Кола острая - Cola acuminata
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2019 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Кола острая | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Росиды |
| Заказ: | Мальвалес |
| Семья: | мальвовые |
| Род: | Кола |
| Разновидность: | C. acuminata |
| Биномиальное имя | |
| Кола острая | |
| Синонимы | |
Стеркулия остроконечная | |
Кола острая это разновидность в роду Кола, семьи мальвовые, родом из тропической Африки. Он широко известен своими фруктами, кольский орех, первоначально использовался для придания кола ароматизатор промышленных напитков, таких как Кока-Кола.[1][2]
Описание
Кольское дерево в основном обитает в низинах, среднего размера, с низкими ветвями, серой или темно-зеленой корой, темно-зелеными листьями и белыми цветками, опыляемыми насекомыми.[1] Обычно он вырастает до высоты 13–20 метров (43–66 футов), вынослив к зонам 10–12 (USDA ), уязвима к морозам.[1] Дерево предпочитает влажные, песчаные, суглинок или глинистые почвы, которые хорошо дренируются с нейтральной кислотностью.[1] Он требует пребывания на солнце и может переносить засуху.[1]
Фрукты
Плоды грубые, пестрые, длиной до 8 дюймов (20 см) и содержат большие, плоские и ярко-красные семена, широко известные как орехи кола.[2] Семя содержит 1,25 - 2,4% кофеин, и его можно разжевывать или измельчать в порошок, добавляемый в напитки, чтобы повысить бдительность, уменьшить усталость и повысить выносливость.[1]
Использует
Его плоды собирают в лесах Западная Африка.[2] В плодах содержится около 2% катехин -кофеин, теобромин и колатин. Их жарят, растирают или пережевывают, и их можно добавлять в напитки, такие как чай или молоко, или в хлопья, такие как каша.[2] Когда орехи пережевываются целиком, они имеют горький вкус, но оставляют сладкий вкус. послевкусие что усиливает вкус и сладость других продуктов в еде.[1]
В Африке орехи колы можно использовать в традиционная медицина или как пищевой краситель, в то время как древесина может использоваться в качестве топлива или для изготовления мебели, домов или лодок.[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час "Кола острая - (П.Бов.) Schott & Endl ". Растения на будущее. 2012 г.. Получено 23 декабря 2019.
- ^ а б c d Вероник Гринвуд (23 сентября 2016 г.). «Малоизвестный орех, давший название Coca-Cola». BBC News - Будущее. Получено 23 декабря 2019.
В наши дни рецепт кока-колы - это тщательно охраняемый секрет. Но говорят, что он больше не содержит экстракт ореха колы, вместо этого полагается на искусственные имитации для достижения аромата.
 | Этот Sterculioideae статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |