с оригинал 4 сентября 2012 г.. Получено 2013-04-11.
  42. ^ Батай, стр. 138
  43. ^ Пилли-Миранд, Натали (октябрь 2002 г.). «Les traits français dans le monde». Журнал Cheval (на французском языке) (371): 62–65.

использованная литература