Разведение клубники - Breeding of strawberries

Разведение клубника начался с отбора и выращивания европейских видов клубники в Западной Европе в 15 веке, тогда как подобное открытие и выращивание произошло в Чили.[1] Наиболее часто употребляемые виды клубники в наше время - это садовая клубника, вид, полученный в результате гибридизации двух других видов, с научным названием Fragaria × Ананасса,[1] но есть много видов клубники, некоторые из которых в той или иной степени выращиваются. Виды клубники делятся на несколько различных генетических типов в зависимости от количества хромосом. Производители клубники наняли много разведение методы, начиная с традиционной селекции растений и затем переходя к молекулярной селекции и генной инженерии в 20 веке.

Акварельный рисунок клубники, сделанный Деборой Гриском Пассмор в 1890 году.

История разведения клубники

Раннее разведение

Европейское разведение до контакта с американцами

В Европе было три основных вида клубники. Они есть Fragaria vesca, F. viridis и F. moschata.[1] К тому времени, когда были завезены американские растения, чаще всего выращивали F. vesca.[1]

Fragaria vesca

Вид, который имеет как красные, так и синие разновидности.[нужна цитата ]. Он также известен как "лесная клубника ".[1] Особый интерес представляет F. sylvestris var. Семперфлоренс, разнообразие F vesca. F. sylvestris var. Семперфлоренс необычен, потому что он вечен, а это означает, что он постоянно цветет и плодоносит до тех пор, пока осенью не станут для него слишком сильные морозы.[1]

Fragaria viridis

Этот вид также известен как «зеленая клубника».[1] Его истоки в Альпах. Уникальной особенностью этого растения является то, что оно дважды плодоносит,[1] Это означает, что он будет цвести и плодоносить дважды в год.

Fragaria moschata

В Англии он также известен как «клубника со вкусом мускуса» или «Hautboy».[1] Этот вид был известен своими крупными фруктами со слегка мускусным запахом.[1]

Американское разведение до контакта с Европой

Fragaria chiloensis

Его выращивали мапуче с 1714 года. Современные сорта до сих пор выращиваются в местных масштабах в Чили и Аргентине.

Франция

Истоки современной крупноплодной клубники можно найти во Франции. В 1714 г. Fragaria chiloensis растение, дающее большие плоды, которые особенно пригодны для употребления в пищу, было перевезено из Южной Америки во Францию ​​французским шпионом.[1] После прибытия во Францию ​​этот сорт был выведен с Fragaria virginiana, сытное растение из Северной Америки. Продукт этого скрещивания - вид Fragaria × Ананасса.[1]

Антуан Николя Дюшен

Антуан Николя Дюшен важен для выращивания клубники как во Франции, так и во всем мире. Он обнаружил, что клубника может быть как бисексуальной, так и однополой.[1] Он также проводил эксперименты, скрещивая F. moschata и F. chiloensis.[1] Полученные в результате большие плоды сделали Дюшену благосклонностью короля Людовика XV и позволили ему продолжить изучение и создать свою категоризацию десяти «рас» клубники.[1]

Англия

Хотя Франция много сделала для создания современной крупной плодовой клубники, они не были единственными в своем развитии этого растения. Чаще всего использовалась клубника. Fragaria virginiana или «алая клубника».[1] Он широко использовался из-за английских владений в Северной Америке, F. virginianaГенетический дом. Английская работа с селекцией была сосредоточена на селекции. F. virginiana в новые сорта и скрещивая его с F. chiloensis.[1] Причина в том, что F. chiloensis имеет крупный размер ягод и приятный вкус, но плохо переносит климат Англии. Английская селекция ранних F. virginiana Икс F. chiloensis кроссы можно изучить, посмотрев на двух самых успешных заводчиков Англии: Эндрю Найта и Майкла Кинса.

