Шоколадные конфеты Gertrude Hawk - Gertrude Hawk Chocolates

Шоколадные конфеты Gertrude Hawk
Частный
ПромышленностьПроизводитель шоколада и конфет
ОснованСкрэнтон, Пенсильвания, НАС. (1936 (1936))
ОсновательГертруда Ястреб
Штаб-квартира
Данмор, Пенсильвания
,
НАС.
Количество работников
550
Интернет сайтGertrudeHawkChocolates.com

Шоколадные конфеты Gertrude Hawk это шоколад компания, базирующаяся в Данмор, Пенсильвания.

Компания была основана Гертруда Джонс Хок в 1936 году. Хок начала свою карьеру в возрасте 12 лет после смерти отца. Она устроилась на работу в конфеты магазин, а позже начала делать шоколадные конфеты на кухне своего дома в Скрэнтон, Пенсильвания. Следующий Вторая Мировая Война, ее сын Элмер Хоук вложил свою зарплату в молодой бизнес, позволив семье приобрести механическое оборудование для производства шоколада. Семья также использовала свою продукцию для сбора средств через местные церкви и школы.

В 1959 г. Департамент транспорта Пенсильвании взял дом Гертруды за Межгосударственный 81 мост. Семья купила участок земли в Данморе, штат Пенсильвания, и построила там фабрику, которая открылась в 1962 году. В дополнение к фабрике, в здании располагались ресторан с полным спектром услуг и торговая зона. В 1973 году ресторан был преобразован в кондитерскую. В 1988 году компания построила Корпоративный центр Гертруды Хок. В настоящее время компания имеет четыре подразделения с годовым оборотом 90 миллионов долларов. В компании работает более 1000 человек, и она управляет 75 магазинами шоколада Gertrude Hawk Chocolates. Пенсильвания, Нью-Джерси и Нью-Йорк.[1]

Гертруда Хок производит Франгос,[2][3] и включения для нескольких компаний, таких как Бен и Джерри и Индейка Хилл Дэйри. В феврале 2008 года компания выпустила ограниченную серию мороженого под названием Turkey Hill под названием Гертруда Ястреб Коробка конфет в котором были представлены три разных шоколадных конфеты, произведенных Гертрудой Хок в молочный шоколад ароматизированное мороженое. Компания также поставляет шоколадные конфеты и кондитерские изделия к Франго, Компания Херши, Nestle и Фанни Мэй.[1]

Элмер Хоук умер 18 октября 2013 года в возрасте 89 лет после болезни.[4] Он был генеральным директором компании с 1979 по 1992 год, когда его сын Дэвид сменил его.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c История шоколада Gertrude Hawk
  2. ^ "Франго, произведенные в Чикаго, снова в Macy's". WLS-TV Чикаго. 14 июля 2009 г.. Получено 10 августа 2018.
  3. ^ Долинский, Стив (2005-09-07). «Франго: 75 лет упадка». ABC WLS-TV / DT Чикаго. Получено 2006-12-19.[постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ Элмер Хок умер

внешняя ссылка