Hygrophorus eburneus - Hygrophorus eburneus
Hygrophorus eburneus | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | |
Разделение: | |
Учебный класс: | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Разновидность: | H. eburneus |
Биномиальное имя | |
Hygrophorus eburneus | |
Синонимы[1] | |
Agaricus eburneus Бык. |
Hygrophorus eburneus | |
---|---|
Микологические характеристики | |
жабры на гимений | |
колпачок является выпуклый или же плоский | |
гимений является нисходящий | |
ножка является голый | |
печать спор является белый | |
экология микоризный | |
съедобность: съедобный |
Hygrophorus eburneus, широко известный как восковая кепка цвета слоновой кости или ковбойский платок, это разновидность съедобный гриб в семья воскжабрых из грибы. Он широко распространен в Европе и Северной Америке, а также был собран в Северной Африке. В плодовые тела они среднего размера, чисто-белые, во влажном состоянии покрываются слоем слизи, достаточно толстым, чтобы гриб было трудно подобрать. В жабры широко привязаны к корень или сбегая по нему; как следует из названия семьи, они кажутся восковыми при растирании между пальцами. Как все Гигрофор виды, грибок микоризный —А симбиотический ассоциация, при которой подземный грибок мицелия проникают и обмениваются питательными веществами с корнями деревьев. Они распространены в различных типах леса, где растут на земле в зарослях или на травянистых участках. Hygrophorus eburneus это типовой вид рода Гигрофор. Номер биологически активный химические вещества были очищены от плодовых тел грибка, в том числе жирные кислоты с бактерицидный и фунгицидный Мероприятия.
Таксономия
Впервые вид был назван Agaricus eburneus французским ботаником Жан Буллиард в 1783 г.[2] Элиас Фрис разделил большой род Агарикус на ряд «племен» (таксономически эквивалент современного разделы ) в его Systema Mycologicum I, и классифицированы A. eburneus в племени Лимасиум.[3] Когда в 1836 году Фрис впервые определил род Гигрофор в его Эпикриз Systematis Mycologici, H. eburneus был включен.[4] Гриб также получил название Limacium eburneum к Пол Куммер в 1871 г.,[5] когда он возвысил племена фри до ранга рода, и Gymnopus eburneus к Сэмюэл Фредерик Грей в 1821 г.[6] H. eburneus это типовой вид рода Гигрофор, и классифицируется в разделе Гигрофор, подраздел Гигрофор. Сюда входят виды с не-амилоид, гладкий споры, и расходящиеся гифы в ткани гимений. Другие виды в этом подразделе включают H. eburneiformis, H. coccus, H. ponderatus, H. chrysaspis, и H. glutinosus.[7]
Гриб это обычно известная как "восковая шапка цвета слоновой кости",[8] "белая восковая шапка",[9] или «ковбойский платок».[8] В специфический эпитет эбурнеус это латинский прилагательное, означающее «из слоновой кости».[10]
Описание
В колпачок из H. eburneus от 2 до 7 см (от 0,8 до 2,8 дюйма) в ширину, от выпуклой до уплощенной, иногда с умбо (выступ в центре кепки). С возрастом край шляпки иногда становится приподнятым, а центр шляпки опускается. Колпачок чисто-белого цвета и, в зависимости от влажности окружающей среды, может быть клейкий липнуть. Поверхность шляпки гладкая, край ровный, у молодых экземпляров скрученный внутрь и покрытый короткими фибриллами. В плоть белый, толстый в центре шляпки, но истончающийся к краю. Запах и вкус умеренные. В жабры имеют несколько дугообразно ниспадающую форму, что означает, что они имеют форму лука, изгибаются вверх, а затем на короткое расстояние спускаются по стволу. С точки зрения расстояния они субдистантны к далеким, так что между ними можно увидеть пространство. Жабры умеренно широкие, наиболее широкие у ножки, суженные спереди, чисто белые, слегка желтоватые или бафф с возрастом или при высыхании. В корень имеет длину от 4,5 до 15 см (от 1,8 до 5,9 дюйма), толщину от 2 до 8 мм (от 0,08 до 0,3 дюйма), одинаковую ширину по всей длине, до несколько суженной вниз или с сильно утонченным основанием, клейкий. Его поверхность под клейковиной становится шелковистой. Верхушка стебля покрыта короткими фибриллами чисто-белого цвета, иногда с возрастом становится сероватыми или грязными. Изначально набита хлопчатобумажной тканью. мицелия, затем становится пустотелым. Шляпки сушеных плодов обычно остаются белыми, а стебли высыхают темнее, особенно если они изначально заболочены.[11]
