Индекс Хуглина - Huglin index

Пьер Хюглен разработали биоклиматический индекс тепла для виноградники, то Индекс суммы тепла Хуглина (или же после Хуглина соответственно -тепловой индекс или коротко Индекс Хуглина,), в котором рассчитывается сумма температур, превышающая температурный порог в 10 ° C, а затем суммируется для всех дней с начала апреля до конца сентября. В расчетах используются как среднесуточные, так и максимальные температуры, а расчетная сумма немного изменяется в зависимости от широты. Каждый сорт винограда необходимо определенное количество тепла, чтобы его можно было успешно выращивать в течение длительного времени на данной территории. Расчетные суммы тепла, основанные на данных метеостанции или из климатические модели, отличаются тем, что они слишком низкие по сравнению с фактическими значениями на виноградниках. Индекс не учитывает, например, термально благоприятные склоны холмов, где значения температуры могут быть выше примерно на 1,5–2 ° C.

Определение и расчет

Индекс Хуглина рассчитывается как произведение коэффициента K и сумма среднего арифметического среднесуточных и максимальных суточных температур относительно базовой температуры 10 ° C (с учетом всех дней с 1 апреля по 30 сентября):

${ displaystyle H = HI = K cdot sum limits _ {01.04.} ^ {30.09.} left ({ frac {T _ { mathrm {mean}} + T _ { mathrm {max}}} { 2}} - 10 right) = K cdot sum limits _ {01.04.} ^ {30.09.} { Frac { left (T _ { mathrm {mean}} -10 right) + left ( T _ { mathrm {max}} -10 right)} {2}} = K cdot sum limits _ {01.04.} ^ {30.09.} { Frac {T _ { mathrm {mean}} + T_ { mathrm {max}} -20} {2}}}$^[1]

Т_{иметь в виду} = среднесуточная температура

Т_{Максимум} = максимальная дневная температура

базовая температура = 10 ° C

K = параметр, зависящий от широты местоположения; сумма умножается на коэффициент K в зависимости от широты местности с учетом продолжительности дня в северных широтах; Например:

К (40 °) = 1,02

К (50 °) = 1,06

Индекс суммы тепла по Хуглину (1986) для разных сортов винограда

Huglin-Index ЧАС[1]	Сорт винограда
ЧАС < 1500	нет предложений
1500 ≤ ЧАС < 1600	Мюллер-Тургау, Blauer Portugieser
1600 ≤ ЧАС < 1700	Пино Блан, Грауэр Бургундер, Алиготе, Гаме нуар, Гевюрцтраминер
1700 ≤ ЧАС < 1800	Рислинг, Шардоне, Сильванер, Совиньон блан, Пино-Нуар, Грюнер Вельтлинер
1800 ≤ ЧАС < 1900	Каберне Франк
1900 ≤ ЧАС < 2000	Шенен Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Welschriesling
2000 ≤ ЧАС < 2100	Ugni Blanc
2100 ≤ ЧАС < 2200	Гренаш, Сира, Cinsaut
2200 ≤ ЧАС < 2300	Кариньян
2300 ≤ ЧАС < 2400	Арамон

Последствия изменения индекса Хуглина

Из-за изменение климата, индекс Хуглина будет продолжать расти в ближайшие десятилетия, а пригодность местности для выращивания определенного сорта винограда будет продолжать меняться.^[2][3]

С увеличением суммы тепла уже изменилось разнообразие виноградных лоз в северных регионах Европы. Сорта, которые раньше выращивали только в винодельческих регионах на юге, уже приобрели определенное значение в выращивании в Австрии и Германии. ^[4][5][6]

Разновидности Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло и Сира уже успешно выращиваются и выращиваются в более теплых регионах Австрии. Они вошли в ассортимент качественных вин.

Литература

• Пьер Хюглен: Biologie et écologie de la vigne. Лавуазье (издание Tec & Doc), Париж 1986, ISBN  2-60103-019-4. С. 292 (371 с.).
• Пьер Хюглен: Nouveau mode d’évaluation des возможных héliothermique d’un viti-cole. C. R. Académie d’Agriculture (Acad. Agric.), 1117–1126, 1978.
• Дитер Хоппманн: Терруар, Веттер - Клима - Боден, Verlag Ulmer KG, Штутгарт 2010, ISBN  978-3-8001-5317-6, С. 28.
• Даниэла Дейнега: Weinbau in ganz Österreich?, Der Winzer 6/2013, S 23-25, Österreichischer Agrarverlag, Wien.

Смотрите также

• Влияние изменения климата на производство вина
• Виноградарство
• Индекс Винклера

Рекомендации