Cannings Foods Limited - Cannings Foods Limited

Cannings Foods Limited был Тринидад и Тобаго Компания основана в 1912 году бизнесменом британского происхождения Эрнестом Каннингом.[1]

Предприятие начиналось как продуктовый магазин. Затем были представлены молочные продукты (включая мороженое), выпечка, птицепереработка и безалкогольные напитки.

Cannings приобрели Кока-Кола франшизы для Тринидада в 1939 году. Супермаркет HiLo, основанный в 1950 году, был первым магазином самообслуживания в Тринидаде и Тобаго. Каннингс был передан Нил и Масси в 1975 г.[2]

В 1990-е годы компания Cannings Group прекратила свою деятельность, за исключением супермаркета HiLo. Бренд безалкогольных напитков Cannings был продан Кока-Кола, и продолжает выпускаться.

Каннингс и его отношения с Coca-Cola рассматриваются в художественной литературе (и переименовываются) в В. С. Найпаул роман 1967 года Мимические люди.[2]

использованная литература

  1. ^ «Эрнест Каннинг: От заказов по телефону до супермаркетов самообслуживания: эволюция продуктового шоппинга в Тринидаде и Тобаго». Newsday Исторический дайджест. 25 июня 2000 г. Архивировано с оригинал 13 июня 2007 г.. Получено 3 апреля 2007.
  2. ^ а б Дэниел Миллер, «Coca-Cola: черный сладкий напиток из Тринидада», в книге Дэниела Миллера, изд., Материальные культуры: почему некоторые вещи имеют значение (Рутледж, 2002), ISBN  978-1135361631С. 173–175. Имеются выдержки в Google Книги.