Ист-Сайд Мариос - Википедия - East Side Marios

Ист-Сайд Марио
Дочернее предприятие
ПромышленностьПовседневная трапеза ресторан
Основан1987; 33 года назад (1987)
Штаб-квартираМиссиссауга, Онтарио
РодительРецепт без ограничений
Интернет сайтwww.eastsidemarios.com

Ист-Сайд Марио канадская сеть повседневная трапеза рестораны, управляемая его материнской холдинговой компанией Рецепт без ограничений. Ресторан специализируется на Итальянско-американская кухня. Отдельные локации призваны воссоздать историческую атмосферу на углу Canal Street и Mulberry Street в Нижний Манхэттен.[1] Бренд позиционируется как «Вкус маленькой Италии». Его лучше всего узнать по оригинальному логотипу с Статуя Свободы держит большой помидор вместо факела, а также джингл, содержащий крылатую фразу «Эй, budda boom budda bing».[нужна цитата ]

У него более 85 офисов в Канаде, а также одно в США, в Ливонии, штат Мичиган.[2][3]

История

Местоположение Марио в Ист-Сайде в Монктон, Нью-Брансуик

East Side Mario's возник в результате слияния нескольких сетей ресторанов и начинался как дочерняя компания Yesac Creative Foods (позже Prime Рестораны ).

В феврале 1980 г. Садбери, Онтарио предприниматели Ник Перпик, Ральф Рой и Гэри Чеппетелли открыли первый ресторан Casey's. Успех ресторана стал причиной открытия второго заведения в Elliot Lake, Онтарио. Компания переехала в Берлингтон, Онтарио, и представил четвертого партнера. Бренд Casey был разработан материнской компанией Yesac Creative Foods. В 1982 году был открыт первый ресторан Pat & Mario's в г. Whitby, Онтарио. Цель заключалась в создании бизнеса по продаже пиццы и пасты на вынос. Предприятие было успешным, и сеть Pat & Mario расширилась в районе Торонто, а также в Соединенные Штаты, в Флорида.[4][5]

Первый ресторан Марио в Ист-Сайде был построен и построен в Авентура Молл в Майами, Флорида. Чтобы расширить бизнес по обе стороны границы, Yesac нужно было поднять капитал. Для этого коллективные бренды Casey's, East Side Mario's и Pat & Mario's объединились с брендом Lime Rickey из Торонто, чтобы стать Prime Restaurant Holdings Incorporated в августе 1989 г.[нужна цитата ] Prime Restaurants стала главной силой в современной канадской ресторанной индустрии, во многом благодаря этому приобретению. К 1993 году Prime Restaurants расширила East Side Mario's по всей территории Соединенных Штатов за счет американского филиала. Из-за высокого потенциала этой сети ресторанов американское дочернее предприятие позже было куплено PepsiCo с Пицца Хат подразделение (в итоге продал ESM Мари Каллендар 1997), а Prime Restaurants сохранила исключительные права на канадскую товарные знаки.[нужна цитата ] В феврале 2000 г. компания Prime Restaurants повторно приобрела права на глобальный товарный знак компании East Side Mario's Restaurants Inc. 22 июля 2002 г. первичное публичное предложение для фонда доходов Prime Restaurant Royalty, что позволяет инвестировать в бренд.[нужна цитата ]

По состоянию на 2010 год три члена высшего руководства сохранили 18% акций Prime Restaurants,[2] остальные 82% принадлежат Fairfax Financial Holdings Limited. В октябре 2013 года Fairfax обменял право собственности на бренд Prime Restaurants, продав компании Кара Операции с ордер и наличная сделка. В октябре 2013 года Fairfax приобрел миноритарный пакет акций Cara Operations. Кара, в свою очередь, купила Prime Restaurants и приняла у нее долги. Fairfax также вложил 100 миллионов долларов в вторичные варранты, заявив при этом о потере примерно 50 миллионов долларов.[6]

Франшиза

В меню, прежде всего, представлены традиционные итальянско-американские блюда с акцентом на пасты а также классические закуски, такие как стейк и курица. Интерьер оформлен в стиле итальянских закусочных Нью-Йорка середины 20 века.[7] В 2008 году East Side Mario's обновили дизайн и меню своей франшизы. Новое меню было более здоровым, обещая, что никаких искусственных транс-жиры и должны были использоваться более свежие ингредиенты.[5] Их рестораны получили обновленный вид, сочетающий стили Старого Света. Италия с более современными североамериканский Маленькая Италия. Изменился и логотип; красный помидор заменил устоявшуюся фигуру Статуи Свободы.[8]

В некоторых туристических местах, таких как аэропорты и На маршруте сервисных центров, сеть также работает меньше Пронто Марио из Ист-Сайда! локации, предлагающие уменьшенную быстрое питание версия меню Марио Ист-Сайда.[9]

Программа лояльности

Основная статья: Сцена (программа лояльности)

Ист-Сайд Марио начал сотрудничество со Scene в феврале 2015 года.

