Гвоздика Кафе - Carnation Cafe

Гвоздика Кафе
Диснейленд-CarnationCafesign.jpg
Кафе Carnation, оформленное к Хэллоуину 2013 года.
Кафе Carnation находится в Анахайме, Калифорния.
Гвоздика Кафе
Расположение в Анахайме
Ресторан Информация
Учредил17 июля 1955 г. (1955-07-17)
Тип едыамериканская еда
Привычная пища
адрес улицыДиснейленд
ГородАнахайм
округOrange County
СостояниеКалифорния
Почтовый индекс92802
СтранаСоединенные Штаты
Координаты33 ° 48′39,8 ″ с.ш. 117 ° 55′08,7 ″ з.д. / 33,811056 ° с.ш.117,919083 ° з.д. / 33.811056; -117.919083
Бронированиерекомендуемые
Интернет сайтДиснейленд.disney.идти.com/ столовая/ Диснейленд/ гвоздика-кафе/

Гвоздика Кафе является Американец привычная пища ресторан, расположенный в Мэйн-стрит, США. в Диснейленд в Анахайм, Калифорния в Соединенные Штаты. Ресторан открылся в 1955 году как Кафе-мороженое Carnation.

История

Кафе-мороженое Carnation Cafe открылось 17 июля 1955 года. Гвоздика, в центре внимания заведения мороженое прилавок, где гости ели мороженое на табуретках. Гости также могли есть мороженое на открытом воздухе во внутреннем дворике.[1][2] В 1977 году ресторан расширился до West Centre Street, добавив больше сидячих мест на открытом воздухе.[1] Кафе-мороженое Carnation Cafe закрылось в январе 1997 года, а в марте 1997 года вновь открылось только на открытом воздухе под названием Carnation Cafe. Nestlé, владелец бренда Carnation, отказался от спонсорства ресторана, но позволил Диснейленду сохранить название. Бывшее кафе-мороженое стало пекарней Blue Ribbon, которая закрылась после открытия Пекарня Jolly Holiday Café. В 2012 году кафе «Гвоздика» вернули себе пространство, предоставив гостям места в помещении.[1]

Оскар Мартинес, работал шеф-поваром Carnation Cafe с 1967 по 2017 год. Он был самым длинным сотрудником в Диснейленде. Его блюдо «Выбор Оскара» остается в меню.[3]

Дизайн

Ресторан, расположенный в двухэтажном Викторианский в здании, где можно пообедать в помещении и на открытом воздухе. Из внутреннего дворика открывается вид на Мэйн-стрит, США, в том числе на проходящие парады.[2][4]

А гвоздика цветок размещен на каждом столе.[5]

Кухня

В кафе Carnation подают блюда в американском стиле. привычная пища, включая блюда, которые были фаворитами Уолта Диснея, в том числе чили Уолта, по тому же рецепту, который он любил при жизни. Перец чили описывается Time Out Лос-Анджелес "простая, мясная, тяжелая классика из помидоров, с сыром, сметаной и нарезанными свежими помидорами."[6]

Веганские вафли в форме Микки Мауса в Carnation Cafe.

Carnation Cafe предлагает завтрак, в том числе веганский. Микки Маус сформированный вафли и блины.[7][8] Вафлям дали похвальный отзыв как одно из лучших блюд Диснейленда Журнал Los Angeles в 2017 году.[9]

Закуски жареные соленный укроп копья, смоченные в сыре пармезан и панко панировочные сухари подается с соус Ранч.[2][10] Едок назвал жареные соленые огурцы одним из лучших «блюд» в Диснейленде в 2019 году.[11]

Первые блюда включают жареный цыпленок с пахтой. жареная курочка, картофельное пюре, деревенский соус и овощи[4] и домашнее Мясной рулет, смесь свинины и говядины, подается с кетчуп глазурь, пюре, грибная подливка и овощи. В кафе Carnation также можно заказать бутерброды.[2]

Во время праздников в ресторане подают фирменные сезонные блюда. За Рождество 2019 г. в меню был включен жареный Болонья Сэндвич и свиная отбивная ТВ-ужин, последний подается на классическом подносе по телевизору с приправленными яблоками, картофельным пюре, горохом и морковью, а также чеддером и чесноком. лепешка с хлебный пудинг.[12]

Прием

В 2019 г. Time Out Лос-Анджелес named выбрал Walt's Chili 27-м лучшим рестораном Диснейленда. SFGate говорит, что в кафе Carnation подают «еду неизменно высокого качества».[13] Внутри магии назвал Carnation Cafe одним из «самых романтических мест для ужина на курорте Диснейленд».[5]

Рекомендации

  1. ^ а б c «Yesterland: кафе-мороженое и ресторан Carnation». Йестерленд. Получено 26 ноября 2019.
  2. ^ а б c d Хейс, Энтони (14 ноября 2015 г.). «Кафе Carnation и отличные угощения в Диснейленде». MiceChat. Получено 26 ноября 2019.
  3. ^ «Самый старый сотрудник Диснейленда уходит на пенсию после 60 лет службы». ABC7 Лос-Анджелес. 30 сентября 2017 г.. Получено 26 ноября 2019.
  4. ^ а б Чепмен, Рэйчел. «7 веселых ресторанов в Диснейленде, которые идеально подходят для первого свидания». Elite Daily. Получено 26 ноября 2019.
  5. ^ а б Абелл, Бейли (12 февраля 2019 г.). «Самые романтические рестораны на курорте Диснейленд». Внутри магии. Получено 26 ноября 2019.
  6. ^ Брейо, Стефани. «Лучшая еда в Диснейленде». Time Out Лос-Анджелес. Получено 26 ноября 2019.
  7. ^ Дэй, Крис (19 июля 2019 г.). «10 лучших веганских блюд в Диснейленде». Путешествие. Получено 26 ноября 2019.
  8. ^ Рок, Тейлор (15 февраля 2019 г.). «Диснейленд назван самым веганским парком развлечений». Ежедневное питание. Получено 26 ноября 2019.
  9. ^ Вулф, А. Дж. (14 августа 2017 г.). «10 самых основных продуктов питания в журнале Disneyland Los Angeles». Журнал Los Angeles. Получено 26 ноября 2019.
  10. ^ Марино, Валери. «Как спланировать поездку в Диснейленд, не теряя ума». Condé Nast Traveler. Получено 26 ноября 2019.
  11. ^ Визел, Карли (30 марта 2018 г.). «33 восхитительно вкусных блюда в Диснейленде». Пожиратель Лос-Анджелеса. Получено 26 ноября 2019.
  12. ^ «Отмечайте праздники с особыми сладостями и пикантными угощениями в Диснейленде!». AllEars.Net. 7 ноября 2019 г.. Получено 26 ноября 2019.
  13. ^ Дауд, Кэти (18 сентября 2019 г.). «Лучшее, что можно поесть в Диснейленде прямо сейчас (и несколько продуктов, которые стоит пропустить)». SFGate. Получено 26 ноября 2019.

внешняя ссылка