Domaine de Chevalier - Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier это Вино Бордо от Пессак-Леоньян наименование, входит в число Crus Classés для красного и белого вина в Классификация вина Graves 1953 и 1959 годов. винодельня и виноградники расположены к югу от города Бордо, в коммуне Леоньян. Это одно из немногих имений Бордо, названных домен вместо замок.[1][2]

История

Поместье датируется 18 веком, и виноградарство значимости было начато в 19 веке, когда им руководил Арно Рикар, также владелец Шато Малартик-Лагравьер; с 1900 по 1945 год он принадлежал Габриэлю Бомартину, зятю.[3] Из-за сильных морозов 1945 года возникла необходимость в частичной пересадке, и нормальное производство возобновилось только в 1953 году.[2] Управляемая Клодом Рикаром с 1948 года, семья Рикара была вынуждена продать поместье в 1983 году семье Бернаров. коньяк, хотя Клод Рикар оставался советником в течение нескольких лет.[2][3]

Стефан Деренонкур сохраняется в качестве консультанта энолог.[4]

Производство

На участке площадью 80 га площадь виноградников состоит из 35 га красных сортов винограда: 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 2.5% Каберне Франк, и 2,5% Petit Verdot; и 4,5 га белых сортов винограда: 70% Совиньон блан и 30% Семильон.[3]

В Гранд Вин, Domaine de Chevalier, ежегодно производится в 7 000 ящиков красного вина и 1 200 ящиков белого сухого. Красный и белый вторые вина, L'Esprit de Chevalier, выпускает 5 800 и 800 ящиков соответственно.[3]

Рекомендации

  1. ^ Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина. Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 244.
  2. ^ а б c Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 316–318. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ а б c d Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Domaine de Chevalier".
  4. ^ Berry Bros. & Rudd Domaine de Chevalier

внешняя ссылка

Координаты: 44 ° 43′15 ″ с.ш. 0 ° 37′21 ″ з.д. / 44,72081 ° с.ш.0,62262 ° з. / 44.72081; -0.62262