Hedysarum alpinum - Hedysarum alpinum
| Hedysarum alpinum | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| (без рейтинга): | |
| (без рейтинга): | |
| (без рейтинга): | |
| Заказ: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | H. alpinum |
| Биномиальное имя | |
| Hedysarum alpinum | |
Hedysarum alpinum это вид цветковых растений в семейство бобовых известен под общим названием альпийская сладкая ветчина. Называется «масу» на языке индейцев Аляски инупиак. Оно имеет приполярный распространение, происходящее по всей северной широты Северного полушария. В Северной Америке широко распространен в Канаде и на крайнем севере США, в том числе Аляска.[1]
Это многолетнее растение, дающее несколько прямостоячих стеблей. каудекс. Он вырастает до 70 сантиметров (28 дюймов) в высоту. В стержневой корень густой и древесный, и корневища которые могут производить новые стебли. Каждый лист разделен на несколько листочков длиной до 3,5 сантиметров (1,4 дюйма). В соцветие плотный кисть цветов.[1] Цветки розовые или бледно-пурпурные, до 1,5 сантиметров (0,59 дюйма) в длину.[2] Цветы опыленный насекомыми, такими как шмель и пчела. Плод плоский бобовые стручок, суженный между семенами, насчитывающий до 9 сегментов.[1]
Это растение обычно растет в бореальный и северный умеренный климат. Это происходит в тундра и тайга типы среды обитания, в поймы, луга, и сухие леса. Он хорошо адаптирован к известковый почвы. Обычно это не доминирующий вид, но он считается доминирующим в нескольких речные дельты и равнины на Аляске. Это вид-пионер на поймах, недавно промытых водой и льдом. Он растет с ивы и березы вдоль водных путей и в лесах преобладают ели. Он растет на лугах с такими видами трав, как маленький блюз (Schizachyrium scoparium), Канадский мятлик (Мятлик компрессный), и Американский дюнеграс (Leymus mollis).[1]
Альпийская сладкая ветчина - важный источник пищи для многих видов животных, в том числе черные медведи, медведи гризли, Американский бизон, лось, Овца Далла, и карибу. Медведи умеют выкапывать питательные корни. Корни являются основной пищей для медведей гризли в некоторых областях, таких как Национальный парк Банф. В некоторых частях Аляски это растение является основным продуктом питания овец Далла и карибу. Многие мелкие млекопитающие, такие как полевки и короткохвостые ласки съесть его, и множество птиц гнездятся в среде обитания альпийской сладкой веточки.[1]
Коренные жители Аляски использовали и до сих пор используют это растение в пищу, особенно его мясистые корни.[1] Говорят, что корни на вкус как молодые морковь.[2] В Инупиаты Назовите растение диким картофелем и получите пищевые волокна от корней. Альпийская сладкая ветчина - самый важный источник пищи для Dena'ina люди после дикорастущих плодов.[1] В Эскимосский обучать собак обнаруживать хранилища корней, которые были кешированный мышами.[2][3] Корни можно есть сырыми или готовить разными способами, включая варку, запекание и жарку в масле. Они хранятся в сало или же масло и съедают, когда заканчиваются другие продовольственные магазины.[1] Семена нельзя есть сырыми или в большом количестве, так как они содержат L-канаванин, которые могли привести или способствовали смерти Кристофер МакКэндлесс.[4]Исследования правдивости этой теории продолжаются.[5][6]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час Гукер, Кори Л. 2007. Hedysarum alpinum. В: Информационная система по эффектам пожара, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук. Дата обращения 22 ноября 2011.
- ^ а б c S.G. Aiken и др. 1999 г. Hedysarum alpinum var. альпинум. Флора Канадского Арктического архипелага: описания, иллюстрации, идентификация и информационный поиск. Версия: 29 апреля 2003 г. Дата обращения 22.11.2011.
- ^ Hedysarum alpinum. База данных индейской этноботаники. Проверено 10 декабря 2016.
- ^ Джон Кракауэр (11 февраля 2015 г.). "Как умер Крис МакКэндлесс: обновление". Блог The New Yorker: Page-Turner.
- ^ «Безумная теория Кракауэра о МакКэндлессе уступает науке». Анкоридж Daily News. 18 сентября 2013 г.
- ^ Тредуэлл, Эдвард М .; Клаузен, Томас П. (2008). "Является ли Hedysarum mackenziei (Дикий душистый горошек) действительно токсичным?". Исследования и приложения этноботаники. 6: 319–321.