Чак Бенбрук - Chuck Benbrook

Чарльз М. Бенбрук
Родившийся (1949-11-26) 26 ноября 1949 г. (71 год)
Лос-Анджелес
Альма-матерГарвардский университет
Университет Висконсин-Мэдисон
Супруг (а)Карен Лутц Бенбрук
Дети5[1]
Научная карьера
ПоляЭкономика сельского хозяйства
УчрежденияВашингтонский государственный университет
ТезисСтруктурные характеристики фермы, методы управления и окружающая среда: исследовательский анализ  (1980)

Чарльз М. «Чак» Бенбрук американский экономист в области сельского хозяйства и бывший профессор-исследователь Центр устойчивого сельского хозяйства и природных ресурсов в Вашингтонский государственный университет, должность, на которую он был назначен в 2012 году. В CSANR он руководил программой «Меры по управлению».[2] Бенбрук также был научным советником некоммерческой организации «Органический центр» из Орегона с 2004 по июнь 2012 года.[2] По состоянию на сентябрь 2015 года Бенбрук больше не работал на факультете Вашингтонского государственного университета.[3]

Образование

Бенбрук имеет степень бакалавра экономики от Гарвардский университет (1971), а также степень магистра (1979) и докторскую степень (1980) в экономика сельского хозяйства от Университет Висконсин-Мэдисон.[2]

Карьера

Бенбрук провел 18 лет (1979–1997), работая в Вашингтоне, округ Колумбия, над сельскохозяйственной политикой и регулированием. За это время он проработал два года (1981-1983) в качестве директора Подкомитета по операциям Департамента, исследованиям и зарубежному сельскому хозяйству Палаты представителей США.[4] Он также руководил Национальная Академия Наук Совет по сельскому хозяйству с 1984 по 1990 год.[2][5] В 1993 году Линия фронта В программе под названием «В нашей детской пище», в которой основное внимание уделялось отчету NAS о пестицидах, ведущим автором которого был Бенбрук, он предупредил, что нормативные ограничения на пестициды были основаны на взрослых, хотя они более опасны для детей. Он также предположил, что его уволили из группы NAS за критику пестицидной промышленности.[6]

Бенбрук работал главным научным сотрудником в Органическом центре, некоммерческой организации, финансируемой органической промышленностью.[3] с 2004 по 2012 гг.[2]

С 2012 по 2015 год Бенбрук был профессором-исследователем в Вашингтонский государственный университет для Центр устойчивого сельского хозяйства и природных ресурсов. Здесь он провел несколько исследований, полностью финансируемых производителями экологически чистых продуктов, которые также оплатили его поездки в Вашингтон, где он лоббировал требование маркировки на этикетке. генетически модифицированные организмы.[3]

Исследование

Одно из самых известных исследований Бенбрука опубликовано в 2012 году при финансовой поддержке органической промышленности.[3] который пришел к выводу, что генномодифицированные продукты привели к увеличению использования пестицидов, якобы потому, что сорняки развивают устойчивость к глифосат.[7][8] Однако некоторые критики заявили, что это исследование было ошибочным, потому что Бенбрук не принял во внимание тот факт, что глифосат менее токсичен, чем другие гербициды, поэтому чистая токсичность может снизиться даже при увеличении общего использования гербицидов.[9][10] Кроме того, Грэм Брукс, содиректор PG Economics, компания, предоставляющая услуги агротехнологическим компаниям, обвинила Бенбрука в субъективных оценках использования гербицидов, поскольку данные, предоставленные Национальная служба сельскохозяйственной статистики не делает различий между генетически модифицированными и не генетически модифицированными культурами. Брукс опубликовал исследование, выводы которого противоречили выводам Бенбрука ранее в 2012 году.[11][12] Брукс также заявил, что Бенбрук делал «предвзятые и неточные» предположения.[13]