Микроскопические характеристики
Когда они просматриваются в массе, например, с печать спор, то споры кажутся белыми. Наблюдение в световой микроскоп позволяет выявить дополнительные детали: споры находятся эллипсоид, сгладить и измерить 6–8 на 3,5–5мкм. Они бледно-желтые в Реагент Мельцера. В базидия (споровые клетки) 42–52 на 608 мкм, четырехспоровые. Нет плевроцистидия или же хейлоцистидия. Жаберная ткань состоит из ветвящихся гифы около 7–12 мкм шириной. В крышка кутикулы состоит из студенистых узких (3–6 мкм) гиф, которые сгибаются (загибаются), но обычно имеют несколько стоячих свободных концов. Зажимные соединения присутствуют в гифах.[11]
Съедобность
Гриб это съедобный, хотя многим он может не понравиться из-за своей слизистой оболочки.[8] В Китае напиток из молока яка делают с H. eburneus и як молоко, от молочнокислое брожение с Lactobacillus bulgaricus, Термофильный стрептококк и Lactobacillus acidophilus как смешанный стартер.[12]
Похожие виды
Двойник вида Hygrophorus eburneus является H. piceae, который отличается менее слизистой шляпкой, сухим или слегка вязким стеблем и частой ассоциацией с елью. H. gliocyclus такой же слизистый, но с кремовой шляпкой, более толстым стеблем и растет вместе с сосной.[13] «Белоснежная восковая шапка» (H. borealis ) также похож по внешнему виду, но имеет меньший диаметр колпачка - до 4,5 см (1,8 дюйма) - и не является слизистым.[14] Гигрофор коссус, который обычно растет с Quercus вид, отличается бледно-розовато-охристой шляпкой и жабрами и имеет отчетливый кисловатый запах; также, H. cossus не имеет гидроксида калия реакция на стебле, как и H. eburneus.[15] «Белый слизистый гриб» (Лимаселла иллинита ) имеет невосковые жабры, которые не прикрепляются к ножке.[16]
Среда обитания и распространение
Плодовые тела H. eburneus растут на почве, в основном в хвойный лес, заросли и травянистые участки.[11] Грибок предпочитает влажную почву, мезический, суглинистый и известковый.[17]
Гриб широко распространен в Северной Америке.[11] Также встречается в Европе (Польша[18] и Португалия[19]), Израиль[20] и Северная Африка.[21]
Биоактивные соединения
Несколько жирные кислоты с бактерицидный и фунгицидный активность была выделена и идентифицирована из плодовых тел H. eburneus. В биоактивный жирные кислоты построены на химической структуре, называемой γ-оксокротонатом. Следующий гамма-оксокротонат производные были идентифицированы по грибу: (2E,9E) -4-оксооктадека-2,9,17-триеновая кислота, (2E,11Z) -4-оксооктадека-2,11,17-триеновая кислота, (E) -4-оксогексадека-2,15-диеновая кислота, (E) -4-оксооктадека-2,17-диеновая кислота, (2E,9E) -4-оксооктадека-2,9-диеновая кислота, (2E,11Z) -4-оксооктадека-2,11-диеновая кислота, (E) -4-оксогексадек-2-еновая кислота и (E) -4-оксооктадек-2-еновая кислота.[22] Соединение (E) -4-оксогексадек-2-еновая кислота исследовалась на предмет потенциального использования в качестве фунгицида против оомицет разновидность Phytophthora infestans, возбудитель фитофтороза картофеля и томатов.[23]
Дополнительный вторичные метаболиты обнаружен в H. eburneus включить керамид соединение названо гигрофамид ((2S,3р,4р,2'р) -2- (2'-гидрокси-9'Z-ен-тетракозаноиламино) -октадекан-1,3,4-триол),[24] и β-карболин алкалоиды известный как Harmane и Norharmane. Сообщение об открытии последних двух соединений в 2008 году представляет собой первое известное обнаружение в плодовых телах грибов.[25]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Hygrophorus eburneus (Бык) Пт ". Index Fungorum. CAB International. Получено 2010-08-25.
- ^ Bulliard JBF. (1783 г.). Herbier de la France (На французском). 3. С. 97–144.
- ^ Fries EM. (1821). Systema Mycologicum (на латыни). 1. ex officina Berlingiana. п. 16. Получено 2010-06-30.
- ^ Fries EM. (1836 г.). Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar (на шведском языке). п. 45.
- ^ Куммер П. (1871). Der Führer in die Pilzkunde (1-е изд.). Цербст. п. 119.
