| Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) | Похоже, что один из основных авторов этой статьи тесная связь со своим предметом. Может потребоваться очистка для соответствия политике содержания Википедии, в частности нейтральная точка зрения. Пожалуйста, обсудите подробнее страница обсуждения. (Август 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Эта статья читается как пресс-релиз или же новостная статья и во многом основан на обычное покрытие или же сенсационность. Пожалуйста развернуть эту статью с правильно подобранный контент встретиться с Википедией стандарты качества, Руководство по известности событий, или же политика энциклопедического содержания. (Август 2014 г.) |
| Тема этой статьи может не соответствовать Википедии общее руководство по известности. Пожалуйста, помогите установить известность, указав надежные вторичные источники которые независимый темы и предоставить подробное ее освещение, помимо банального упоминания. Если известность не может быть установлена, статья, вероятно, будет слился, перенаправлен, или же удалено.
Найдите источники: "Курица Блю Фут" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Август 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
(Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
голубоногая курица| Другие имена | Poulet bleu |
|---|
| Страна происхождения | Канада |
|---|
| Стандарт | никто |
|---|
| Использовать | мясо |
|---|
| Классификация |
|---|
| APA | не признан |
|---|
| Примечания |
|---|
| синие ноги и ступни |
- Курица
- Gallus gallus domesticus
|
В голубоногая курица или же Poulet bleu канадец курица гибридный разводят напоминать французов Пуле де Бресс.[1]
История
Гибрид относят к Канадский заводчик Питер Тиссен из британская Колумбия[1] и был задуман как альтернатива французскому Poulet de Bresse, куриному продукту из птиц Bresse Gauloise порода, выращиваемая и питающаяся особым и традиционным способом на территории, определенной законом во Франции. Он разрабатывался в течение 15 лет, начиная с 1980-х годов.[1] Канадские запасы были уничтожены в 2004 году во время Птичий грипп напугать. Некоторые акции в Калифорнии выжили.[2]
Характеристики
Цыпленок с синими ногами белый, с красным гребешком и стально-синими лапами.[3]
Голубоногих цыплят обычно забивают намного позже, чем промышленно выращиваемого поголовья, и оставляют расти дольше. Им требуется от 14 до 16 недель, чтобы достичь размера рынка.[2] После убоя цыплят можно охлаждать воздухом.[3]
Рекомендации
