Сесил Уэбб-Джонсон - Cecil Webb-Johnson

Сесил Уэбб-Джонсон
Сесил Уэбб-Джонсон.png
Родившийся1879 (1879)
Сток-он-Трент
Умер23 июня 1930 г.(1930-06-23) (в возрасте 50–51 лет)
Род занятийВрач, писатель

Сесил Уэбб-Джонсон (1879 - 23 июня 1930) был британцем. врач, диетолог и писатель.

биография

Уэбб-Джонсон родился в Сток-он-Трент. Его брат был хирургом Альфред Уэбб-Джонсон.[1] Уэбб-Джонсон получил образование в Колледж Оуэнса, Манчестер и Лондонская больница.[1] Он закончил М.Б. в 1903 г. работал ассистентом в клинике Госпиталь Челси для женщин и был помощником врача в приюте графства Стаффордшир в 1906 году.[1]

В 1914 году он был совместным почетным секретарем Секции военно-морской и военной медицины и хирургии.[1] Он работал майором в Индии и работал гражданским хирургом и офицером в госпитале в г. Дум Дум. Он также был врачом в больницах в Калькутта, Лакхнау и Аллахабад.[1]

Он вел свою собственную частную практику в Лондоне и был ассистентом в Национальной больнице болезней сердца.[1]

На диете

Уэбб-Джонсон интересовался диетологией и лечением ожирение.[1] Он был обеспокоен негативными последствиями переедание и назвал это «одним из проклятий современной цивилизации».[2] Он выступал против табак использование женщинами, поскольку он считал, что это имеет тенденцию делать их недоедающими, а их кожа желтой.[3]

Уэбб-Джонсон выступал за низкоуглеводная диета в нем также было мало жира и белка.[4] Все торты, хлопья, молочный, сахар, картофель, фасоль, морковь, горох, утка, Гусь, краб, Омар и жирное мясо, такое как бекон, ветчина и свинина были запрещены на его диете.[4] спорное утверждение Уэбб-Джонсона «Никогда не пить молоко, это неестественное питание, за исключением молодых», была напечатана в американских газетах.[5][6] Он утверждал, что пить неестественно молоко после младенчества «природа не предполагает употребления молока после того, как была достигнута цель, для которой оно было создано».[5] Он заявил, что молоко делает людей толстыми и вызывает запор, метеоризм, ревматизм и если принимать в избытке аппендицит.[5] Ройал С. Коупленд охарактеризовал утверждения Уэбб-Джонсона как абсурдные и прокомментировал, что «они не согласны с выводами медиков и всех ученых, которые исследовали питательную ценность и доступность молока как пищи».[5][7]

Уэбб-Джонсон поддержал Без завтрака, он рекомендовал людям с ожирением или избыточным весом избегать завтрака.[8]

Публикации

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм Анонимный. (1930). Доктор Сесил Уэбб-Джонсон. Британский медицинский журнал 2 (3626): 43.
  2. ^ Меннелл, Стивен. (2014). Несварение желудка в долгом девятнадцатом веке: аспекты английского вкуса и беспокойства, 1800–1950 гг.. В Klein J.A; Меркотт А. Потребление продуктов питания в глобальной перспективе. Пэлгрейв Макмиллан. п. 209. ISBN  978-1-349-45974-2
  3. ^ Сегрейв, Керри. (2005). Женщины и курение в Америке, 1880–1950 гг.. Макфарланд. С. 128-129. ISBN  978-0-7864-2212-8
  4. ^ а б Фокскрофт, Луиза. (2012). «Калории и корсеты: история диеты». Дата обращения 3 апреля 2019.
  5. ^ а б c d Анонимный. (1922). Английский врач считает, что молоко вредно для взрослых. Молочный репортер 38 (7): 3.
  6. ^ «Доктор говорит, что молоко только для младенцев». Morning Press, Volume L, Number 216, 11 июня 1922 г.
  7. ^ Коупленд, Роял С. (1922). Действительно ли молоко полезно для среднего взрослого?. Сан-Бернардино Сан 50 (198): 6.
  8. ^ Анонимный. (1924). «Бесполезность полноты». Почта. п. 21 год

дальнейшее чтение