Эндрю Найт

До того, как стать одним из основателей Королевского садоводческого общества в 1804 году, Томас Эндрю Найт как правило, отказывался читать какие-либо статьи, касающиеся его исследовательских интересов, или публиковать какие-либо свои открытия.[1] Однако в конце концов он стал частью академического сообщества, и Англия извлекла из этого большую пользу. Его работа была в основном с разными видами F. virginiana Икс F. chiloensis растения. Хотя он разработал много успешных сортов в своем селекционном эксперименте 1817 года, он ошибался, полагая, что вся интерфертильная крупноплодная клубника принадлежит к одному виду.[1]

Майкл Кинс

Майкл Кинс был гораздо менее методичен, чем Найт. Он создал чрезвычайно популярный сорт, который до 20 века хвалили за большие размеры и превосходный вкус.[1]

Современное разведение

В наши дни выращивание клубники - это тонкая наука и искусство. Его цель - выращивать сорта растений, которые смогут удовлетворить мировой спрос на фрукты, преодолевая неблагоприятные условия и болезни.

Смотрите также: список болезней клубники

Соединенные Штаты

В 1920 г. произошел большой сдвиг в выращивании клубники. Селекция перестала быть в основном частным делом и стала делом правительства, когда министерство сельского хозяйства США начало финансировать выращивание клубники.[1] В Закон о патентах растений 1930 г. дали селекционерам такой же статус, как изобретатели механических и химических патентный закон.[2] Первоначальной целью селекционных станций была разработка новых сортов, чтобы лучше удовлетворить американский спрос на лучшие десертные, консервные и замороженные сорта.[1] В конце 1930-х и 40-х годах целью селекции стала устойчивость к болезням, особенно к болезни красного корня стелы.[1] Федеральные рабочие цели 1937 года включали цели повышения устойчивости к болезням и повышения переносимости длинных и коротких дней, а также высоких и низких температур.[1]

Великобритания

К 1950-м годам в Великобритании использовались многие американские сорта, такие как F. vesca Икс F. chiloensis[1] В середине 50-х годов были выпущены сорта, устойчивые к болезни корня красной стелы.[1]

Франция

В отличие от Великобритании и США, Франция позволила селекции клубники оставаться в основном частным исследованием в начале 20 века.[1] Это позволило отдельным селекционерам следовать собственному любопытству и работать с растениями, которые были нетипичными для того времени. Ярким примером является работа Чарльза Симмена с вечнозеленой клубникой.[1]

Разведение, финансируемое частным сектором

В рамках исследований и разработок многие сельскохозяйственные предприятия сочли целесообразным инвестировать в развитие собственных сортов.

Генетика клубники

У клубники много разных хромосома числа. Хотя это четыре наиболее распространенных числа пар хромосом, у клубники может быть до 16.[1]

Диплоид

  • Fragaria daltoniana - уроженец Азии[1]
  • Fragaria nilgerrensis - уроженец Южной Азии[1]
  • Fragaria nubicola - уроженец Южной Азии[1]
  • Fragaria vesca - встречаются по всей Европе, Северной Америке и Северной Азии, а также в Северной Африке, в горах Южной Америки и северных полярных регионах.[1]
  • Fragaria viridis - родом из Центральной Европы[1]

Тетраплоид

Гексаплоид

Октаплоид

Методы разведения

Традиционное разведение

Традиционное разведение относится к процессу, позволяющему определенным выбранным растениям воспроизводиться половым путем с другими растениями. Растения выбирают по благоприятным характеристикам. Проще говоря, традиционная селекция берет растения с благоприятными характеристиками и разводит их. Затем выращивают потомство, затем выносят суждение о том, какие из них обладают лучшими качествами, и этот процесс переходит к следующему поколению. Этим методом люди традиционно изменяли организмы. Только в 20 веке люди не могли влиять на генотипы организмов каким-либо иным образом.

Примерный сорт, разработанный Эндрю Найтом

"Даунтон" был успешным сортом, выведенным Эндрю Найтом в результате его селекционного эксперимента 1817 года.[1] Отцом этого сорта было растение, выращенное из семян прямо из Америки (вероятно, F. Virginiana), а отцом - сорт Old Black, происхождение которого не установлено.[1] Этот сорт был создан путем опыления, а не прямых манипуляций с генами растения.