Совсем недавно, в декабре 2013 года, Бенбрук был ведущим автором исследования, в котором сообщалось, что органическое молоко содержал значительно более высокий уровень полезных для сердца омега-3 жирные кислоты.[14] Исследование частично финансировалось производителем органического молока. Органическая долина, хотя Эллисон Обри из энергетический ядерный реактор сообщили, что они не играли никакой роли в дизайне или анализе исследования.[15]

В июле 2014 года Бенбрук был соавтором метаанализ из 343 исследований, посвященных различиям в питании органических и неорганических продуктов. Он пришел к выводу, что органические продукты имеют более высокий уровень антиоксиданты и более низкие уровни кадмий, но и более низкие уровни белок чем обычная еда.[16][17]

Взгляды

Генетически модифицированная пища

Бенбрук подписал заявление 2013 г. Европейская сеть ученых за социальную и экологическую ответственность в котором утверждалось, что нет единого мнения о безопасности генетически модифицированных пищевых продуктов. Он сказал, что это заявление было частично мотивировано I-522, законопроект внесен в штат Вашингтон в том же году. При обращении к Seattle WeeklyБенбрук также сказал, что, по его мнению, «... технология, изменяющая состав пищи, может привести к проблемам, которые наука не может предсказать».[18]

Он дал адрес Национальный исследовательский совет исследовательская группа по генетически модифицированным продуктам питания в сентябре 2014 года. В своем выступлении он утверждал, что причина, по которой многие люди не уверены в безопасности генетически модифицированных продуктов питания, заключается в том, что действующие системы регулирования слишком сильно полагаются на исследования, проведенные компаниями, которые разрабатывают такие продукты. .[19]

Пестициды

Бенбрук раскритиковал статью 2012 года, в которой был сделан вывод о том, что органические продукты питания не обладают значительными преимуществами для здоровья по сравнению с обычными продуктами. В письме к Анналы внутренней медицины, он написал, что их открытие 30-процентной «разницы в рисках» между органическими и традиционными продуктами питания вводило в заблуждение, потому что этот показатель не относится к риску для здоровья, и что риск пестицидов является функцией многих других факторов в дополнение к загрязнению.[20] В 2015 году Бенбрук и Филип Лэндриган соавтор перспективного произведения в Медицинский журнал Новой Англии призывая правительство Соединенных Штатов провести новые оценки безопасности глифосат, который ранее в том же году был объявлен вероятным канцерогеном для человека.[21][22]

