Баркс - Википедия - Barqs

Пиво Barq's Root
Логотип Barq's Root Beer.svg
ТипКорневое пиво
ПроизводительКомпания Coca-Cola
Страна происхожденияСоединенные Штаты Америки
Введено1898; 122 года назад (1898)
Варианты
  • Диетическое корневое пиво
  • Red Crème Soda (Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Северная Каролина, Огайо, Оклахома, Южная Каролина, Техас, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния)
  • Diet Red Crème Soda (Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Северная Каролина, Огайо, Оклахома, Южная Каролина, Техас, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния)
  • French Vanilla Crème Soda (Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Северная Каролина, Огайо, Оклахома, Южная Каролина, Техас, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния)
  • Березовое пиво (Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Северная Каролина, Огайо, Оклахома, Южная Каролина, Техас, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния) [1]
  • Diet French Vanilla Crème Soda (Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Северная Каролина, Огайо, Оклахома, Южная Каролина, Техас, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния)
  • Floatz (Снято с производства)
  • Персик (Снято с производства)
Сопутствующие товарыПиво A&W Root, Кружка Root Beer, Отцовское корневое пиво, Сарси
Интернет сайтwww.barqs.com Отредактируйте это в Викиданных

Барка /ˈбɑːrks/ американец безалкогольный напиток. Его марка из корневое пиво примечателен наличием кофеин.[2] Barq's, созданный Эдвардом Барком и разливаемый в бутылки с начала 20 века, принадлежит семье Барк, но разливается Компания Coca-Cola. Он был известен как Знаменитое старое пиво Tyme Root от Barq до 2012 года.[3]

Продукция Barq

Пищевая ценность
Размер порции 12 жидких унций (355 мл)
Порций в упаковке 1
Количество на порцию
Калорий 160[4]Калорий из жира 0
% Дневная стоимость*
Всего жиров 0 г0%
Насыщенные жиры 0 г0%
   Транс жир 0 г
Холестерин 0 мг0%
Натрий 70 мг3%
Калий 0 мг0%
Всего углеводов 45 г15%
Пищевые волокна 0 г0%
Сахар 45 г
Протеин 0 г
Витамин А0% Витамин С0%
Кальций0% Утюг0%
* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
  • Пиво Barq's Root
  • Пиво Diet Barq's Root Beer - содержит кофеин. Доступен в виде корневого пива и ванильного крема.
  • Берёзовое пиво Barq's
  • Red Crème Soda от Barq[5] (Yellow Creme Soda Barq также производилась до начала 1990-х годов).
  • Barq's Diet Red Crème Soda - содовая с красным кремом
  • Сода French Vanilla Crème от Barq's
  • Барк's Diet French Vanilla Crème Soda
  • Снято с производства: Barq's Floatz, который по вкусу напоминает бутыль с пивом.[6] Корпорация J & J Snack Foods когда-то лицензировала торговую марку Barq's Floatz для тюбиков для отжима мороженого.

История

Исторический маркер на фабрике поп-музыки Эдварда Барка, Билокси, Миссисипи, США

В Компания по розливу напитков Barq's Brothers была основана в 1890 году в Французский квартал из Жители Нового Орлеана Эдвардом Чарльзом Эдмондом Барком и его старшим братом Гастоном. The Barq Brothers в бутылках газированный вода и различные безалкогольные напитки собственного производства. Вначале их самым популярным творением был апельсин -ароматизированная сода под названием Оранжерея.

Эдвард Барк переехал в Билокси, Миссисипи в 1897 году с новой женой. В следующем году он открыл Билокси Артезианская фабрика по розливу. Восемнадцать девяносто восьмой год часто называют годом дебюта того, что позже стало известно как «корневое пиво Барка», но некоторые источники говорят, что этот конкретный продукт был произведен только через два года.[7]

Именно на побережье Миссисипи Барк встретил и нанял на работу мальчика Джесси Робинсона. Робинсон был наставником Барка и позже переехал в Новый Орлеан, чтобы найти свое состояние. В 1934 году Эдвард Барк-старший и Робинсон подписали договорное соглашение о правах на продукцию Barq. Соглашение во многих отношениях отличалось от других франшиз. Во-первых, Робинсону было разрешено делать собственный концентрат. Двое мужчин оставались близки всю свою жизнь, работая над ароматами и производственными проблемами. Отличительная разница между корневым пивом на основе Билокси и пивом Луизианы заключалась в том, что бутылка Луизианы была напечатана красным цветом (по сравнению с синим пивом Билокси). Это должно было отличать право собственности на бутылки, поскольку бутылки с синей этикеткой возвращались в Миссисипи и наоборот. Существовали также региональные различия во вкусе между различными разливочными машинами Barq. Хотя, возможно, были незначительные различия в формулах, вода в целом определяла эти различия.