Молекулярное разведение

Смотрите также: Выбор с помощью маркера

Молекулярное разведение - это применение инструментов молекулярной биологии в программе разведения.

Генная инженерия

Смотрите также: Генетически модифицированный организм

Генная инженерия обычно определяется как введение в организм чужеродных генов.

Пример хладостойкости

Прекрасный пример трансгенной модификации - морозостойкая земляника. В одном конкретном сорте гены из арктическая камбала, рыба, которая живет в очень холодной воде, использовались для придания растениям устойчивости к холоду.[3] Эта модификация работает из-за генетики арктической камбалы. Он живет в воде, где другие рыбы могут замерзнуть насмерть, но благодаря специальному гену, который позволяет ему вырабатывать своего рода антифриз, он может выжить.[3] Этот ген внедрен в бактерии, которые опрыскивают клубнику при низких температурах, что позволяет ей также быть устойчивой к холоду. Затем клубнику очищают, удаляя бактерии.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж г час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао ap Дэрроу, Г. М. (1966). Клубника; история, разведение и физиология (1-е изд.) Холт, Райнхарт и Уинстон (PDF).
  2. ^ Goodyear, Дана (14 августа 2017 г.). «Земляничная долина». Житель Нью-Йорка. Получено 16 августа 2017.
  3. ^ а б Броуди, Дж. Э. (5 декабря 2000 г.). "Личное здоровье; продукты, измененные генами: случай против паники". Нью-Йорк Таймс. Дата обращения 8.11.2011.. Проверить значения даты в: | accessdate = (помощь)
  • Capocasa, F., Diamanti, J., Tulipani, S., Battino, M., & Mezzetti, B. (2008). Селекция клубники (fragaria X ananassa duch) для повышения питательной ценности плодов. Биофакторы, 34 (1), 67-72.
  • Улучшение черники, клубники и ежевики с помощью молекулярных подходов ... годовой отчет [электронный ресурс] (2006). [Вашингтон, округ Колумбия]: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.
  • Корбин М. У. (2011). Молекулярные подходы к устойчивости к болезням у fragaria spp. Журнал исследований защиты растений, 51 (1), 60-65.
  • Ладо, Дж., Висенте, Э., Манцциони, А., и Арес, Г. (2010). Применение вопроса о проверке всех подходящих вариантов для оценки сортов клубники из программы селекции. Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, 90 (13), 2268-2275.
  • Цинь, Ю., Тейшейра да Силва, Дж., А., Чжан, Л., и Чжан, С. (2008). Трансгенная клубника: современные достижения в улучшении свойств. Успехи биотехнологии, 26 (3), 219-232.
  • Сарджент, Д. Дж., Фернандес-Фернандес, Ф., Руис-Роя, Дж., Сазерленд, Б. Дж., Пасси, А., Уайтхаус, А. Б., и Симпсон, Д. В. (2009). Карта генетического сцепления культивируемой клубники (fragaria × ananassa) и ее сравнение с эталонной картой диплоидной фрагарии. Молекулярное разведение, 24 (3), 293-303. Дои:10.1007 / s11032-009-9292-9
  • Шоу Д. В., Гордон Т. Р., Ларсон К. Д., Габлер В. Д., Хансен Дж. И Киркпатрик С. С. (2010). Селекция клубники улучшает генетическую устойчивость к вертициллезному увяданию. Калифорнийское сельское хозяйство, 64 (1), 37-41.
  • Уитакер В. М., Хейзинг Т., Чандлер К. К., Плотто А. и Болдуин Е. (2011). Исторические тенденции в отношении качества плодов клубники выявлены в результате испытаний сортов и передовых селекций Университета Флориды. HortScience, 46 (4), 553-557.
  • Зебровска, Дж. И. (2010). Селекция in vitro в резистентной селекции земляники (fragaria x ananassa duch.). Коммуникации в сельскохозяйственных и прикладных биологических науках, 75 (4), 699-704.