Рекомендации

  1. ^ Резюме Бенбрука
  2. ^ а б c d е Страница факультета Бенбрука
  3. ^ а б c d Липтон, Эрик (5 сентября 2015 г.). "Пищевая промышленность зачислила ученых в лоббистскую войну GMO, шоу электронных писем". Нью-Йорк Таймс. Получено 5 сентября 2015.
  4. ^ "Чарльз Бенбрук". Накормить горячую и голодную планету: задача сделать больше еды и меньше парниковых газов. Университет Принстона. 2009. Архивировано с оригинал 11 августа 2015 г.. Получено 25 августа 2015.
  5. ^ Камб, Льюис (22 октября 2013 г.). "Игла истины: реклама I-522 распространяет правду на то, что будет маркировано". Сиэтл Таймс. Получено 14 апреля 2014.
  6. ^ Гудман, Уолтер (30 марта 1993 г.). "Обзор / Телевидение; Надеюсь, что дети - это не то, что они едят". Нью-Йорк Таймс. Получено 13 мая 2014.
  7. ^ Бенбрук, К. М. (2012). «Воздействие генно-инженерных культур на использование пестицидов в США - первые шестнадцать лет». Науки об окружающей среде Европы. 24: 24. Дои:10.1186/2190-4715-24-24.
  8. ^ Филпотт, Том (3 октября 2012 г.). «Как ГМО спровоцировали выброс пестицидов». Мать Джонс. Получено 12 декабря 2013.
  9. ^ Клоор, Кейт (3 октября 2012 г.). "Когда плохие новости помогают плохой науке стать вирусной". Обнаружить. Получено 12 декабря 2013.
  10. ^ Местел, Рози (24 октября 2012 г.). «Изучение научных доказательств против генетически модифицированных продуктов питания». Лос-Анджелес Таймс. Получено 29 ноябрь 2014.
  11. ^ Brookes, G .; Барфут, П. (2012). «Глобальное воздействие биотехнологических культур: воздействие на окружающую среду, 1996–2010 годы». ГМ-культуры и продукты питания. 3 (2): 129–137. Дои:10.4161 / gmcr.20061. PMID  22534352.
  12. ^ Энтин, Джон (12 октября 2012 г.). «Ученые и журналисты оспаривают утверждение о том, что ГМ-культуры наносят вред окружающей среде». Forbes. Получено 12 декабря 2013.
  13. ^ Пиплс, Линн (4 октября 2012 г.). «Использование пестицидов, увеличивающееся с помощью ГМО-культур, предупреждает исследование». Huffington Post. Получено 20 декабря 2013.
  14. ^ Benbrook, C.M .; Батлер, G .; Латиф, М. А .; Leifert, C .; Дэвис, Д. Р. (2013). Уайли, Андреа С. (ред.). «Производство органических продуктов улучшает питательные качества молока за счет изменения состава жирных кислот: 18-месячное исследование в масштабах Соединенных Штатов». PLoS ONE. 8 (12): e82429. Дои:10.1371 / journal.pone.0082429. ЧВК  3857247. PMID  24349282.
  15. ^ Обри, Эллисон (10 декабря 2013 г.). «Свежие исследования показывают, что органические молочные пакеты содержат омега-3». энергетический ядерный реактор. Получено 12 декабря 2013.
  16. ^ Барански, Марцин; Жредницка-Тобер, Доминика; Волакакис, Николаос; Сил, Крис; Сандерсон, Рой; Стюарт, Гэвин Б.; Бенбрук, Чарльз; Биавати, Бруно; Маркеллу, Эмилия; Джотис, Харилаос; Громадька-Островская, Иоанна; Рембялковская, Ева; Скварло-Сонта, Кристина; Тахвонен, Райя; Яновска, Дагмар; Ниггли, Урс; Нико, Филипп; Лейферт, Карло (26 июня 2014 г.). «Более высокие концентрации антиоксидантов и более низкие концентрации кадмия и меньшее количество остатков пестицидов в органически выращиваемых культурах: систематический обзор литературы и метаанализы». Британский журнал питания. 112 (5): 794–811. Дои:10.1017 / S0007114514001366. ЧВК  4141693. PMID  24968103.
  17. ^ Кэррингтон, Дэвид; Арнетт, Джордж (11 июля 2014 г.). «Явные различия между органическими и неорганическими продуктами питания, как показывает исследование». Хранитель. Получено 1 ноября 2015.
  18. ^ Шапиро, Нина (24 октября 2013 г.). "ГМО: Группа опровергает утверждение о" научном консенсусе "'". Seattle Weekly. Архивировано из оригинал 3 мая 2014 г.. Получено 21 ноября 2014.
  19. ^ Гиллам, Кэри (15 сентября 2014 г.). «Безопасность ГМО и борьба с сорняками - главные проблемы в связи с началом исследования в США». Рейтер. Получено 21 ноября 2014.
  20. ^ Хольцман, Дэвид К. (2012). «Выводы об органических пищевых продуктах не рассказывают всю историю». Перспективы гигиены окружающей среды. 120 (12). Дои:10.1289 / ehp.120-a458. ЧВК  3546364. PMID  23211213.
  21. ^ Ландриган, Филип Дж .; Бенбрук, Чарльз (20 августа 2015 г.). «ГМО, гербициды и общественное здравоохранение». Медицинский журнал Новой Англии. 373 (8): 693–695. Дои:10.1056 / NEJMp1505660. PMID  26287848.
  22. ^ Гиллам, Кэри (19 августа 2015 г.). «Ученые призывают к новому обзору гербицидов, ссылаясь на« некорректные »правила США». Рейтер. Получено 5 сентября 2015.

внешняя ссылка