Иоганн Якоб Швеппе - Johann Jacob Schweppe

Иоганн Якоб Швеппе
1783 Иоганн Якоб Швеппе.jpg
Родившийся(1740-03-16)16 марта 1740 г.
Витценхаузен, Ландграфство Гессен-Кассель священная Римская империя
Умер18 ноября 1821 г.(1821-11-18) (81 год)
Швейцария
Род занятий
  • Часовщик
  • ювелир
  • ученый
  • основатель компании по производству напитков
Известенпроизводство газированной минеральной воды, основатель компании
Известная работа
Швепс основатель

Иоганн Якоб Швеппе (/ˈʃvɛпə/, Немецкое произношение: [ˈƩvɛpə]) (16 марта 1740 - 18 ноября 1821) был немецко-швейцарским часовщиком и ученым-любителем, разработавшим первый практический процесс производства газированная минеральная вода в бутылках, основанный на процессе, обнаруженном Джозеф Пристли в 1767 г. Его компания, Швепс, считает Пристли «отцом нашей индустрии».[1]

Швеппе родился в Витценхаузен в Ландграфство Гессен-Кассель. Он переехал в Женева в 1765 году работать часовщик и ювелир, а в 1783 году основал компанию Schweppes в Женеве.[2] В то время считалось, что добавление углекислого газа имеет лечебные свойства. В 1792 году он переехал в Лондон, чтобы развивать там свой бизнес, но он не увенчался успехом и потерпел неудачу в 1795 году. Эразм Дарвин, дедушка Чарльз Дарвин, заговорили о напитке, который стал популярным. Швеппе вернулся в Женеву в 1821 году. В 1831 году король Вильгельм IV Соединенного Королевства принял напиток, в котором затем можно было использовать знаменитый "по предварительной записи ". Впоследствии он стал очень популярным.[3]

Рекомендации

  1. ^ Ламоро, Филип Э. (2012). Источники и воды в бутылках мира: древняя история, источник, возникновение, качество и использование. Springer Science & Business Media. п. 135.
  2. ^ Моргенталер, Джеффри (2014). Барная книга: элементы коктейльной техники. Книги хроники. п. 54.
  3. ^ "nous sommes en 1783 - Archives de la Tribune de Geneve". Archives.tdg.ch. Получено 4 августа, 2011.[постоянная мертвая ссылка ]