В течение многих десятилетий Barq's не продавался как «корневое пиво». Отчасти это было желание избежать правового конфликта с Нанимает Root Beer компания, которая пыталась заявить товарный знак на термине "корневое пиво". Это также было связано с отличиями от других корневых сортов пива того времени. Формулировка была сарсапарилла на основе, содержал меньше сахара, имел более высокую карбонизацию и меньше пенистой пены, чем другие бренды.[8]

Традиционным слоганом было простое утверждение «Пей Барк. Это хорошо», которое впервые появилось на классической бутылке с ромбовидным горлышком, запатентованной в 1935 году Эдом Барком.[9]

В 1976 году компания Biloxi Barq's была куплена у третьего поколения членов семьи Barq Джоном Оудтом и Джоном Кёрнером. На тему «У Барка есть искры» была разработана агрессивная телевизионная кампания. Их планы по продвижению бренда на национальном уровне осложнялись существованием в Луизиане компаний Barq, которыми владели и управляли наследники Робинсона.

Были длительные юридические конфликты по поводу прав и собственности на товарные знаки Barq's, Barq's Sr. и Barq's Root Beer. Юридическая тяжба дошла до Апелляционного суда США 5-го округа, который вынес решение в пользу наследников Робинсона. Последний семейный ресторан Louisiana Barq's был продан наследниками Робинсона компании Coca-Cola в 2000 году.

В 1990 году Barq стал партнером продуктового магазина Pick N Save в г. Декалб, Иллинойс создать крупнейшую в мире Корневое пиво. Он был смешан в надземном бассейне на стоянке и состоял из 1500 галлонов корневого пива Barq и 1000 галлонов ванильного мороженого.

С 1995 года Barq's работает под слоганом «Barq's кусается!»[10] С момента своего появления этот слоган использовался в многочисленных телевизионных рекламных роликах. В этих рекламных объявлениях обычно фигурирует продавец Barq (которого играет Ник Свардсон ) ходят от двери к двери, чтобы сказать людям: «Барк уже перекусил», после чего испытуемые делают глоток и реагируют энергично.[11]

У обычного Barq's 22,5 мг из кофеин на порцию 12 унций (аналогично зеленый чай ), в то время как Diet Barq's не содержит кофеина. Barq's также содержит бензоат натрия как защитное средство вкуса, которое в определенных условиях является предшественником известного канцерогенного бензола.[12]

Барк, который отпускается из Кока-Кола Фристайл машины не содержат кофеин.[13][14] Это связано с тем, что система использует один и тот же концентрированный ингредиент в микродозах как для Barq's, так и для Diet Barq's; единственное различие между ними - добавляемый подсластитель. В Barq's, который продается в штате Юта, также часто не содержится кофеин, потому что многие члены Церкви Иисуса Христа Святых последних дней избегайте напитков с кофеином.[15]

Во время пандемии COVID-19 2020 года корневое пиво Barq, особенно в банках объемом 12 унций, стало практически недоступным. Основная причина заключалась в закрытии и сокращении патронажа ресторанов.[16] Потребители, которые иначе купили бы напитки в ресторане, покупали их в банках. В ситуации, когда правила безопасности COVID затрудняли расширение производственных мощностей, основное внимание было сосредоточено на производстве основной кока-колы, диетической колы и Coca-Cola Zero.[17]

Рекомендации

  1. ^ "Берёзовое пиво Barq's". Либерти Кока-Кола Напитки.
  2. ^ База данных кофеина | Кофеин и ингредиенты в Rootbeer Barqs, Отчет OverCaffeinated.org об ингредиентах Rootbeer Barq
  3. ^ "Скоро: редизайн Barq's Root Beer". BevReview.com. 2012-02-22. Архивировано из оригинал на 2013-12-04. Получено 2014-01-25.
  4. ^ "Продукт питания компании Coca-Cola". Получено 2014-10-26.
  5. ^ «Обзор: газированная вода Barq's Red Creme». BevReview.com. Архивировано из оригинал на 2011-08-16. Получено 2011-07-13.
  6. ^ Барбара Пауэлл (14 июня 2003 г.). «Coca-Cola выпускает напиток, имитирующий кружку корневого пива». Хроники Августы. Архивировано из оригинал 4 марта 2016 г.. Получено 2015-10-31.
  7. ^ "Копаем факты". bottlebooks.com.
  8. ^ «Коренное пиво: исключительно американский безалкогольный напиток». Личинка Американа. Получено 2015-10-31.
  9. ^ Локхарт, Билл (2010). «Бутылки на границе: история и бутылки индустрии безалкогольных напитков в Эль-Пасо, штат Техас, 1881-2000» (PDF). Общество исторической археологии. Общество исторической археологии. п. 495. Получено 29 июн 2016.
  10. ^ "История Барка". История Барка. Получено 2020-05-30.
  11. ^ "Барк укусил!". Блог о ностальгии. Получено 2020-05-30.
  12. ^ "Уровни кофеина в корневом пиве Barq". Кофеин Информер. Получено 2015-10-31.
  13. ^ Заявление Coca-Cola на Facebook 16 января 2016. Дата обращения 25 мая 2016.
  14. ^ Список ингредиентов картриджа Barq Freestyle
  15. ^ «Юта на нишевом рынке корневого пива Barq's без кофеина». Ежедневная вселенная. Получено 2020-07-24.
  16. ^ «Настоящая причина нехватки алюминиевых банок». Пюре (статические СМИ). Получено 2020-11-03.
  17. ^ «Живой чат с агентом Coca-Cola» Джонатан"". Скотт Боуден. Получено 2020-11-04.

внешняя ссылка