- ^ Серый SF. (1821). Естественное расположение британских растений. п. 610.
- ^ Хеслер и Смит, 1963, стр. 248.
- ^ а б c Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам. Беркли, Калифорния: Ten Speed Press. С. 119–20. ISBN 978-0-89815-169-5. Получено 2010-08-25.
- ^ Бессет А., Бессет А. Р., Фишер Д. В. (1997). Грибы северо-востока Северной Америки. Издательство Сиракузского университета. п. 139. ISBN 978-0-8156-0388-7. Получено 2010-08-25.
- ^ Хедрик Д., Горд Г. (2001). Словарь энтомологии. Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CABI Pub. п. 301. ISBN 978-0-85199-655-4.
- ^ а б c d Смит, 1947, стр. 253–55.
- ^ Фанг JP, Чжун ZC (2009). "Исследование Hygrophorus eburnus - напиток из молока яка ». Молочная промышленность Китая (на китайском языке). 37 (6): 62–64. ISSN 1001-2230.
- ^ Арора Д. (1991). Все, что обещает дождь, и многое другое: карманный путеводитель по западным грибам. Беркли, Калифорния: Ten Speed Press. п. 47. ISBN 978-0-89815-388-0. Получено 2010-08-25.
- ^ Руди, 1997, п. 119. Проверено 30 июня 2010.
- ^ Миллер HR, Миллер ОК (2006). Североамериканские грибы: Полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам. Гилфорд, Коннектикут: Руководство Falcon. п. 69. ISBN 978-0-7627-3109-1. Получено 2010-08-25.
- ^ Руди, 1997, п. 250. Проверено 25 августа 2010.
- ^ Bas C, Kuyper TW, Noordeloos ME, Vellinga EC (1990). Флора Agaricina Neerlandica. 3. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. С. 118–19. ISBN 978-90-6191-971-1. Получено 2010-08-25.
- ^ Лисевская М. (1963). «Высшие грибы лесных ассоциаций букового леса близ Щецина». Монография Ботаника. 15: 77–151. Дои:10,5586 / мб.1963.003.
- ^ Луро Р., Каладо М., Пинто Б., Сантос-Силва С. (2009). «Эпигейные макрогрибы природного парка Нудар в Алентежу (Португалия)». Микотаксон. 107: 49–52. Дои:10.5248/107.49. HDL:10174/1792.
- ^ Биньямин Н., Авизохар З. (1973). "Виды Гигрофор в Израиле ». Израильский журнал ботаники. 22 (4): 258–62.
- ^ Мэр Р. (1928). «Новые грибы из Северной Африки». Бюллетень Trimestriel de la Société Mycologique de France. 44 (1): 37–56.
- ^ Тайхерт А., Любкен Т., Шмидт Дж., Порцель А., Арнольд Н., Вессйоханн Л. (2005). «Необычные биоактивные 4-оксо-2-алкеновые жирные кислоты из Hygrophorus eburneus". Zeitschrift für Naturforschung B. 60 (1): 25–32. Дои:10.1515 / znb-2005-0105. S2CID 33794863.
- ^ Eschen-Lippold L, Draeger T, Teichert A, Wessjohann L, Westermann B, Rosahl S, Arnold N (2009). «Антиомицетическая активность гамма-оксокротонатных жирных кислот против P. infestans". Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 57 (20): 9607–12. Дои:10.1021 / jf902067k. PMID 19778058.
- ^ Цюй Й, Чжан Х. Б., Лю Дж. К. (2004). «Выделение и структура нового церамида из базидиомицета. Hygrophorus eburneus". Zeitschrift für Naturforschung B. 59 (2): 241–44. Дои:10.1515 / znb-2004-0218. S2CID 43065499.
- ^ Тейхерт А., Любкен Т., Шмидт Дж., Кунт С., Хут М., Порзель А., Вессйоханн Л., Арнольд Н. (2008). «Определение β-карболиновых алкалоидов в плодовых телах Гигрофор виды методом тандемной масс-спектрометрии жидкостной хроматографии / ионизации электрораспылением ". Фитохимический анализ. 19 (4): 335–41. Дои:10.1002 / pca.1057. PMID 18401852.
Цитированная литература
- Руди WC. (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей. Лексингтон, Кентукки: Университетское издательство Кентукки. ISBN 978-0-8131-9039-6.
- Smith AH. (1947). Североамериканские виды Микена. Анн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета.
внешняя ссылка
- Hygrophorus eburneus в Index Fungorum
- Грибной наблюдатель Изображений