Реклама и маркетинг

Оригинальный логотип, включая Статую Свободы.
Предыдущий логотип, использовавшийся до 2013 года.

East Side Mario's подготовило множество рекламных предложений как для всей сети, так и для регионов. Они включали местные радиоконкурсы и розыгрыши призов в сотрудничестве с сообществами.[1] Как и в других сетях ресторанов, в East Side Mario's действует давняя акция, предлагающая бесплатное питание для детей младшего возраста, предназначенное для семей.[5] Франшиза также участвовала в рекламных партнерских отношениях с другими компаниями, такими как Budweiser. В 2010 году East Side Mario's воспользовался Чемпионат мира по футболу и запустил кампанию, заявив о себе как о «футбольном штабе».

В январе 2010 года East Side Mario's запустил один из крупнейших трехмесячных конкурсов в истории канадской повседневной кухни - кампанию «Budda Boom Budda Ching». Призовой фонд конкурса составил до 10 миллионов долларов, и он был создан при поддержке маркетинговых партнеров East Side Mario - Endeavour Marketing, Endo Marketing, Ron Christie Communications и Cowan & Company.[8] Эта кампания была запущена в связи с текущей стратегией в социальных сетях, в которой East Side Mario's использует свое присутствие в Facebook, чтобы повысить осведомленность потребителей о рекламных акциях.[10]

Людям больше всего знакома давняя мелодия ресторана с крылатой фразой: «Эй, budda boom budda bing».[нужна цитата ]

Благотворительная деятельность

East Side Mario's был корпоративным спонсором Канадский фонд рака груди в прошлом.[11] В начале мая 2010 года он выступил спонсором национального семейного ресторана в рамках мероприятия по сбору средств под названием «Run for the Cure» 2010 Canadian Breast Foundation CIBC. Партнерство включало внутренние рекламные акции, чтобы помочь повысить осведомленность о рак молочной железы.[12]

East Side Mario's также оказало корпоративное спонсорство Camp Oochigeas, волонтерской и частной организации, работающей в Торонто, Онтарио, которая предоставляет летний лагерь детям, больным раком.[13][14]

Достижения / Награды

Ист-Сайд Марио был известен своим успехом в прошлом. Он постоянно фигурировал в списке 50 лучших управляемых частных компаний Канады с 2000 года.[3][нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "East Side Mario's - Рестораны Шарлоттауна - Остров принца Эдуарда". Murphygroupofrestaurants.com. Архивировано из оригинал в 2013-01-29. Получено 2011-08-08.
  2. ^ а б "Прайм Ресторантс". Prime Рестораны. Получено 2011-08-08.
  3. ^ а б «Ист-Сайд Марио - Продовольственная франшиза». Buythatfranchise.ca. Архивировано из оригинал на 2011-08-26. Получено 2011-08-08.
  4. ^ Ульрихсен, Хайди (1 июня 2008 г.). "Повседневная еда в канадском стиле, изобретенная в Садбери". Журнал Садбери Ливинг. Архивировано из оригинал 20 февраля 2015 г.. Получено 6 сентября 2020.
  5. ^ а б c "Итальянские рестораны | Ист-Сайд Марио". Eastsidemarios.com. Получено 2011-08-08.
  6. ^ "Архив - Национальная почта". NationalPost.com. Архивировано из оригинал 9 февраля 2014 г.. Получено 2014-07-12.
  7. ^ «Бывшие операторы Ист-Сайда Марио дебютируют в Big Tomato | Новости ресторанов нации | Найдите статьи на BNET». Findarticles.com. 1996-03-11. Получено 2011-08-08.
  8. ^ а б "Каждый победитель в Ист-Сайде Марио". Архивировано из оригинал 22 января 2010 г.
  9. ^ «Летим высоко: EMS Pronto! Открывается в международном аэропорту Далласа». Новости ресторанов Nation, 19 августа 1996 г.
  10. ^ Ник Кревен (19 января 2010 г.). "Бум Будды Марио Ист-Сайда в Facebook". СМИ в Канаде. Получено 2011-08-08.
  11. ^ "Канадский фонд рака молочной железы CIBC Run for the Cure". Runforthecure.com. Архивировано из оригинал на 2011-07-23. Получено 2011-08-08.
  12. ^ "Команды Ист-Сайда с Фондом рака груди". Foodserviceworld.com. 2010-05-06. Архивировано из оригинал на 2011-07-11. Получено 2011-08-08.
  13. ^ http://www.ooch.org/Document.Doc?id=1
  14. ^ "Прайм Пабс". Prime Pubs. Архивировано из оригинал на 2011-08-10. Получено 2011-08-08.

внешняя ссылка