Куникулиум - Википедия - Cunicularium

А cunicularium это учреждение животноводство посвящен выращиванию кроликов на мясо и мех. Это предприятие известно как кулинария.

Этимология

Термин был придуман в средневековая латынь в качестве cunicularium (множественное число cunicularia), из Классическая латынь куникулярный "относящийся к кролику", сам из куникус, откуда английский "кони "( Европейский кролик Oryctolagus cuniculus) происходит. Латынь взята из Греческий κύνικλος Куниклос (Kýniklos) (сравнивать современный греческий κουνέλι Kouneli). Самое раннее известное использование этого слова находится в Полибий:^[1]

хо де куниклос porrôthen men horômenos einai dokei Лагос микрос, хотан д'эис тас чейрас лабэи тис, мегален эчей диафоран кай ката тен эпифаний кай ката тен брусин: В кролик действительно издали выглядит как маленький заяц; но когда его берут в руку, оказывается, что он сильно отличается как по внешнему виду, так и по вкусу его мякоти; а также живет в основном под землей.

Для греческого слова была предложена этимология, образованная от слова, означающего «нора»; но более вероятно, что эволюция шла к «(кроличьей) норе» от «кроличьей», а не наоборот. Скорее всего, это слово в конечном итоге заимствовано из Иберийский язык.^{[нужна цитата ]}

История

Древняя история

Полибий впервые описал кони примерно в то время, когда Древняя Греция попал под влияние Римляне. Однако кони были представлены римлянам из Иберия, так как они быстро развили вкус к лаурисы после их завоевания Hispania. Кроликов описывают Плиний Старший в его Naturalis Historia в 1 веке. Известно, что римляне выращивали кроликов в каменных загонах, вероятно, для облегчения сбора урожая. лаурисы. Однако они, похоже, не использовали термин cunicularium; и отрасль, очевидно, рухнула, когда Римская империя упал.

Раннее средневековье

С ростом монашество несколько столетий спустя возродился интерес к куникулярии, отчасти потому, что они были продуктивно и легко реализованы в монастырском экономическом контексте. Именно в этот период cunicularium установился.

Позднее средневековье

Cunicularium был заимствован в Средний английский в качестве конигер, Conyger, что привело к появлению множества более поздних вариантов, таких как Conygarye, Conyrie, и Conygree.

Разница между раковиной и куникулериумом

Хотя в современном английском эти слова стали почти синонимами, эти два института шли параллельными, но разными путями в своем развитии. Обычное, или домашний лабиринт разработан из Free Warren охотничья франшиза. Это произошло потому, что только создав Закрытьили огороженная территория для домашнего поголовья кроликов фригольдера, может ли это лицо заявить о праве собственности на содержащихся в ней кроликов. Домашний кролик, сбежавший в ближайший Free Warren не может быть востребовано как собственность, даже если правообладатель владел землей, на которую распространялся ордер, кроме случаев, когда это лицо также обладало королевским ордером на него или если оно не бежало из Закрыть. Такой Закрыть назывался «конигарт». Кролик, сбежавший из конигарта, был собственностью владельца.

Обратите внимание, что в следующей цитате из средневекового закона, запрещавшего простым людям охотиться, Warrens все еще отличаются от жулики.^[2]

Чтобы различные ремесленники, рабочие, слуги и конюхи держали борзых и других собак, а по праздникам, когда добрые христиане присутствуют в церкви, слушая богослужение, они ходят на охоту в парки, лабиринты, дворцы лордов и других, очень большое разрушение того же самого; а иногда под такой расцветкой они заставляют свои собрания, конференции и заговоры подниматься и ослушаться своей верности.